Roșie amară (Solanum aethiopicum) – beneficii și utilizări

0
Roșie amara beneficii și utilizari

Solanum aethiopicum cunoscută popular ca roșie amară, este o plantă din genul Solanum și Solanaceae (familia cartofilor). Planta este originară din Africa tropicală și America de Sud; mai exact Brazilia.
👉 Utilizări tradiționale și beneficiile tomatei amare
– Rădăcinile și fructele sunt utilizate pentru tratarea colicilor și a tensiunii arteriale crescute.
– Sucul de frunze este utilizat ca sedativ pentru tratarea afecțiunilor uterine.
– Frunzele sunt folosite ca agenți antiinflamatori.
– Infuzia de frunze este luată pentru a trata diabetul zaharat.
– Infuzia de frunze este, de asemenea, administrată pentru a trata viermii intestinali.
👉 Utilizări culinare
– Fructele pot fi gătite când sunt complet coapte.
– Poate fi folosită ca orice altă legumă sau ca aromă pentru alte alimente.
– Frunzele foarte tinere sunt comestibile atunci când sunt fierte, deși sunt amare.
– Frunzele roșiilor amare sunt de fapt mai hrănitoare decât fructul.
– Frunzele și lăstarii sunt folosiți ca legume gătite.
👉 Alte lucruri interesante
– Roșiile amare (Solanum aethiopicum) sunt folosite ocazional ca ornament în Asia.
– Unele soiuri sunt folosite ocazional ca portaltoi pentru roșii și vinete.
– O plantă poate produce de la 500 g la aproximativ 8 kg de fructe, în funcție de soi și de condițiile de creștere.

Niciun comentariu

Nu ratați!

Introduceți adresa dumneavoastră de email pentru a primi cele mai noi articole:

Prin abonarea la newsletter-ul nostru aveți șansa de a câștiga unul dintre cele trei coșuri cu produse naturiste, oferite lunar prin tragere la sorți.