Cuișoarele sunt mici, dar extrem de puternice în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate. Ele sunt utilizate de secole în medicina tradițională și modernele studii științifice le confirmă eficacitatea. Hai să descoperim câte cuișoare poți consuma zilnic și ce beneficii îți aduc! 
Câte cuișoare poți consuma pe zi? 
Consumul de cuișoare trebuie să fie moderat, deoarece sunt foarte concentrate în compuși activi. Doza zilnică recomandată este:
1-3 cuișoare întregi pe zi
0,5 – 1 linguriță de pudră de cuișoare pe zi
Atenție! Consumul excesiv poate cauza probleme gastrointestinale sau poate interfera cu medicamentele anticoagulante.
Beneficiile uimitoare ale cuișoarelor 
Un puternic antioxidant 
Cuișoarele conțin eugenol, un compus cu proprietăți antioxidante de până la 5 ori mai puternice decât vitamina E! Acesta combate stresul oxidativ și protejează celulele de îmbătrânire.
Studiu: Cercetările publicate în „Oxidative Medicine and Cellular Longevity” confirmă că eugenolul reduce radicalii liberi și protejează ficatul.
Îmbunătățesc digestia 
Cuișoarele stimulează secreția de enzime digestive, ajutând la o digestie mai ușoară și prevenind balonarea și durerile stomacale.
Studiu: Un studiu din „Journal of Medicinal Food” a demonstrat că cuișoarele ajută la combaterea ulcerelor gastrice și reduc aciditatea stomacală.
Beneficii antimicrobiene 
Cuișoarele au proprietăți antibacteriene și antifungice, fiind eficiente împotriva unor bacterii periculoase, precum E. coli și Staphylococcus aureus.
Studiu: Conform unei cercetări din „Journal of Natural Products”, extractele de cuișoare inhibă creșterea bacteriilor rezistente la antibiotice.
Sănătatea orală și efect analgezic 
Eugenolul din cuișoare este folosit în stomatologie datorită efectului analgezic și antiseptic. Este ideal pentru durerile de dinți și respirația urât mirositoare.
Studiu: „Journal of Dentistry” a demonstrat că uleiul de cuișoare este la fel de eficient ca benzocaina în ameliorarea durerilor dentare.
Reglează zahărul din sânge 
Cuișoarele ajută la reglarea glicemiei și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, fiind benefice pentru persoanele cu diabet.
Studiu: Cercetările publicate în „Journal of Ethnopharmacology” arată că extractele de cuișoare reduc nivelul zahărului din sânge și îmbunătățesc metabolismul glucozei.
Cuișoarele sunt un adevărat superaliment, dar trebuie consumate cu moderație. Introdu-le în alimentația ta zilnică pentru a te bucura de beneficiile lor uimitoare! 
Tu folosești cuișoarele? Cum îți place să le consumi? Scrie-ne în comentarii! 
Niciun comentariu