fistic

Fisticul are o abundență de substanțe nutritive ce îl fac deosebit de sănătos!

by Natura Vindecătoare 19 septembrie 2022

Beneficiile pentru sănătate ale fisticului includ o inimă sănătoasă, gestionarea greutății, protecție împotriva diabetului și a hipertensiunii arteriale și o digestie îmbunătățită. Vitaminele, mineralele, grăsimile și proteinele găsite în fistic sunt foarte benefice pentru sănătate.
Spre deosebire de alte fructe oleaginoase, fisticul conține două substanțe extrem de importante pentru sănătatea ochilor: luteina și zeaxantina. Oftalmologii susțin că acești doi antioxidanți protejează vederea și reduc riscul de a dezvolta degenerescență maculară, principala cauză care conduce la slăbirea vederii.
Fisticul conține substanțe nutritive, cum ar fi carbohidrați, proteine, aminoacizi și fibre dietetice. Este bogat în minerale cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan, zinc, cupru, sodiu și seleniu. De asemenea, fisticul vă oferă vitamine esențiale cum ar fi vitamina A, C, K, E, B6, tiamina, riboflavina, niacina, acidul folic, colina, acid pantotenic și betaina.
Fisticul crește capacitatea de asimilare a fierului în organism, este eficient pentru persoanele cu piele uscată și are proprietăți afrodiziace.
Fisticul conține un număr redus de calorii, în comparație cu alte fructe cu coaja lemnoasă și fructe uscate, cum ar fi caju, migdale sau arahide.

Acesta este o sursă bună de acizi grași mono-nesaturați, cum ar fi acidul oleic și antioxidanți. Consumul lor în mod regulat ajută la scăderea colesterolului LDL „rău” și creșterea calității colesterolului „bun”, promovând o inimă mai sănătoasă. Are un conținut ridicat de potasiu, care poate diminua nivelul hormonului stresului, cortizol.
Ingredientul cheie este vitamina E, ce se găsește din abundență în fistic, sub forma de gama-tocoferol, despre care numeroase cercetări au confirmat ca are un rol protector împotriva cancerului. Echipa de cercetători de la Universitatea Texas a monitorizat două grupuri de voluntari o perioadă de șase săptămâni. După câteva săptămâni în care un grup a introdus în alimentația zilnica 68 grame de fistic crud, iar celălalt a urmat doar un regim alimentar, s-a constatat o creștere a nivelului de gama-tocoferol care protejează împotriva cancerului.
Încercați, pe cât posibil, să consumați fistic crud. Fisticul prăjit rămâne cu foarte puține substanțe nutritive în urma temperaturii ridicate de procesare.

19 septembrie 2022 0 comentarii

15 alimente extraordinare pentru creier – ajută mult la îmbunătățirea concentrării, memoriei și nu numai

by Natura Vindecătoare 28 octombrie 2021

Deși am știut întotdeauna că ceea ce mâncăm ne afectează corpul și felul în care arătăm, oamenii de știință continuă să descopere dovezi că ceea ce mâncăm joacă un rol enorm în sănătatea creierului nostru. Da, atunci când vine vorba de a rămâne atent și concentrat din punct de vedere mental, a mânca o mulțime de alimente pentru creier contează, în special pentru materia noastră cenușie.
Intestinul și creierul sunt strâns legate, iar atunci când ne concentrăm pe a oferi corpului nostru alimente întregi și hrănitoare, avem grijă de ambele.
Ce este un aliment pentru creier?
Alimentele pentru creier sunt cele care sunt bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Acestea oferă creierului energie și ajută la protejarea celulelor creierului, ceea ce ajută la prevenirea dezvoltării bolilor creierului.
O serie de hormoni și neurotransmițători importanți sunt creați în intestin și sunt apoi capabili să intre în creier, ceea ce influențează abilitățile cognitive, cum ar fi înțelegerea și procesarea de noi informații, plus memoria și concentrarea. Aceasta înseamnă că un intestin care funcționează bine este esențial pentru a trimite creierului tipul de semnale chimice care ne ajută să funcționăm cât mai bine.
O dietă de proastă calitate poate determina corpurile noastre să elibereze mai multe citokine inflamatorii, despre care studiile arată că pot contribui la inflamația care poate duce la deteriorarea creierului.
În timp ce inflamația ne ajută să ne protejăm împotriva bolilor și să reparăm organismul atunci când ne rănim (de ex. o tăietură), inflamația cronică este cu totul altceva. A fost legată de o serie de afecțiuni mentale/cognitive, inclusiv demență, tulburări cognitive și boala Alzheimer.
Top 15 alimente pentru creier
Care sunt alimentele de top pentru creier? Mai jos sunt alimente pentru sănătatea creierului pe care experții le recomandă:
1. Avocado
În timp ce avocado are adesea o reputație proastă din cauza conținutului lor ridicat de grăsimi, este important de reținut că aceste centrale verzi sunt pline cu grăsimi mononesaturate sau „bune”, care s-a dovedit că scad ratele de declin cognitiv și mențin nivelurile de zahăr din sânge constant.
Conținând atât vitamina K, cât și acid folic, avocado ajută la prevenirea cheagurilor de sânge în creier (protejând împotriva accidentului vascular cerebral), precum și la îmbunătățirea funcțiilor creierului legate de memorie și concentrare.
Ele sunt, de asemenea, bogate în vitamina B și vitamina C, care nu sunt stocate în corpul dumneavoastră și trebuie să fie completate zilnic. În plus, au cel mai mare conținut de proteine și cel mai scăzut conținut de zahăr dintre toate fructele.
Textura cremoasă îl face un plus inteligent la smoothie-uri și un înlocuitor pentru grăsimile din produsele de copt.
2. Sfecla
Sfecla este o legumă rădăcinoasă și unele dintre cele mai hrănitoare alimente pentru creier pe care le poți mânca, având în vedere că ajută la reducerea inflamației, este bogată în antioxidanți care protejează împotriva cancerului și ajută la eliminarea toxinelor din sânge.
Nitrații naturali din sfeclă stimulează fluxul de sânge către creier, ajutând la performanța mentală. În plus, în timpul antrenamentelor grele, sfecla ajută la creșterea nivelului de energie și de performanță.
3. Afine + Alte fructe de pădure
Demonstrând că lucrurile grozave vin în pachete mici, afinele și alte fructe de pădure (cum ar fi căpșunile, murele, zmeura etc.) sunt fructe pe care experții în sănătate le recomandă pentru consum zilnic. Asta pentru că au atât de multe beneficii grozave pentru sănătate, în timp ce au un gust delicios!
Pentru început, afinele sunt unul dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți cunoscute de om, inclusiv vitamina C, vitamina K și fibre. Datorită nivelului lor ridicat de acid galic, afinele sunt deosebit de bune pentru a ne proteja creierul de degenerare, declin cognitiv și stres.
4. Bulion de oase (supă de oase)
Supa de oase este un aliment pentru vindecarea intestinului și, la rândul său, ajută la vindecarea creierul. Acest aliment străvechi este plin de beneficii pentru sănătate, variind de la stimularea sistemului imunitar până la depășirea intestinului permeabil, îmbunătățirea sănătății articulațiilor și depășirea alergiilor alimentare.
Nivelurile sale ridicate de colagen ajută la reducerea inflamației intestinale, iar aminoacizii vindecători precum prolina și glicina mențin sistemul imunitar să funcționeze corect și ajută la îmbunătățirea memoriei.
5. Broccoli + Alte Legume Crucifere
Alături de legumele înrudite, cum ar fi conopida, kale și varza de Bruxelles, broccoli este unul dintre cele mai bune alimente sănătoase pentru creier, datorită nivelului ridicat de vitamina K și colină, care vă pot ajuta să vă păstrați memoria ascuțită.
Este, de asemenea, încărcat cu vitamina C – de fapt, doar o ceașcă vă oferă 150% din doza zilnică recomandată. În plus, conține o serie de fitonutrienți care protejează celulele creierului împotriva stresului oxidativ.
Broccoli este bogat și în fibre, ceea ce înseamnă că te vei simți sătul rapid.
6. Țelină
Pentru o legumă cu atât de puține calorii (doar 16 pe ceașcă!), țelina oferă cu siguranță o mulțime de beneficii. Nivelurile sale ridicate de antioxidanți și polizaharide acționează ca antiinflamatoare naturale și pot ajuta la atenuarea simptomelor legate de inflamație, cum ar fi durerile articulare și sindromul colonului iritabil.
Deoarece este atât de densă în nutrienți – are o mulțime de vitamine, minerale și nutrienți cu foarte puține calorii – este o opțiune excelentă de gustare dacă doriți să pierdeți kilograme. Deși mâncăm adesea țelină si tulpini de țelină, nu ocoliți semințele și frunzele. Ambele oferă beneficii suplimentare pentru sănătate și au un gust grozav în mâncăruri precum cartofi prăjiți și supe.
7. Ulei de cocos
Când vine vorba de creierul tău, poate ajuta la suprimarea celulelor care sunt responsabile de inflamație. De asemenea, poate ajuta la stoparea pierderii memoriei pe măsură ce îmbătrânești și luptă împotriva bacteriilor rele care rămân în intestin.
Laptele de nucă de cocos adevărat și fulgii de nucă de cocos oferă, de asemenea, grăsimi sănătoase și chiar unele fibre pentru susținerea intestinului.
8. Ciocolata neagră
Nu toată ciocolata este creată la fel. De fapt, ciocolata neagră poate fi foarte bună pentru tine!
Ciocolata este plină de flavonoli, care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Studiile arată că poate crește fluxul sanguin cerebral și oxigenarea sângelui cerebral – în plus, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a stresului oxidativ în creier și inimă.
Cea mai mare parte a ciocolatei pe care o vedeți pe rafturile supermarketurilor este foarte procesată și nu este considerată un aliment grozav pentru creier.

Regula de bază este cu cât ciocolata este mai neagră, cu atât oferă mai multe beneficii pentru sănătate.
Treci peste ciocolata cu lapte sau albă și optează pentru o ciocolată neagră procesată minim, cu cel puțin 70% cacao. Acest lucru vă asigură că veți obține doza de cacao și beneficiile sale pentru creier!
9. Gălbenușurile de ou
Gălbenușurile conțin cantități mari de colină, care ajută la dezvoltarea creierului fetal la femeile însărcinate. De asemenea, descompune betanul, o substanță chimică care produce hormoni legați de sentimentele de bine.
Dacă ați stat departe de ouă din cauza problemelor legate de colesterol, există vești bune. Studiile arată că consumul de ouă nu are de obicei niciun efect asupra nivelului de colesterol la adulții sănătoși și, de fapt, ar putea ajuta la creșterea nivelului de colesterol bun.
Este, de asemenea, una dintre cele mai ieftine surse de proteine. Doar asigurați-vă că cumpărați ouă organice, de la găini crescute în aer liber.
10. Ulei de măsline extravirgin
Uleiul de măsline extravirgin este printre alimentele recomandate pentru creier datorită antioxidanților puternici pe care îi furnizează, cunoscuți sub numele de polifenoli, precum și grăsimilor mononesaturate sănătoase. Este un ingredient de bază în dieta mediteraneană și în dieta MIND aferentă, despre care studiile arată că sunt două modele de alimentație care sunt asociate cu beneficii cognitive în rândul adulților în vârstă.
Includerea uleiului de măsline în dieta ta poate nu numai să îmbunătățească învățarea și memoria, ci și să inverseze schimbările legate de vârstă și boli. De asemenea, uleiul ajută la lupta împotriva ADDL, proteine care sunt toxice pentru creier și induc Alzheimer.
Oricât de grozav este uleiul de măsline extravirgin, nu uitați că nu este o opțiune bună pentru gătit, deoarece se hidrogenizează și începe să se descompună la temperaturi ridicate. Cel mai bine este să îl consumați rece sau la temperatura camerei.
11. Legume cu frunze verzi
Consumul regulat de alimente cu frunze verzi – cum ar fi varza, spanacul si salata romana – poate ajuta la tinerea la distanta a dementei, potrivit unor noi cercetări.
În cadrul studiului, care a evaluat obiceiurile alimentare și capacitatea mentală a peste 950 de adulți în vârstă pentru o medie de cinci ani, adulții care au mâncat o porție de legume cu frunze verzi o dată sau de două ori pe zi au experimentat o deteriorare mentală mai lentă decât cei care nu au mâncat legume. Chiar și atunci când au fost luați în considerare factori precum vârsta, educația și antecedentele familiale de demență.
Când vine vorba de puterea creierului, verdețurile ar trebui să fie în farfurie (și să acopere o mare parte din farfuria respectivă) la fiecare masă.
Legumele cu frunze verzi sunt, de asemenea, încărcate cu vitaminele A și K (doar o ceașcă de kale are mai mult de 684% din porția zilnică recomandată!), ce ajută la combaterea inflamației și la menținerea oaselor puternice.
12. Rozmarin + Alte Ierburi
Știm deja că uleiul de rozmarin are o varietate de beneficii.
Acidul carnosic, unul dintre ingredientele principale din rozmarin, ajută la protejarea creierului de neurodegenerare. Face acest lucru prin protejarea creierului împotriva radicalilor liberi chimici, care sunt legați de neurodegenerare, Alzheimer, accident vascular cerebral.
De asemenea, ajută la protejarea vederii împotriva deteriorării datorită nivelului ridicat de antioxidanți și proprietăților antiinflamatorii. Alte ierburi cu niveluri similare de antioxidanți includ busuiocul, menta, salvia, pătrunjelul și coriandru.
13. Somon + alți Pești grași
Somonul este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pentru creier! Este plin de acizi grași omega-3 pentru a vă ajuta să vă mențineți creierul să funcționeze fără probleme și pentru a îmbunătăți memoria.
Dacă aveți copii, hrănirea acestora cu pește gras, cum ar fi sardinele sau păstrăvul, poate ajuta la prevenirea ADHD prin îmbunătățirea concentrației lor. Acești acizi grași pot ajuta, de asemenea, la prevenirea dezvoltării bolii Alzheimer și a demenței!
Vă rugăm să rețineți că aceste beneficii sunt pentru somonul sălbatic prins in zone nepoluate cu mercur – peștii crescuți în fermă și peștii sălbatici obișnuiți pot fi umpluți cu mercur și toxine.
14. Turmeric
Nu este grozav când un simplu condiment are beneficii uimitoare pentru sănătate? Acesta este cazul turmericului, o rădăcină străveche care a fost folosită pentru proprietățile sale vindecătoare de-a lungul istoriei.
Datorită curcuminei, un compus chimic găsit în turmeric, condimentul este de fapt unul dintre cei mai puternici (și naturali) agenți antiinflamatori.
Turmericul ajută, de asemenea, la creșterea nivelului de antioxidanți și la menținerea sistemului imunitar sănătos, îmbunătățind în același timp aportul de oxigen al creierului, menținându-vă alert și capabil să procesați informații. Vorbim despre un super condiment!
Începeți-vă ziua cu acest aliment pentru creier consumând ouă cu turmeric și ceai de turmeric . Pentru și mai multe beneficii, combinați turmericul cu piper negru pentru a ajuta la îmbunătățirea absorbției și cu alte condimente precum ghimbirul și scorțișoara pentru sprijin digestiv și metabolic.
15. Nuci si semințe
Se pare că consumul de nuci te poate împiedica să înnebunești. Doar ronțăitul câtorva nuci pe zi vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea cognitivă.
Nivelurile lor ridicate de antioxidanți, vitamine și minerale îmbunătățesc, de asemenea, vigilența mentală. Vitamina E găsită în aceste nuci poate ajuta, de asemenea, la protejarea celulelor creierului și la prevenirea bolii Alzheimer.

28 octombrie 2021 0 comentarii

Semințe, nuci şi cereale Toate articolele

Fisticul – depozit de nutrienți esențiali organismului – beneficii neașteptate

by Natura Vindecătoare 14 septembrie 2021

👉 Beneficiile pentru sănătate ale fisticului
Beneficiile pentru sănătate ale fisticului include o inimă sănătoasă, controlul greutății, protecție împotriva diabetului și a hipertensiunii și o digestie îmbunătățită. Vitaminele, mineralele, grăsimile și proteinele prezente în fistic sunt excelente pentru sănătatea dumneavoastră.
1. Promovează sănătatea inimii
Consumul moderat de fistic menține inima sănătoasă. Acest lucru se datorează faptului că fisticul este o sursă fantastică de grăsimi mononesaturate care pot avea un rol important în reducerea colesterolului rău. După cum știm, colesterolul rău sau LDL sunt cu siguranță principalele cauze din spatele arterelor încărcate, care reduc fluxul de sânge către inimă, rezultând în cele din urmă un atac de cord. Cu toate acestea, acest risc ar putea fi prevenit dacă fisticul este inclus în dietă. Deci, o modalitate simplă de a evita apariția problemelor cardiace este să consumați zilnic câteva boabe de fistic.
Cercetările au dovedit că fisticul oferă o capacitate uimitoare de a reduce colesterolul, datorită concentrației mari de grăsimi mononesaturate.
2. Fisticul hrănește pielea și îmbunătățește digestia
Diverși antioxidanți din fistic îl fac foarte terapeutic pentru piele. Vitamina E funcționează bine pentru protejarea membranelor celulare și face pielea strălucitoare. Acești antioxidanți protejează împotriva radiațiilor solare dăunătoare. Uleiurile esențiale din fistic îl transformă într-o sursă puternică de îndepărtare a uscăciunii pielii, a îmbătrânirii pielii, precum și a pigmenților.
3. Menține greutatea
Fisticul este prima opțiune pentru cei care sunt la dietă. Dovezile arată că fisticul, cu un număr mic de calorii, bogat în proteine, grăsimi saturate scăzute și grăsimi nesaturate ridicate, este un concurent perfect în comparație cu alte fructe cu coajă lemnoasă și fructe uscate pentru controlul greutății.
4. Menține sănătatea ochilor
Fisticul conține antioxidanți carotenoizi precum luteina și zeaxantina. Aceste tipuri de antioxidanți contribuie la scăderea riscului de a dezvolta boli maculare legate de vârstă, în conformitate cu cercetările efectuate de Chen CYO și Blumberg JB de la Universitatea Tufts, Boston, SUA.
5. Reduce uscăciunea pielii
Uleiurile naturale conținute în nuci au calități emoliente incredibile care hidratează pielea din interior și o protejează. Antioxidanții puternici precum vitaminele E și A ajută la menținerea structurii celulelor pielii, astfel încât pielea să rămână suplă și tânără. În plus, previne aspectul ridurilor, liniilor fine, precum și petelor de vârstă.

Vitamina E funcționează la fel ca o protecție solară naturală remarcabilă, care protejează pielea de razele ultraviolete ale soarelui și scade riscul cancerului de piele.
6. Sporește sănătatea ochilor
Beneficiile pentru sănătate ale fisticului nu se limitează doar la protejarea sănătății inimii. Consumul de fistic ajută la susținerea sănătății ochilor. Aceștia conțin carotenoizi care s-au dovedit a proteja ochii de problemele legate de vârstă, precum cataracta.
Probabilitatea de deteriorare a retinei care apare odată cu înaintarea în vârstă este minimă atunci când alimentele bogate în carotenoizi sunt conținute în dietă. Deci, dacă vă faceți griji cu privire la menținerea vederii, consumați fistic în cantități moderate în fiecare zi.
7. Menține sănătatea digestivă
Un alt avantaj pentru sănătate al fisticului este conținutul fibrelor dietetice, care vă asigură o bună digestie a alimentelor. O porție de aproximativ 30 de grame de fistic conține aproximativ 3 grame de fibre dietetice.
8. Are proprietăți afrodisiace
În conformitate cu cercetările efectuate, fisticul influențează semnificativ vitalitatea sexuală la bărbați. Cercetările indică faptul că acei bărbați care au consumat zilnic aproximativ 100 de grame de fistic timp de trei săptămâni și-au îmbunătățit funcția erectilă cu aproximativ 50%.
9. Fisticul conține arginină
Fisticul este un depozit de arginină, care joacă un rol crucial în procedurile metabolice ale corpului. Acesta va ajuta la creșterea nivelului de oxid nitric al corpului. De ce este atât de important? Este important deoarece oxidul nitric ajută la prevenirea acumulării blocajelor pe pereții arteriali ai corpului. Arginina, cunoscută și sub numele de L-arginină, este cunoscută sub numele de „moleculă minune”, care va ajuta la îmbunătățirea funcționării numeroaselor proceduri ale corpului.
10. Fisticul are proprietăți antioxidante
Chiar și cojile de fistic conțin o cantitate semnificativă de antioxidanți. Cercetătorii de la Universitatea Tarbiat Modarres, din Teheran, Iran au avut capacitatea de a identifica eficient și de a extrage acești antioxidanți pentru a fi adăugați la alte alimente. Antioxidanții neutralizează radicalii liberi care se formează în organism imediat după metabolismul celular și pot provoca afecțiuni precum cancerul și bolile de inimă.
11. Ajută la absorbția fierului
Fisticul are un conținut ridicat de cupru, ceea ce va ajuta la asimilarea mai eficientă a fierului din surse alimentare.
12. Bun pentru sănătatea colonului
Fiind o sursă bună de fibre dietetice, consumul fisticului în cantități moderate promovează buna funcționare a colonului. Fibrele dietetice din dieta zilnică asigură anumite mișcări intestinale adecvate.

14 septembrie 2021 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

11 alimente naturale care scad tensiunea arterială și au grijă de inima ta

by Natura Vindecătoare 31 martie 2021

Indiferent de locație sau de nivelul veniturilor, principala cauză de deces la nivel mondial este boala cardiacă. Una dintre cele mai frecvente afecțiuni care duc la boli de inimă și accident vascular cerebral este problema prea familiară a hipertensiunii arteriale. Una din trei persoane din Statele Unite are tensiune arterială crescută.
Vestea bună este că tensiunea arterială ridicată poate fi inversată de obicei în mod natural, în special prin modificări ale stilului de viață și consumul de alimente care scad tensiunea arterială.
Chiar dacă este strâns legat de obiceiurile dietetice și de stilul de viață, mulți oameni încearcă să se bazeze doar pe medicamente pentru a-și rezolva problemele de tensiune arterială.
Unul dintre cele mai populare medicamente eliberate pe bază de prescripție medicală pentru hipertensiune, Lisinopril, are efecte secundare, inclusiv „vedere încețoșată, confuzie, amețeli și oboseală sau slăbiciune”.
👉 Alimente care scad tensiunea arterială în mod natural
1. Suc de rodie
În timp ce majoritatea sucurilor de fructe îmbuteliate sunt încărcate cu zahăr procesat și practic lipsite de substanțe nutritive utile, sucul de rodie 100% este unul dintre cele mai sănătoase sucuri de pe planetă.
Unul dintre cele mai mari beneficii ale sucului de rodie include capacitatea pe care o are de a reduce tensiunea arterială în mod natural.
Sucul de rodie are o capacitate majoră de scădere a tensiunii arteriale, atât în studii pe termen scurt, cât și pe termen lung.
De asemenea, a fost testat pentru capacitatea sa de a reduce tensiunea arterială la pacienții cu diabet zaharat, pacienții supuși dializei renale și cei cu boală a arterei carotide, toate cu aceleași rezultate de succes.
2. Spanac
Cu toții știm de multă vreme că spanacul este un aliment super sănătos și ajută la reducerea gravă a inflamației cauzatoare de boli. Antioxidanții minunați pe care îi conține îl plasează pe această listă de alimente care scad tensiunea arterială.
3. Coriandru
Subiect al unor cercetări relativ noi, coriandrul a fost utilizat în mod tradițional de ani de zile pentru a trata o serie de afecțiuni.
Cercetătorii au descoperit că acesta are mai multe beneficii, inclusiv un efect hipotensiv (scăderea tensiunii arteriale).
4. Fistic
Nu mai este doar o gustare; profilul nutrițional al fisticului nu este un lucru de trecut cu vederea atunci când vine vorba de sănătatea inimii.
Nucile tind să aibă un efect pozitiv asupra scăderii tensiunii arteriale, dar în comparație cu alte tipuri de nuci, fisticul a ieșit pe primul loc. Fisticul se află pe lista alimentelor care scad tensiunea arterială chiar și pentru cei care suferă de colesterol ridicat.
5. Suc de sfeclă roșie
Beneficiile sfeclei sunt extinse, de la menținerea unei dorințe sexuale sănătoase până la detoxifierea sângelui. Sucul de sfeclă roșie a fost folosit încă din Evul Mediu pentru a trata o serie de afecțiuni.
Sucul de sfeclă roșie reduce semnificativ atât tensiunea arterială sistolică, cât și cea diastolică.
Interesant, sucul de sfeclă roșie a avut un efect hipotensiv mai rapid decât sfecla gătită.
La subiecții supraponderali și obezi trecuți de vârsta medie, efectele nu sunt la fel de vizibile, cel puțin pe termen scurt.

6. Ulei de măsline
Încă din vremurile biblice, uleiul de măsline a fost considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente de bază. Este o parte comună a dietei mediteraneene, o dietă bine-cunoscută asociată cu durate de viață mai lungi și mai puține cazuri de boli comune (cum ar fi bolile de inimă).
Acest ulei de gătit bogat în antioxidanți, delicios, poate fi folosit în atât de multe rețete și este un lucru bun, deoarece este un aliment care scade tensiunea arterială.
O revizuire științifică din 2015 efectuată în Spania a constatat chiar că „uleiul de măsline virgin reduce semnificativ riscul de apariție a evenimentelor clinice ale bolilor cardiovasculare”, sugerând că este bun pentru inimă la un nivel mult mai larg.
Uleiul de măsline este una dintre grăsimile sănătoase pe care cu siguranță doriți să le includeți în dieta obișnuită.
7. Semințe de in
Datorită conținutului de omega-3, semințele de in se clasează pe această listă cu cele mai bune alimente care scad tensiunea arterială. Poate scădea chiar și tensiunea arterială la pacienții care au dezvoltat deja o boală a arterelor periferice, o afecțiune comună caracterizată de depozitele de grăsime și acumularea de calciu în pereții arterelor.
Cele mai bune rezultate s-au găsit atunci când semințele de in sunt consumate în mod regulat timp de peste 12 săptămâni. Oamenii de știință au fost atât de impresionați de aceste transformări încât un studiu din Canada din 2013 a spus că „semințele de in au indus unul dintre cele mai puternice efecte antihipertensive obținute printr-o intervenție dietetică”.
8. Țelină
Probabil știți că ardeți mai multe calorii consumând țelină, dar știați că este bună și pentru hipertensiune arterială? De fiecare dată când mâncați țelină, substanțele nutritive ajută la menținerea sub control a hipertensiunii arteriale.
Este interesant de observat că cel puțin un studiu a constatat că țelina gătită are mai mult potențial de scădere a tensiunii arteriale decât cea crudă.
9. Roșiile
S-a demonstrat că roșiile, bogate în licopen, un nutrient sănătos pentru inimă, scade semnificativ tensiunea arterială ridicată, făcând uneori tratamentele medicamentoase complet inutile.
Cele mai bune efecte hipotensive ale roșiei se vor găsi atunci când sunt consumate crude.
10. Cartofi mov
Încercați să vă asigurați că obțineți o mare varietate de culori în dieta dvs.? Probabil vă va plăcea să încercați cartoful mov. Încărcați cu antioxidanți (inclusiv pigmenți antocianici care dau culoarea acestui cartof dulce), cartofii mov contribuie la scăderea semnificativă a tensiunii arteriale.
11. Ulei de susan
Uleiul din semințe de susan a fost popular în medicamentele antice și are unele proprietăți serioase pentru sănătatea inimii.
Uleiul din semințe de susan scade tensiunea arterială și ajută la protejarea împotriva hipertrofiei cardiace, o îngroșare a mușchiului inimii cauzată de obicei de hipertensiunea arterială. O mulțime de cercetări se concentrează pe capacitatea uleiului de susan de a crește nivelul de potasiu, reducând în același timp sodiul din sânge.
Aceste efecte par să se aplice atât pe termen scurt, cât și pe termen lung, astfel încât gătitul cu ulei de susan în mod regulat poate ajuta la protejarea împotriva hipertensiunii arteriale.

31 martie 2021 1 comment

Semințe, nuci şi cereale Toate articolele

Top 10 nuci pe care ar trebui să le mănânci regulat pentru o sănătate bună

by Natura Vindecătoare 1 ianuarie 2021

Nucile sunt suplimente importante în dieta noastră zilnică, chiar dacă sunt consumate mai des sub formă de gustări dulci sau sărate și mai puțin sănătoase (ideal ar fi sa le consumăm crude). Acestea au un conținut ridicat de grăsimi sănătoase și oferă o mulțime de beneficii, care sunt incontestabile.
👉 Beneficiile pentru sănătate ale nucilor
Nucile sunt o modalitate excelentă de a ne umple corpul cu substanțe nutritive și de a oferi multe beneficii pentru sănătate. Unele dintre beneficiile pe care le putem obține din nuci sunt:
•Crește puterea creierului
•Păstrează inima sănătoasă
•Hrănește părul, unghiile și pielea
•Întărește sistemul imunitar
•Întărește oasele
👉 10 cele mai bune nuci pe care ar trebui să le mănânci
Există atât de multe varietăți diferite de nuci disponibile. S-ar putea să vă confundați pe care ar trebui să mâncați. Ei bine, iată o listă cu cele mai bune 10 nuci pe care le poți mânca:
📌 Migdale
Consumul de migdale funcționează eficient pentru a spori puterea creierului.
✔️ Cum să le mănânci:
Înmuiați migdalele peste noapte înainte de a le mânca pentru a obține beneficiile maxime. Pot fi consumate cu pielea subțire.
✔️ Beneficii:
Migdalele conțin anumiți compuși, care reglează secreția hormonului dopaminic în creier. Dopamina accentuează memoria, ridică starea de spirit și ajută la dezvoltarea creierului.
Citeste mai multe despre migdale:
Hranitoare si gustoase, migdalele reprezinta o gustare de nota 10
Faina de migdale – ideala pentru aluaturi, prajituri dar si pentru sanatate
Lapte de migdale – reteta si beneficii
Beneficiile uleiului de migdale pentru sanatate si frumusete
Migdale hidratate – 13 avantaje față de cele crude sau prăjite, mod de hidratare și doza recomandată
7 efecte secundare ale consumului excesiv de migdale – doza recomandată
📌 Alune de pământ
Alunele de pământ se consumă prăjite, sărate sau fierte.
✔️ Cum să le mănânci:
O porție mică de două ori pe săptămână este benefică chiar și pentru persoanele supraponderale.
✔️ Beneficii:
Aceste nuci conțin grăsimi bune, care mențin elasticitatea pielii și te face să arăți tânăr. Conține mangan, care controlează nivelul zahărului din sânge. Crește puterea memoriei și previne depresia.
Mai multe despre arahide:
Arahidele: 11 beneficii pentru sănătate, valori nutritive și posibile efecte secundare
Consumat frecvent, dar cu masura, uleiul de arahide poate imbuntatii sanatatea in numeroase moduri
Unt de arahide – beneficii si reteta
Arahidele sunt alimente foarte hranitoare datorita continutului mare de proteine, uleiuri, vitamine si saruri minerale.
📌 Caju
Nucile de caju se găsesc peste tot în lume și sunt folosite în diverse feluri de mâncare dulci și sărate.
✔️ Cum să le mănânci:
Mănâncă-le simple, crude sau adaugă-le la desertul tău preferat.
✔️ Beneficii:
Deși oamenii se tem de conținutul ridicat de grăsimi, nucile caju conține grăsimi monoinsaturate, ceea ce este excelent pentru sănătatea inimii. Consumul său reduce și nivelul colesterolului rău din sânge. Sunt bogate în cupru, zinc și seleniu.
Mai multe despre caju:
Nucile caju: beneficii pentru sănătate, informații nutriționale și posibile efecte secundare
Nucile caju sunt o gustare excelenta si foarte benefice sanatatii
📌 Fistic
Aceste nuci verzi au beneficii imense.
✔️ Cum să le mănânci:
Mănâncați fistic crud, prăjit sau copt.
✔️ Beneficii:
Fisticul are colesterol zero și scade nivelul glicemiei. De asemenea, sunt bogate în vitamina E.
Mai multe despre fistic:
Fisticul este bogat in vitamine si minerale, promovand sanatatea din multe puncte de vedere.

📌 Alune de pădure
Alunele de pădure sunt cultivate în toată Europa, Turcia și SUA.
✔️ Cum să le mănânci:
3-4 alune pe zi este un plus important in menținerea sănătății.
✔️ Beneficii:
Aceste nuci sunt pline de vitamina B, care ajută la repararea ADN-ului deteriorat, produc globule roșii sănătoase și menține sănătatea nervoasă și digestivă. Alunele conțin multă vitamina E, care menține pielea și părul frumoase.
Mai multe despre alunele de padure:
Alune de padure – proprietati si beneficii
📌 Nuci de Brazilia
Nucile de Brazilia sunt printre cele mai mari nuci și se găsesc în America de Sud.
✔️ Cum să le mănânci:
Aceste nuci pot fi consumate întregi, dar nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână. De asemenea, aceste nuci nu pot fi consumate mai mult de 6-8 nuci pe porție, deoarece sunt bogate în grăsimi saturate.
✔️ Beneficii:
Nucile de Brazilia sunt încărcate cu seleniu, care ajută organismul să digere proteinele nucii. Nucile de Brazilia au și proprietăți anti-cancer. Consumul lor menține sănătatea glandei prostatei și sunt bune pentru bărbați. Susține sistemul imunitar cu conținutul său de minerale.
Mai multe despre nucile de brazilia:
Nucile braziliene fac parte din topul celor mai sanatoase fructe cu coaja lemnoasa, in special datorita continutului neobisnuit de ridicat de seleniu
📌 Castane
Castanele se găsesc în țări precum Turcia, unde nucile prăjite sunt vândute ca și gustări populare.
✔️ Cum să le mănânci:
Acestea sunt bogate în calorii, deci nu ar trebui să mănânci mai mult de câteva castane pe zi.
✔️ Beneficii:
Aceste nuci dulci sfărâmicioase oferă minunate beneficii pentru sănătate, au puterea de a vindeca capilarele și vasele de sânge deteriorate. Ele fac oasele și dinții puternici. De asemenea, atenuează problemele respiratorii.
Mai multe despre castane:
Castanele comestibile ofera o gama larga de beneficii sanatatii
📌 Nuci
Nucile sunt superalimente care stimulează creierul.
✔️ Cum să le mănânci:
Indiferent de vârsta dvs., puteți consuma în siguranță nuci în orice moment al zilei!
✔️ Beneficii:
Au cea mai mare concentrație de acizi grași omega-3 dintre sursele vegetariene, care reduc bolile coronariene și reglează profilul lipidelor din sânge.
Mai multe despre nuci:
Nucile – hrana si medicament pentru creier
De ce nu trebuie sa lipseasca nucile si semintele din dieta ta zilnica
De ce este important sa hidratam nucile si semintele inainte de a le consuma
📌 Pecan
Aceste nuci cresc în copaci de foioase din SUA.
✔️ Cum să le mănânci:
Acestea pot fi consumate crude, în salate sau în deserturi.
✔️ Beneficii:
Nucile pecan conțin multă vitamina E care menține pielea sănătoasă și strălucitoare. Sunt bogate în fibre, vitamina A și B. Mineralele, cum ar fi manganul, cuprul, fierul și fosforul, se găsesc din abundență în nucile pecan.
Mai multe despre nucile pecan:
Cu o sursa impresionanta de beneficii, nucile pecan se numara printre primele 15 alimente cu cea mai mare activitate antioxidanta
Shake energizant cu nuci pecan – beneficii si reteta
📌 Nuci de macadamia
Macadamia sunt nuci dulci care sunt bune pentru sănătate.
✔️ Cum să le mănânci:
Nucile de macadamia se pot consuma simple ca și gustare sau le puteți Adaugă in Smoothie sau în cerealele pentru micul dejun. Pentru persoanele supraponderale, se recomandă aportul limitat.
✔️ Beneficii:
Acestea sunt una dintre puținele surse comestibile de acid palmitoleic din lume, care crește rata metabolică. Deci, în ciuda faptului că sunt bogate în calorii, de fapt ajută la mobilizarea grăsimii stocate. De asemenea, conține calciu, magneziu, fier, cupru și grăsimi sănătoase pentru inimă.
Nucile nu sunt doar gustări delicioase, ci sunt superalimente încărcate cu beneficii pentru sănătate pe care le puteți obține numai atunci când începeți să le consumați.
Mai multe despre nucile de macadamia:
Nuci de macadamia – 10 beneficii pentru sănătate
Care sunt nucile tale preferate? Împărtășiți-ne preferințele tale comentând mai jos.

1 ianuarie 2021 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Cele mai bune 12 alimente pentru hipertensiune arteriala

by Natura Vindecătoare 15 septembrie 2020

Hipertensiunea arterială este cel mai frecvent factor de risc care poate fi prevenit pentru bolile de inimă.
Peste 1 miliard de oameni din întreaga lume au tensiune arterială ridicată, care este definită ca valori ale tensiunii arteriale sistolice (SBP) (numărul maxim) de 130 mm Hg sau mai mult, tensiunii arteriale diastolice (DBP, numărul inferior) mai mare de 80 mm Hg, sau ambele.
Medicamentele, inclusiv inhibitorii enzimei de conversie a angiotensinei (ECA), sunt frecvent utilizate pentru a reduce nivelul tensiunii arteriale. Cu toate acestea, modificările stilului de viață, inclusiv modificările dietetice, pot ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale la valori optime și la reducerea riscului de boli de inimă.
Se recomandă o dietă hrănitoare, sănătoasă pentru inimă, tuturor persoanelor cu hipertensiune arterială, inclusiv celor care iau medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale.
O dietă sănătoasă este esențială pentru scăderea tensiunii arteriale și menținerea nivelurilor optime, iar cercetările au arătat că includerea anumitor alimente în dieta dvs., în special a celor bogate în substanțe nutritive specifice, cum ar fi potasiu și magneziu, vă reduce nivelul tensiunii arteriale.
Va prezentam cele mai bune 12 alimente pentru hipertensiune arterială.
1. Citrice
Citricele , inclusiv grapefruitul, portocalele și lămâile, pot avea efecte puternice de scădere a tensiunii arteriale. Sunt încărcate cu vitamine, minerale și compuși vegetali care vă pot ajuta să vă mențineți inima sănătoasă prin reducerea factorilor de risc ai bolilor de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială.
Un studiu de 5 luni care a implicat 101 femei japoneze a demonstrat că aportul zilnic de suc de lămâie, combinat cu mersul pe jos, a fost corelat semnificativ cu reducerea SBP, efect pe care cercetătorii l-au atribuit conținutului de acid citric și flavonoide al lămâilor.
Studiile au arătat, de asemenea, că consumul de suc de portocale și grapefruit poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Cu toate acestea, grapefruitul și sucul de grapefruit pot interfera cu medicamentele obișnuite de scădere a tensiunii arteriale, așa că consultați medicul înainte de a adăuga acest fruct în dieta dvs.
2. Somon și alți pești grași
Peștii grași sunt o sursă excelentă de grăsimi omega-3, care au beneficii semnificative pentru sănătatea inimii. Aceste grăsimi pot ajuta la reducerea nivelului tensiunii arteriale prin reducerea inflamației și scăderea nivelului de compuși care constrâng vasele de sânge, numiți oxilipine.
Cercetările au legat aporturi mai mari de pești grași bogați în omega-3 la scăderea nivelului tensiunii arteriale.
Un studiu efectuat pe 2036 de persoane sănătoase a constatat că cei cu cele mai ridicate niveluri sanguine de grăsimi omega-3 au avut semnificativ mai mici SBP și DBP decât cele cu cel mai scăzut nivel sanguin al acestor grăsimi. Aportul mai mare de omega-3 a fost, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de hipertensiune.
3. Semințe de chia și in
Semințele de chia și in sunt semințe mici, care sunt pline de substanțe nutritive esențiale pentru o reglare sănătoasă a tensiunii arteriale, inclusiv potasiu, magneziu și fibre.
Un mic studiu de 12 săptămâni care a inclus 26 de persoane cu hipertensiune arterială a constatat că suplimentarea cu 35 de grame de făină de chia pe zi a dus la reducerea tensiunii arteriale atât la persoanele care luau medicamente, cât și la cele fără medicamente, în comparație cu un grup placebo.
În plus, rezultatele unei analize a 11 studii au sugerat că consumul de semințe de in poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale, mai ales atunci când este consumat în forma lor completă de semințe timp de 12 săptămâni sau mai mult.
4. Semințele de dovleac
Semințele de dovleac sunt mici, dar ambalează o mare valoare nutrițională.
Sunt o sursă concentrată de substanțe nutritive importante pentru controlul tensiunii arteriale, inclusiv magneziu, potasiu și arginină, un aminoacid necesar pentru producerea de oxid nitric, care este esențial pentru relaxarea vaselor de sânge și reducerea tensiunii arteriale.
Uleiul de semințe de dovleac s-a dovedit a fi, de asemenea, un remediu natural puternic pentru hipertensiunea arterială. Un studiu efectuat pe 23 de femei a constatat că suplimentarea cu 3 grame de ulei de semințe de dovleac pe zi timp de 6 săptămâni a dus la reduceri semnificative ale SBP, comparativ cu un grup placebo.
5. Fasole și linte
Fasolea și lintea sunt bogate în substanțe nutritive care ajută la reglarea tensiunii arteriale, cum ar fi fibrele, magneziul și potasiul. Numeroase studii au arătat că consumul de fasole și linte poate ajuta la scăderea nivelului hipertensiunii arteriale.
O revizuire a 8 studii care a inclus 554 de persoane a indicat faptul că, atunci când au fost schimbate cu alte alimente, fasolea și lintea au scăzut semnificativ nivelul tensiunii arteriale la persoanele cu și fără hipertensiune arterială.
6. Fructe de pădure
Fructele de pădure au fost asociate cu o varietate de beneficii impresionante pentru sănătate, inclusiv potențialul lor de a reduce factorii de risc ai bolilor de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială. Fructele de pădure sunt o sursă bogată de antioxidanți, inclusiv antocianine, care sunt pigmenți ce conferă acestor fructe culoarea lor vibrantă.
S-a demonstrat că antocianinele cresc nivelul de oxid nitric din sânge și reduc producția de molecule care restricționează vasele de sânge, ceea ce poate contribui la reducerea nivelului tensiunii arteriale. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări la om pentru a confirma aceste potențiale mecanisme.
Afinele, zmeura, murele și căpșunile sunt doar câteva dintre fructele de pădure care au fost asociate cu efecte de scădere a tensiunii arteriale.

7. Amarant
Consumul de cereale integrale precum amarantul poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale. Studiile arată că dietele bogate în cereale integrale vă pot reduce riscul de hipertensiune arterială.
O revizuire a 28 de studii a constatat că o creștere de 30 de grame pe zi a cerealelor integrale din dieta a fost asociată cu un risc redus cu 8% de hipertensiune arterială.
Amarantul este un bob integral, care este deosebit de bogat în magneziu. O ceașcă gătită (245 grame) asigură 38% din necesarul zilnic de magneziu.
8. Fistic
Fisticul este foarte nutritiv, iar consumul lor a fost legat de nivelurile sănătoase ale tensiunii arteriale. Sunt bogate într-o serie de substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea inimii și reglarea tensiunii arteriale, inclusiv potasiu.
O revizuire a 21 de studii a constatat că, printre toate nucile incluse în revizuire, aportul de fistic a avut cel mai puternic efect asupra reducerii atât a SBP cât și a DBP.
9. Morcovi
Crocanți, dulci și hrănitori, morcovii sunt o legumă de bază în dietele multor oameni. Morcovii au un conținut ridicat de compuși fenolici, cum ar fi acizii clorogenici, p- cumarici și cafeici, care ajută la relaxarea vaselor de sânge și la reducerea inflamației, care poate ajuta la scăderea nivelului tensiunii arteriale.
Deși morcovul poate fi savurat gătit sau crud, consumul lor crud poate fi mai benefic pentru reducerea hipertensiunii arteriale. Un studiu care a inclus 2195 de persoane cu vârste cuprinse între 40 și 59 de ani a constatat că aportul de morcov brut a fost semnificativ asociat cu niveluri mai mici de tensiune arterială.
Un alt mic studiu efectuat pe 17 persoane a demonstrat că aportul zilnic de 470 ml de suc proaspăt de morcovi timp de 3 luni a dus la reduceri ale SBP, dar nu și ale DBP.
10. Țelină
Țelina este o legumă populară care poate avea efecte pozitive asupra tensiunii arteriale. Conține compuși numiți ftalide, care pot ajuta la relaxarea vaselor de sânge și la scăderea nivelului tensiunii arteriale.
Același studiu care a asociat aportul de morcov crud cu tensiunea arterială redusă a constatat că, printre legumele fierte consumate în mod obișnuit, aportul de țelină gătită a fost semnificativ asociat cu tensiunea arterială redusă.
11. Roșii și produse din roșii
Roșiile și produsele din tomate sunt bogate în numeroși nutrienți, inclusiv potasiu și pigmentul carotenoid licopen .
Licopenul a fost asociat în mod semnificativ cu efecte benefice asupra sănătății inimii și consumul de alimente bogate în acest nutrient, cum ar fi produsele din roșii, poate ajuta la reducerea factorilor de risc ai bolilor de inimă, cum ar fi hipertensiunea arterială.
O analiză a 21 de studii a concluzionat că consumul de roșii și produse din roșii îmbunătățește tensiunea arterială și vă poate ajuta să reduceți riscul de boli de inimă și de moarte cauzată de boli de inimă.
12. Broccoli
Broccoli este cunoscut pentru numeroasele sale efecte benefice asupra sănătății, inclusiv sănătatea sistemului circulator. De exemplu, adăugarea acestei legume crucifere în dieta dvs. poate fi o modalitate inteligentă de a reduce tensiunea arterială.
Broccoli este încărcat cu antioxidanți flavonoizi, care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale prin îmbunătățirea funcției vaselor de sânge și creșterea nivelului de oxid nitric din corpul dumneavoastră.
Un studiu care a inclus date de la 187453 de persoane a constatat că cei care au consumat 4 sau mai multe porții de broccoli pe săptămână au un risc mai scăzut de hipertensiune arterială decât cei care au consumat broccoli o dată pe lună sau mai puțin.

15 septembrie 2020 1 comment

Știați că Toate articolele

Top 10 alimente care ajuta sa te vindeci mai repede

by Natura Vindecătoare 19 august 2020

Indiferent dacă vă recuperați de o boală sau o intervenție chirurgicală, alimentele și băuturile pe care le consumați vă pot ajuta sau va pot împiedica recuperarea.
Multe alimente, inclusiv fructe, legume, grăsimi sănătoase și surse de proteine, s-au dovedit că reduc inflamația, îmbunătățesc funcția imunitară si promovează vindecarea:
1. Legume formate din frunze verzi
Legumele formate din frunze verzi precum kale, spanac, rucola, etc. sunt ambalate cu nutrienți care scad inflamația, sporesc funcția imunitară și îmbunătățesc vindecarea rănilor, făcându-le alegerea perfectă pentru a promova recuperarea.
Aceste legume sunt bogate în vitamina C, mangan, magneziu, folat și provitamina A, toate esențiale pentru funcția imunitară și sănătatea generală.
De asemenea, sunt bogate în antioxidanți polifenoli care au proprietăți puternice antiinflamatoare și ajuta sistemul imunitar.
De fapt, cercetările arată că anumiți polifenoli, inclusiv quercetina antioxidantă , care sunt concentrați în legumele formate din frunze verzi, pot ajuta la suprimarea producției de proteine inflamatorii precum TNF-alfa.
Mai mult, vitamina C este esențială pentru vindecarea rănilor, ceea ce face ca legumele formate din frunze verzi să fie o alegere bună atunci când se recuperează după operație.
2. Oua
În urma intervenției chirurgicale, corpul tău are nevoie de proteine semnificativ mai multe decât doza zilnică recomandată (DZR) de 0,8 grame per kg de greutate corporală.
Societatea Americană pentru Recuperare Îmbunătățită recomandă 1,5-2 grame per kg de greutate corporală după operație. Aceasta este egală cu 105–135 de grame pentru o persoană de 68 kg.
Ouăle nu sunt doar o sursă excelentă de proteine extrem de absorbabile, furnizând 6 grame pentru fiecare ou mare (50 de grame), ci și substanțe nutritive care susțin sănătatea imună și vindecarea rănilor.
Ouăle întregi conțin vitaminele A și B12, precum și zinc, fier și seleniu, toate având roluri imune vitale.
3. Somon
Somonul este ambalat cu proteine, vitamine B, seleniu, fier, zinc și grăsimi omega-3.
Mai mult, studiile arată că grăsimile sale omega-3 pot promova vindecarea rănilor, pot spori răspunsul imun și pot reduce inflamațiile atunci când sunt luate sub formă de supliment.
În plus, doar 85 grame de somon sălbatic oferă peste 70% din nevoile dvs. zilnice de seleniu, un mineral care reglează inflamația și răspunsul imun.
Deși consumul de somon este probabil în siguranță, trebuie să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de ulei de pește înainte sau după operație. Cercetări recente indică faptul că aceste suplimente nu cresc riscul de sângerare, dar unii chirurgi sunt oricum împotriva uleiului de pește.
4. Fructe de padure
Fructele de padure sunt pline de nutrienți și compuși vegetali care pot ajuta la susținerea redresării corpului.
De exemplu, fructele de pădure furnizează o cantitate bogată de vitamina C, care favorizează vindecarea rănilor prin stimularea producției de colagen – cea mai abundentă proteină din corpul uman.
De asemenea, ambalează antioxidanți precum antocianele, care sunt pigmenți vegetali care dau fructelor lor culoarea lor vibrantă, pe lângă faptul că oferă efecte antiinflamatorii, antivirale și imunitar.
5. Nuci și semințe
Nucile și semințele precum migdalele, nucile, nucile pecan, semințele de floarea soarelui și semințele de cânepă sunt o alegere excelentă pentru alimentarea corpului în timpul procesului de recuperare. Aceste alimente furnizează proteine pe bază de plante, grăsimi sănătoase și vitamine și minerale care susțin vindecarea.
De exemplu, nucile și semințele sunt o sursă bună de zinc, vitamina E, mangan și magneziu. Vitamina E acționează ca un antioxidant în corpul tău, protejând de deteriorarea celulară. De asemenea, este esențial pentru sănătatea imunitară.
Unele studii observă că nivelurile sănătoase de vitamina E pot îmbunătăți funcția celulelor imune protectoare, cum ar fi celulele ucigașe naturale (celulele NK), care ajută la combaterea infecției și a bolilor.
6. Carnea de pasare
Aminoacizii specifici, care sunt blocurile de proteine, joacă un rol important în vindecarea rănilor și a funcției imunitare.
Carnea de pasăre, inclusiv puiul și curcanul , ambalează glutamină și arginină, doi aminoacizi care pot ajuta la recuperare și vindecare.
Glutamina oferă protecție celulară în perioadele de stres, cum ar fi boli și vătămări, în timp ce arginina ajută la producerea de colagen și la vindecarea rănilor.
Mai mult, arginina se epuizează rapid în perioadele de stres, vătămări și boli, ceea ce face ca aportul adecvat al acestui aminoacid să fie cu atât mai important.

7. Organe de animale
Organele de animale sunt unele dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți mânca. Se mândresc cu numeroase substanțe nutritive care suportă imunitatea, inclusiv vitamina A, fier, zinc, vitamine B și cupru, care sunt necesare pentru producția de țesut conjunctiv și colagen.
Vitamina A, esențială pentru răspunsul imunitar adecvat al celulelor, ajută la inhibarea celulelor inflamatorii și este esențială pentru sănătatea pielii și vindecarea rănilor.
În plus, organele sunt o sursă excelentă de proteine, care sunt necesare pentru recuperarea după operație și boală.
8. Legume crucifere
Legumele crucifere precum conopida, broccoli, varza de Bruxelles și kale sunt bine cunoscute pentru beneficiile lor impresionante pentru sănătate. Acestea pot susține recuperarea datorită varietății lor numeroase de vitamine, minerale și antioxidanți.
Legumele crucifere conțin glucozinolați, care sunt compuși pe care corpul tău îi transformă în izotiocianati. S-a demonstrat că izotiocianatii promovează sănătatea imunitară prin suprimarea inflamației, activarea apărărilor imune și inducerea morții în celulele infectate.
În plus, aceste legume conțin o serie de nutrienți de care organismul tău are nevoie în timpul recuperării, cum ar fi vitaminele C și B.
9. Crustacee
Crustaceele precum stridii, midii și scoici sunt încărcate cu nutrienți – în special zinc – care pot favoriza recuperarea.
Zincul este crucial pentru funcționarea imună sănătoasă. Acest mineral poate ajuta, de asemenea, să accelereze recuperarea și să promoveze vindecarea rănilor, făcând crustaceele excelente pentru recuperarea în urma operației.
Doar 6 stridii medii (59 grame) oferă peste 300% din doza zilnică (DZ) pentru zinc.
10. Cartofi dulci
Mâncarea alimentelor sănătoase cu conținut ridicat de carbohidrați , cum ar fi cartofii dulci, este importantă pentru recuperare. Carbohidrații nu furnizează numai energia necesară pentru vindecarea celulelor, ci și enzime precum hexokinază și citrat sintaza, care ajută la repararea plăgilor.
De fapt, aportul inadecvat de carbohidrați poate afecta vindecarea rănilor și întârzie recuperarea.
Cartofii dulci sunt surse nutritive de carbohidrat, care sunt ambalate cu compuși antiinflamatori ai plantelor, vitamine și minerale – inclusiv vitamina C, carotenoizi și mangan – care pot optimiza răspunsul imun și vă pot ajuta organismul să se redreseze.
Alte modalități de a vă ajuta corpul să se vindece
Pe lângă faptul că trebuie urmata o dietă sănătoasă plină de alimente bogate în nutrienți, alte modificări ale stilului de viață pot sprijini vindecarea.
Odihna este esențială pentru recuperarea unei boli, vătămări sau intervenții chirurgicale. În plus, obținerea suficientă a somnului stimulează procesul de reparație al corpului tău.
De fapt, lipsa somnului poate dăuna funcției imune și întârzie recuperarea.
Hidratarea este de asemenea importantă pentru fiecare aspect al vindecării și al recuperării, în special pentru îngrijirea corespunzătoare a rănilor. În plus, bolile care implică febră și diaree îți pot crește nevoile de hidratare.
În plus, trebuie să vă feriți de țigări și alcool atunci când vă recuperați de boală sau vătămare. Fumatul și băutul pot întârzia recuperarea, deteriora vindecarea rănilor și pot suprima sistemul imunitar.
Deficiențele de zinc și vitaminele B12 și A pot împiedica recuperarea. Discutați cu medicul dumneavoastră , dacă sunteți preocupat de deficiențele nutritive.

19 august 2020 0 comentarii

Sănătate Legume Toate articolele

Legumele cu cel mai ridicat conținut de proteine

by Natura Vindecătoare 24 mai 2020

Este important să includeți surse sănătoase de proteine în dieta dumneavoastră în fiecare zi. Proteina vă ajută corpul cu o serie de funcții importante și vă ajută să mențineți masa musculară.
Când vă gândiți la proteine, friptură sau pui s-ar putea să vă vină în minte. Dar dacă nu sunteți un mare mâncător de carne, aveți alte opțiuni pentru a vă asigura că veți obține cantitatea recomandată de proteine de care organismul dvs. are nevoie.
Nu vă faceți griji, deoarece există multe legume bogate în proteine pe tot parcursul anului. Încercați aceste opțiuni pentru o mulțime de varietăți. Vă puteți bucura de fiecare dintre ele singur ca o farfurie sau în diferite rețete pentru un fel principal.
Rețineți că conținutul de proteine se poate modifica în funcție de modul în care pregătiți fiecare legumă. Valorile de mai jos se potrivesc cu metoda de gătire indicată pentru fiecare aliment.
Edamame
Proteine totale: 18,46 grame pe cană (preparat din congelat)
Dacă în mod normal mâncați edamame doar la restaurantul local de sushi, este timpul să începeți să vă bucurați de el acasă. Este ambalat cu proteine vegetale sănătoase, vitamine și minerale.
Rețete de încercat:
Edamame picant
Edamame cu usturoi si crusta crocanta de parmezan
Linte
Proteine totale: 17,86 grame pe cană (fiartă)
Lintea este din punct de vedere tehnic o legumă si nu veți găsi o opțiune mai bună atunci când vine vorba de o proteină ieftină, ușor disponibilă pentru vegetarieni.
Bonus: lintea uscată se gătește în numai 15 minute!
Rețete de încercat:
Ciorba cu linte rosie
Ciorba de linte in patru culori
Fasolea Pinto
Proteine totale: 15,41 grame pe cană (fiert din fasole uscata)
Fasolea Pinto este populară în bucătăria mexicana. Funcționează bine în burritos, ca topper de salată, în supe și chili, sau doar ca o garnitura. Încercați să gătiți fasole pinto uscată în loc să utilizați conserve pentru și mai multe beneficii pentru sănătate.
Rețete de încercat:
Fasole Pinto la cuptor
Pinto Chili
Năut
Proteine totale: 14,53 grame pe cană (fiert din uscat)
Nautul, cunoscut si sub numele de boabe de garbanzo, sunt un ingredient principal în hummus. Are o aromă subtilă de nucă, care funcționează bine într-o varietate de feluri de mâncare.
Bucurați-vă de gustări cu naut si ardei prăjit sau folosiți-le ca ingredient în curry, supe sau castroane de legume.
Rețete de încercat:
Naut prăjit crocant
Curry cu naut si cocos
Fasole mung
Proteine totale: 14,18 grame pe cană (fiert din uscat)
Boabele de mung fac parte din familia leguminoaselor și oferă o mulțime de proteine pe porție. De asemenea, sunt o sursă bună de fier și fibre.
Rețete de încercat:
Curry cu fasole Mung și nucă de cocos
Burgeri cu germeni de fasole mung
Fasole Fava
Proteine totale: 12,92 grame pe cană (fiert din uscat)
În păstăi, fasolea fava arată ca edamame sau fasolea verde. Încercați să adăugați aceste leguminoase nutritive la tocanite și salate sau să le transformati intr-un sos delicios.
Rețete de încercat:
Fasolea Fava cu susan
Sos de fasole fava
Fasolea Lima
Proteine totale: 11,58 grame pe cană (fiartă)
Această leguminoasă contine multi nutrienti, mult potasiu, fibre și fier. În timp ce unora nu le place gustul, rețete precum cele de mai jos te pot ajuta.
Rețete de încercat:
Fasole lima la cuptor in stil mediteranean
Hummus cu fasole erbacee Lima
Mazăre verde
Proteine totale: 8,58 grame pe cană (fiartă)
Mazarea este foarte buna la gust, dar nu toti sunt de aceeași parere. In afara de clasica reteta romaneasca de mazare cu pui si sos de rosii, puteti prepara si aceste retete ce pot schimba parerea despre mazare si celor care nu li se pare apetisanta.
Rețete de încercat:
Burger verde Veggie Monster
Mazăre verde prăjită crocant
Quinoa
Proteine totale: 8,14 grame pe cană (gătită)
Acest aliment popular, plin de beneficii pentru sănătate, este bogat în proteine, fibre, antioxidanți și minerale. Quinoa se gătește în doar 15 minute și este un plus excelent pentru salate, burgeri cu legume, pilaf, caserole și multe altele.
Rețete de încercat:
Swiss Chard și Quinoa Gratin
Salată de Quinoa cu Afine si Avocado

Orez sălbatic
Proteine totale: 6,54 grame pe cană (gătit)
Orezul sălbatic nu are în realitate legatura cu orezul, dar îl puteți folosi în multe din aceleași feluri de mâncare. Încercați acest bob bogat în nutrienți în caserole, supe, pilaf, umplutură sau pe pur si simplu.
Rețete de încercat:
Pilaf de orez sălbatic
Orez sălbatic cu ciuperci cremoase
Fistic
Proteine totale: 5,97 grame pe cana (prăjit)
Decojirea fisticul poate fi o provocare, dar merită efortul. Fisticul nu numai ca este delicios, dar este suficient de versatil pentru a te bucura de el ca atare, copt, deasupra salatelor și ca o crusta pentru pește.
Rețete de încercat:
Granola cu fistic si rodie
Paste cu pesto si fistic
Migdale
Proteine totale: 5,94 grame pe cana (prăjite)
Migdalele sunt delicioase și hrănitoare. Sunt o sursă excelentă de proteine, grăsimi sănătoase, vitamina E și antioxidanți. Obțineți cele mai multe substanțe nutritive consumând migdale cu tot cu coaja.
Rețete de încercat:
Tilapia cu crusta de migdale si Dijon
Salată de migdale, Arugula, mere si sos de portocale
Varza de Bruxelles
Proteine totale: 5,64 grame pe cană (fiert din congelat)
Dacă nu va placea deloc varza de Bruxelles in copilarie, s-ar putea să fie timpul să încercați din nou. Este delicioasa prajita, gatita la aburi sau chiar mărunțita într-o salată.
Rețete de încercat:
Varza de Bruxelles prăjită cu slănină și mere
Brânză cu cartofi dulci si varza de Bruxelles
Semințe de chia
Proteine totale: 4,69 grame pe cana (uscate)
Aceste semințe minuscule negre și-au câștigat statutul de superaliment. Chiar și o cantitate mică are o tonă de proteine, fibre, acizi grași omega-3 și alți nutrienți. Budinca de semințe de Chia este o alegere populară, dar nu vă fie teamă să încercați aceste semințe în alte feluri de mâncare.
Rețete de încercat:
Pudră de semințe Chia cu ciocolată
Somon crud cu chia si salată de fenicul și broccoli
Porumb galben dulce
Proteine totale: 4,68 grame la cana (crud)
Porumbul dulce este la fel de hrănitor pe cât este de gustos. Căutați porumb proaspăt sau folosiți versiunea înghețată pentru rețete pe tot parcursul anului.
Rețete de încercat:
Pizza cu porumb dulce, dovlecel și Mozzarella proaspătă
Supa Chowder cu porumb dulce
Cartofi
Proteine totale: 4,55 grame la 1 cartof mediu (copt, cu piele)
Cartoful este plin cu proteine și vitamine C și B-6. Încercați cartofi roșii sau albi cu tot cu coaja pentru un aport si mai mare de nutrienti.
Rețete de încercat:
Cartofi dublu copti
Cartofi wedges la cuptor
Sparanghel
Proteine totale: 4,32 grame pe cană (fiert)
Nimic nu spune primăvară ca sparanghelul proaspăt . Încercați aceste sulițe delicioase prăjite, la grătar sau la aburi. Puteți chiar să le înfășurați în slănină pentru un tratament plin de proteine.
Rețete de încercat:
Creveți și sparanghel cu sos de lămâie
sparanghel prajit cu usturoi
Broccoli
Proteine totale: 4,28 grame la 1 tulpină (fiartă, medie)
Există un motiv pentru care părinții tăi ți-au spus întotdeauna să mănânci acesti mici copaci verzi. Pe lângă proteine, broccoli oferă multe fibre, vitamine K și C și multe altele. Nu uitați să mâncați tulpina!
Rețete de încercat:
Magic Broccoli
Tulpini de broccoli prăjite cu crusta de parmezan
Avocado
Proteine totale: 4,02 grame la 1 avocado (mediu)
Puteți face mult mai mult cu un avocado decât să faceți doar guacamole. Încercați-l într-o budincă sau smoothie pentru o răsucire cremoasă, groasă și plină de proteine.
Rețete de încercat:
Budincă de avocado cu vanilie și miere
Rulouri de vară cu avocado

24 mai 2020 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Afla ce alimente trebuie sa mananci pentru a creste colesterolul bun sau HDL

by Natura Vindecătoare 3 martie 2020

Ce este colesterolul HDL? Corpul nostru este responsabil pentru producerea a două tipuri diferite de colesterol. Ele sunt cunoscute sub denumirea de HDL și LDL. HDL se mai numește lipoproteină de înaltă densitate. Sunt considerati buni si sanatosi. HDL va ajuta la eliminarea colesterolului și îl va transfera direct la ficat. În acest fel, va preveni tot felul de boli legate de inimă. Lipoproteinele cu densitate mică, pe de altă parte, vor aduna colesterolul in interiorul arterelor tale și vor afecta atât creierul, cât și inima. HDL scăzut și LDL ridicat te fac de obicei predispus la boli cardiovasculare.
Exista multe alimente care contin colesterol bun (HDL) si va vom prezenta in acest articol pe cele cu un continut mai ridicat de colesterol HDL:
Somon salbatic
Somonul sălbatic este excelent pentru inima ta. Conține acizi grași omega 3 care sunt plini de HDL, colesterol bun. Ar fi indicat să aveți cel puțin două-trei porții de somon sălbatic pe săptămână. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că nu toți nutrienții sunt absorbiți în perioada de digestie. Obțineți nutrienți din alimentele întregi, astfel încât toți nutrienții să poată fi absorbiți.
Macrou
Un alt fel de mâncare care conține HDL colesterol în abundență este macroul. Adăugarea acestui fel de mâncare la mesele tale de 2-3 ori pe săptămână poate reduce atacurile de cord sau bolile legate de inimă. Conține acizi grași omega 3 care ajută la creșterea colesterolului bun. De asemenea, ajută la scăderea grăsimilor din sângele tău.
Ton
Tonul sau tonul albacore pot fi considerate cu siguranță un aliment cu colesterol HDL. Acest lucru nu va îmbunătăți doar sănătatea dumneavoastră cardiovasculară, dar reduce și tensiunea arterială. Șansele de a dezvolta cheaguri sunt, de asemenea, reduse cu ajutorul tonului. Puteți coace sau puteti face la gratar tonul pentru a vă feri de grăsimile nesănătoase.
Halibut
Halibutul este un alt pește care îți protejează inima! Asociația americană pentru sănătate a recomandat, de asemenea, consumul acestui pește de până la trei ori pe săptămână. Dacă nu vă place acest pește, puteți încerca și alte tipuri, cum ar fi sardinele sau păstrăvul de lac. O altă alternativă ar fi suplimentele cu ulei de pește.
Vin rosu
Dacă credeți că vinul roșu este doar pentru masti faciale și băuturi ocazionale pentru petreceri, atunci puteți greși! Vinul roșu este unul dintre cele mai importante alimente cu colesterol HDL existent astăzi și oferă o varietate larga de beneficii. Un pahar de vin roșu poate crește nivelul HDL cu 4 mg pe decilitru. Cu toate acestea, nu a scăzut niciodată nivelul de colesterol LDL ca atare.
Ulei de masline
Uleiul de măsline este plin de antioxidanți care cresc nivelul HDL și reduc nivelul LDL. Dacă utilizați ulei de măsline, în loc de unt sau spray de gătit, veți vedea o schimbare certă în sănătatea inimii voastre. Adăugați oțet pentru a face un sos bun de salată. Cu toate acestea, fii atent! Nu vrei să folosești prea mult. Este bogat în calorii.
Ulei de rapita
Uleiul de rapita este un ulei vegetal pe bază de lichid care este plin de grăsimi monosaturate ce scad colesterolul rău în timp. Este înțelept să folosiți ulei de rapita în loc de unt, deoarece untul este plin de grăsimi nesănătoase și saturate. Puteți folosi uleiul pentru a îmbrăca o salată de casă sănătoasă sau legume prăjite pentru prânz.
Avocado
Avocado este un fruct care este plin de grăsimi monosaturate. Este unul dintre cele mai bune alimente cu colesterol HDL! Puteți adăuga avocado feliat în salata de fructe sau pur și simplu răspândiți avocado maruntit peste sandwich. Folosirea acesteia în loc de maioneză sau unt este o alternativă mai bună intotdeauna. Acest lucru te va ajuta în cele din urmă să scazi colesterolul rău.
Varza de bruxelles
Un alt aliment sănătos pe care l-ai putea adăuga la dieta ta pentru a crește nivelul de colesterol bun este varza de Bruxelles. Scade colesterolul LDL blocându-l complet. Chiar și grăsimile sunt oprite de la absorbția în fluxul sanguin. Este o fibră solubilă, ceea ce este considerat cel mai bine pentru un nivel bun de colesterol.

Portocale
Portocalele, la fel ca și alte fructe, conțin antioxidanți care îți protejează inima împotriva bolilor legate de inimă. Un adult obișnuit ar trebui să manance cel puțin 20 de grame de portocale sau orice alte legume / fructe pe zi pentru a avea colesterol HDL mai mare.
Fasole lima
Fasolea Lima este, de asemenea, ceva ce ar trebui să încercați cu siguranță! Scade LDL și îți îmbunătățește sănătatea cardiovasculară în timp. Boabele de Lima pot fi gătite cu alte legume precum morcovii și ardeii sau pot fi adăugate pur și simplu la o salată de legume. Pur și simplu făcând o mică schimbare în alimentația ta, îți vei umple stomacul, îți vei curăța colonul și vei oferi organismului tău de fibre dietetice necesare pentru reducerea colesterolului.
Nuci, arahide, fistic, migdale, alune
Nucile sunt pline de acizi grași polinesaturați care mențin vasele de sânge sănătoase. Cu toate acestea, este recomandat să aveți nuci cu moderație, deoarece acestea sunt bogate în calorii și vă pot face să luati în greutate!
O mână de migdale în fiecare zi poate reduce riscul de boli asociate inimii. Sunt pline de proteine care mențin stomacul plin. Migdalele sunt o necesitate pentru o alimentație sănătoasă. Conțin vitamina E în abundență, care reduce dezvoltarea plăcii în arterele tale.
Alunele sunt pline de acizi grași omega 3 care controlează ritmurile periculoase ale inimii. De asemenea, conține fibre care previne diabetul și te face să mănânci mai puțin. Acest lucru se datorează faptului ca o cantitate mica de alune vă pot umple stomacul! Alunele sunt, de asemenea, o mare sursă de grăsimi polinesaturate și monoinsaturate, care sunt considerate ideale pentru o inimă bună și un stil de viață mai bun!
Arahidele conțin L-arginină din abundență. Îmbunătățește sănătatea arterelor dvs. prin creșterea flexibilității lor și reduce șansele de cheaguri de sânge. Reglează și fluxul de sânge.
Adăugarea fisticului in dieta ar fi de asemenea de folos organismului tău! Conține steroli vegetali, o substanță care vă poate controla nivelul de colesterol.
Ciocolata neagra
Privește acest lucru ca o oportunitate de a te delecta cu ceva delicios. Ciocolata neagră este surprinzător de bună pentru scăderea colesterolului rău. Cu alte cuvinte, este o mâncare excelentă HDL. Conține antioxidanți și flavonoide care fac minuni pentru inima ta. Cu toate acestea, cel mai bine este să mâncați cu moderație, deoarece consumul excesiv de ciocolată neagră duce la creșterea în greutate.
Ceai verde sau ceai negru
Ceaiul verde și ceaiul negru sunt plini de antioxidanți care reduc nivelul colesterolului. Trei căni de ceai verde sau ceai negru pe zi nu numai că îți va oferi o sănătate cardiovasculară mai bună, dar promovează și o piele mai buna. Adesea, aceste băuturi au fost folosite pentru scăderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale și combaterea diabetului. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu adăugați zahăr sau cremă în băuturile calde!
Orez brun
Orezul brun a fost, de asemenea, considerat ca unul dintre cele mai bune produse din cereale integrale care reduc colesterolul rău. De asemenea, reduce absorbția colesterolului în fluxul sanguin. Folosiți orez brun în loc de alb pentru a vedea o schimbare rapidă în sănătatea dumneavoastră. De asemenea, reduce stresul, te face mai puțin predispus la diabet și te ajută să slăbești.
Soia
Tofu, laptele de soia sau soia ca gustare vă poate ajuta cu siguranță să reduceți nivelul ridicat de colesterol. Este în mod natural fără colesterol și conține acizi grași omega 3, care sunt excelenți pentru sistemul dumneavoastră cardiovascular. Cu toate acestea, laptele de soia vă poate ajuta, dar nu suficient, motiv pentru care este necesar să adăugați și alte alimente întregi în alimentația dvs.
Vinete
Știați că vinetele pot avea grijă de inima voastră? Da! Vinetele conțin o cantitate mare de fibre solubile și sunt foarte sărace în calorii. Cu toate acestea, trebuie să știți că nu sunt doar vinetele care sunt bune pentru inima voastră, ci și legumele precum bamele, deoarece sunt atât de pline de nutrienți.
Cartofi dulci
Cartofii dulci pot fi folosiți în loc de cartofi albi din cauza beneficiilor uimitoare pentru sănătate pe care le poate oferi. Cartofii dulci au un indice glicemic scăzut care împiedică creșterea glicemiei. De asemenea, conțin Vitamina A, fibre și licopen.

3 martie 2020 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Alimente bogate in estrogen si importanta acestui hormon pentru organism

by Natura Vindecătoare 11 februarie 2020

Pe măsură ce o femeie progresează în menopauză, progesteronul, testosteronul și nivelul estrogenului încep să scadă. Acest declin crește riscul bolilor de inimă. Estrogenul este esențial, deoarece crește nivelul de colesterol bun și reduce nivelul de colesterol rău. Hormonul relaxează de asemenea vasele de sânge – diminuând astfel riscul de atac de cord.
Estrogenul este un grup de hormoni similari care sunt prezenți atât la bărbați, cât și la femei. La bărbați, este prezent într-o concentrație mult mai mică decât la femei. Acest mic hormon este responsabil pentru ca femeile să se comporte ca femeile. Supraveghează dezvoltarea caracteristicilor sexuale feminine și este produs în principal în ovare. Ovarele eliberează estrogen în timpul menstruației și între cicluri. Aceste două perioade de creștere a nivelului de estrogen sunt alternate de o scădere treptată a nivelurilor pe parcursul unei luni.
Estrogenul este un hormon vital datorită nenumăratelor roluri și funcții în organism. În afară de reglarea ciclurilor menstruale, reglează și tractul reproducător, tractul urinar, sistemul cardiovascular, oasele, caracteristicile sexuale secundare, pielea și părul.
Cum te asiguri că organismul tău își are necesitatea de estrogen? Există două moduri în care poți face acest lucru. In primul rand, schimbându-ți stilul de viață. Controlează stresul, deoarece stresul provoacă un dezechilibru al nivelurilor de estrogen. Sportul ajută, de asemenea, deoarece crește nivelul de estrogen (și testosteronul). Și in al doilea rand, puteți crește nivelul de estrogen consumând alimentele potrivite, așa cum este clasificat mai jos:
Semintele de in:
Semințele de in sunt considerate una dintre cele mai bune surse de estrogen și ocupă poziția de top în lista alimentelor care conțin fitoestrogen. Despre acestea se spune că conțin de trei ori mai mult fitoestrogeni decât soia. În afară ca conțin estrogen, sunt, de asemenea, o sursă bogată de fibre dietetice și acizi grași omega-3 și ajută la scăderea nivelului de colesterol din organism.
Semintele de susan:
Acestea sunt destul de bogate în lignani, hormoni care ajută la echilibrarea nivelului de estrogen din corpul unei femei. De asemenea, sunt bogate în fibre dietetice și mai multe vitamine și minerale.
Unul dintre cele mai bune moduri de a consuma semințe de susan este să faceți o pastă din ele, numită tahini, și să o folosiți ca sos. Le puteți adăuga, de asemenea, în supa, salată sau legume prăjite.
Soia
Soia este unul dintre alimentele cele mai bogate estrogen . Conține fitoestrogeni numiți izoflavone care mareste productia estrogenului din organism. Edamame sunt păstăi produse de o plantă de soia care afectează metabolismul estrogenului.
Laptele de soia este, de asemenea, o sursă extrem de bogată de fitoestrogeni. Este benefic în asigurarea ameliorarii problemelor menstruale, cum ar fi crampele sau durerea, prin refacerea nivelului de estrogen din corp.
Tofu:
Versiunea de soia a brânzei de vaci, tofu este, de asemenea, fabricat direct din lapte de soia. Disponibil în soiuri moi și ferme, acest ingredient ajută la îmbunătățirea nivelului de estrogen din organism. Tofu este un ingredient versatil care poate fi folosit în supe, salate sau curry. Puteți să-l mâncați împreună cu câteva alte legume la alegere și să-l aveți ca salată laterală sau gustare.

Fistic, nuci, arahide:
Fisticul conține cea mai mare cantitate de fitoestrogeni dintre toate nucile.
Nucile sunt unul dintre cele mai sănătoase nuci . Sunt bogate în fitoestrogeni, precum și proteine, acizi grași omega-3 și o mare varietate de nutrienți esențiali.
Una dintre cele mai frecvent disponibile nuci pe piață, alunele sunt, de asemenea, o bună sursă de fitoestrogeni.
Fasole verde:
Aceste legume sunt foarte sărace în calorii și bogate în nutrienți. Boabele verzi sunt, de asemenea, o bună sursă de fier, iar alimentele bogate în fier pot scădea riscul de infertilitate ovulatoare.
Fasolea verde poate fi adăugată la legumele sărate sau cartofii prăjiți. De asemenea, pot fi gătite sub formă de curry și mâncate cu orez.
Fasolea alba si neagra:
Fasolea albă este extrem de sănătoasă – bogată în fitoestrogeni, fibre și nutrienți precum fierul, folatul și calciul. Acest lucru ajută la echilibrarea nivelului de estrogen din organism.
Există o mulțime de moduri de a vă bucura de fasolea albă. Puteți arunca fasolea albă fiartă într-o salată sau puteti face o fasole batuta delicioasa.
Fasolea neagra este atât de sănătoasa încât poate fi consumata în fiecare zi. Imbunatateste fertilitatea la femei, deoarece este foarte bogata în fitoestrogeni. De asemenea, este o sursă bogată de proteine, fibre, antioxidanți și mai multe vitamine și minerale.
Usturoi:
Usturoiul este foarte bogat în izoflavone și oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate . Este cunoscut faptul că ajută la reducerea colesterolului și la prevenirea bolilor de inimă și a cancerului.
Vinul rosu:
Vinul roșu conține un fitoestrogen numit resveratrol care crește nivelul de estrogen în organism și reduce, de asemenea, riscul de boli cardiovasculare atunci când îl aveți cu moderație. Pentru femei, această doză se traduce printr-un pahar din aceasta licoare de struguri.
Piersici:
Aceste fructe delicioase sunt, de asemenea, foarte sănătoase. Sunt bogate în fitoestrogeni și au o mulțime de nutrienți esențiali. De asemenea, se spune că piersicile ajută la reducerea riscului de boli de inimă , accident vascular cerebral și cancer.
Capsuni:
Când vine vorba de fructe, căpșunile sunt considerate unul dintre alimentele bogate în estrogen. Căpșunile nu sunt bogate numai în fitoestrogeni, dar au și o multitudine de beneficii pentru sănătate, care includ pielea și părul sănătos, nivelul crescut de energie și un risc mai mic de obezitate.
Atenție la unele simptome care indică un dezechilibru hormonal în organism, cum ar fi cicluri menstruale neregulate, insomnii, bufeuri, modificări neregulate ale stării de spirit, uscăciune vaginală, scăderea fertilității și pierderea densității osoase.
Asigurați-vă că consumați alimente bogate în estrogen. Femeile nu obțin estrogeni din dieta lor, dar consumul de alimente sănătoase, bogate în fitoestrogen, oferă organismului șansa de a produce estrogen în mod natural.
Reduceți aportul de zahăr. Cercetările arată că consumul prea mult de zahăr este legat de un dezechilibru al testosteronului și al nivelurilor de estrogen din organism. Înlocuiți alimentele care conțin făină albă rafinată cu cereale integrale.
Asigurați-vă că faceți un antrenament moderat timp de aproximativ 30 de minute în fiecare zi.
Renunță la fumat dacă ești fumător. La femeile aflate în premenopauză, fumatul este asociat cu disfuncția menstruală, infertilitatea și debutul precoce al menopauzei.
Obținerea unui somn bun (7 până la 8 ore) face minuni pentru organism. Cercetările arată că tulburările de somn determină starea generală de sănătate a femeii, în special ciclul menstrual, sarcina și menopauza.

11 februarie 2020 0 comentarii