scade tensiunea arteriala

Tonul – beneficii puternice pentru sănătate + contraindicații si efecte secundare

by Natura Vindecătoare 20 decembrie 2021

Tonul este unul dintre cei mai consumați pești din lume și este extrem de benefic pentru sănătate. Acest pește delicios are multe vitamine esențiale, minerale și compuși organici. Se spune că consumul de ton reduce riscul de boli de inimă și pierderea vederii, crește imunitatea și promovează pierderea în greutate la persoanele obeze. Poate fi, de asemenea, un înlocuitor uimitor pentru carnea procesată sau roșie, pe lângă faptul că adaugă varietate în dieta ta.
Ce este tonul?
Tonul este un pește de apă sărată din familia Scombridae (cunoscută și ca familia macroului). Aparține tribului Thunnini, care este format din 15 soiuri de ton. Ei migrează în mod regulat între oceane, iar peștii mai mici sunt considerați mai durabili. Cu toate acestea, unele specii sunt pe cale de dispariție.
👉 Beneficiile pentru sănătate ale tonului
1. Poate reduce riscul de boli cardiovasculare
Consumul de pește este asociat cu un risc redus de boli de inimă. Tonul este bogat în acizi grași omega-3 care pot ajuta la lărgirea arterelor și la întârzierea formării plăcii în ele. În plus, un aport ridicat al acestor acizi grași esențiali poate ajuta, de asemenea, la reducerea nivelului de trigliceride și la scăderea tensiunii arteriale. Tonul este, de asemenea, bogat în niacină și complexe de vitamine B, care pot sprijini sănătatea inimii. Tonul este bogat în potasiu, acesta scade riscul de boli cardiovasculare.
Anthony Puopolo, medic, spune: „Tonul este bogat în acizi grași omega-3, care ajută la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea sănătății generale a inimii. Este un aliment grozav de introdus în dieta ta. Cu toate acestea, asigurați-vă că tonul este complet gătit înainte de a fi mâncat.”
2. Poate îmbunătăți vederea
Acizii grași omega-3 din ton pot ajuta la încetinirea pierderii vederii cauzate de degenerescența maculară legată de vârstă (AMD). Acești acizi grași pot, de asemenea, inversa semnele sindromului de ochi uscat. În plus, studiile sugerează că aportul alimentar de acizi grași omega-3 poate fi esențial pentru dezvoltarea vizuală optimă. De asemenea, sa constatat că aportul lor previne afectarea retinei la șobolani. Mai mult, administrarea de DHA, un acid gras omega-3, înainte de ischemie (flux sanguin redus) a ajutat la reducerea leziunilor retiniene induse de presiune la maimuțe. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii pentru a înțelege aceste beneficii ale acizilor grași omega-3.
3. Poate ajuta la pierderea în greutate
Tonul bogat în proteine îmbunătățește starea de sațietate și te menține mai sătul(ă) pe perioade mai lungi. S-a descoperit că acidul eicosapentaenoic (EPA), un acid gras omega-3, stimulează producția de leptine (un hormon intern al foamei), care ajută la reducerea foametei și la creșterea nivelului de energie. Cu toate acestea, acest fenomen a fost observat doar la persoanele obeze. Aceste niveluri crescute de leptină pot ajuta la evitarea creșterii în greutate după pierderea în greutate prin restricție calorică.
4. Poate scădea tensiunea arterială
Tonul conține potasiu, care poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Acest mineral contracarează efectele negative ale unui aport ridicat de sodiu. Un studiu a constatat că aportul alimentar de potasiu a scăzut semnificativ tensiunea arterială atât la pacienții hipertensivi, cât și la cei nehipertensivi. De asemenea, s-a constatat că potasiul reduce riscul de infarct miocardic.
5. Poate promova sănătatea oaselor
Tonul este o sursă excelentă de vitamina D, care ajută organismul nostru să absoarbă calciul în mod eficient. Deficiența de vitamina D este legată de pierderea osoasă, care poate duce în cele din urmă la osteoporoză (oase fragile), fracturi, osteomalacie (înmuierea oaselor) și slăbiciune musculară. Un studiu sugerează că suplimentarea cu vitamina D poate scădea turnover-ul osos (resorbția) și crește densitatea minerală osoasă. În plus, tonul conține și o cantitate semnificativă de magneziu și fosfor care îmbunătățesc sănătatea oaselor.
6. Poate îmbunătăți imunitatea
Seleniul este un antioxidant puternic care stimulează imunitatea. Deficiența acestuia poate avea un impact negativ asupra celulelor imunitare prin afectarea mai multor funcții ale acestora, pe lângă creșterea stresului oxidativ. Selenoproteinele din seleniul alimentar ajută la inițierea imunității. În plus, suplimentarea cu seleniu poate ajuta, de asemenea, la reglarea răspunsurilor imune în exces și la gestionarea tulburărilor inflamatorii cronice.

7. Poate promova sănătatea pielii
Seleniul și antioxidanții din ton pot ajuta la reducerea daunelor cauzate de radicalii liberi și pot întârzia semnele de îmbătrânire prematură, cum ar fi ridurile. Mai mult, tonul este o sursă bună de grăsimi nesaturate care fac pielea lucioasă și elastică. De asemenea, s-a constatat că extractul de inimă de ton stimulează producția de colagen și încetinește îmbătrânirea prematură.
Trebuie să urmați câteva măsuri de precauție în timp ce consumați ton pentru a evita efectele adverse. 👉 Iată câteva măsuri de siguranță de luat în considerare:
Peștele, în special tonul, poate conține metale grele care dăunează sănătății inimii. Toxicitatea lor depășește orice beneficii potențiale pentru sănătate ale acizilor grași omega-3. Tonul, deși foarte hrănitor, este foarte bogat în mercur. Prin urmare, consumați-l cu moderație.
Tonul din conserva, împreună cu alți pești cu conținut scăzut de mercur, pot fi consumați de 2 până la 3 ori pe săptămână. Cu toate acestea, tonul albacore, yellowfin, si bigeye ar trebui să fie consumați cât mai puțin. Conservele de ton conțin sodiu, așa că cei cu diabet și probleme cardiace, ar trebui să-l consume cu moderație. Mai mult, femeile însărcinate ar trebui să-și consulte medicul înainte de a consuma ton datorită conținutului său de mercur.
În ciuda gamei largi de beneficii pentru sănătate pe care le oferă tonul, există și anumite dezavantaje de luat în considerare.
❗️Efectele secundare ale peștelui ton
– Intoxicația cu mercur
Majoritatea peștilor, inclusiv tonul, conțin mercur. Supraexpunerea la mercur poate provoca pierderi de memorie, amorțeală, tremurări sau vedere dublă. Prin urmare, se recomandă prudență.
– Balonare
Dovezile anecdotice sugerează că unii oameni pot prezenta balonare după consumul de ton. Uneori, poate fi asociată și cu disconfort gastro-intestinal și crampe stomacale.
– Alergie
Tonul poate provoca reacții precum greață, vărsături, dureri de stomac, diaree, urticarie și mâncărime în gură. Consultați-vă medicul dacă aveți oricare dintre aceste simptome.
Tonul de apă sărată este sănătos, delicios și ieftin. Are un conținut scăzut de calorii și bogat în proteine, niacină, seleniu și vitamina B12. Consumul acestui pește bogat în nutrienți poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă, la îmbunătățirea vederii, la scăderea tensiunii arteriale, la întărirea oaselor și la promovarea sănătății pielii și a imunității. În plus, tonul poate ajuta și la pierderea în greutate. Cu toate acestea, majoritatea peștilor conțin niveluri ridicate de mercur și alte metale grele. Prin urmare, consumați variante de ton care sunt comparativ sărace în mercur. Consultați-vă imediat medicul dacă aveți reacții adverse după consumul de ton.

20 decembrie 2021 0 comentarii

Fenicul – leguma cu numeroase beneficii – de ce sa o consumi mai des

by Natura Vindecătoare 10 martie 2021

Fenicul are o bogată istorie de utilizare datorită numeroaselor sale proprietăți nutritive. De pe vremea lui Hipocrate, a fost folosit ca medicament. Romanii se gândeau la fenicul ca la un obiect ritual sacru și îl foloseau ca stimulent digestiv. Grecii au folosit fenicul în timpul ceremoniilor lor, deoarece simboliza plăcerea și prosperitatea. Și vechii chinezi și egipteni foloseau leguma ca hrană și medicament.
Timp de secole, feniculul a fost folosit în diferite țări mediteraneene pentru hrană. A fost adăugat chiar și in rețetele de pâine pentru un plus de aromă și pentru a ușura digestia.
S-ar putea să știți că este un agent aromatizant în absint, sau poate că bunica ta îl folosea ca remediu pentru gaze și indigestie. Dar feniculul a fost de fapt folosit pentru proprietățile sale nutritive din cele mai vechi timpuri și joacă un rol important în medicina tradițională.
Uleiul esențial de fenicul și toate părțile plantei sunt utilizate pentru gătit, coacere și ca medicament pentru peste 40 de tipuri de tulburări.
Cu proprietățile sale antiinflamatorii, antimicrobiene, antivirale, antitumorale și antispastice, doar pentru a numi câteva, este evident de ce feniculul a fost privit ca o plantă valoroasă de mii de ani.
👉 Ce este feniculul?
Feniculul este o legumă de iarnă, cu o aromă interesantă de lemn dulce.
Planta își are originea în regiunea sudică a Mediteranei și prin cultivare a început să crească sălbatic în emisferele nordice, estice și occidentale.
Denumirea științifică pentru fenicul este Foeniculum vulgare. Feniculul este cunoscut pentru proprietățile sale foarte aromate, mirosind puțin a anason , dar cu nuanțe calde și lemnoase.
Bulbul de fenicul poate fi tocat și adăugat la salate, salte, feluri de mâncare cu paste și multe altele. Conține o serie de compuși fenolici, inclusiv bioflavonoizi , acizi fenolici, taninuri, cumarine și acizi hidroxicinamici.
Semințele de fenicul sunt bogate în antioxidanți flavonoizi și conțin o sursă concentrată de micronutrienți. Semințele de fenicul sunt folosite pentru a face ulei esențial de fenicul, mai întâi prin zdrobire și apoi folosind un proces numit distilare cu abur.
👉 Informații nutriționale
Un bulb de fenicul de dimensiuni medii conține 73 de calorii, 3 grame de proteine și 17 grame de carbohidrați. Conține doar urme de grăsimi și nu are colesterol.
Feniculul este extrem de bogat în fibre, fiecare bulb furnizând 7 grame de fibre dietetice sau 28% din nevoile zilnice. Majorității oamenilor le lipsesc aportul de fibre, consumând doar o medie de 7 grame pe zi, prin urmare adăugarea feniculului în dieta dvs. ar putea ajuta la dublarea aportului!
Un bulb de fenicul oferă, de asemenea, 969 miligrame de potasiu sau 27% din cantitatea zilnică recomandată. Potasiul este esențial pentru a ajuta la scăderea tensiunii arteriale și pentru a menține echilibrul fluidelor.
Feniculul este, de asemenea, bogat în vitamina C, oferind 28 de miligrame / bulb sau aproape jumătate din cantitatea zilnică recomandată pentru această vitamină critică. Vitamina C este un puternic antioxidant, care poate ajuta la încetinirea îmbătrânirii, precum și la menținerea unui sistem imunitar sănătos.
Feniculul oferă vitamine importante, cum ar fi vitamina A, vitamina B6, vitamina K și folat. Este, de asemenea, o sursă bună de alte minerale, cum ar fi fierul, calciul, cuprul, zincul și seleniul.
O ceașcă de bulb de fenicul crud conține aproximativ:
•27 de calorii
•6 carbohidrați
•3 grame de fibre
•1 gram de proteine
•10 miligrame vitamina C (17% DZR)
•360 miligrame potasiu (10% DZR)
•0,2 miligrame mangan (8% DZR)
•23 micrograme folat (6% DZR)
•43 miligrame de calciu (4% DZR)
•0,6 miligrame fier (4% DZR)
•15 miligrame de magneziu (4% DZR)
•44 miligrame fosfor (4% DZR)
•0,6 miligrame niacină (3% DZR)
•0,1 miligrame cupru (3% DZR)
•117 UI vitamina A (2% DZR)
👉 Top 11 beneficii de fenicul
1. Sporește sănătatea oaselor
Datorită conținutului de calciu, feniculul poate ajuta la menținerea rezistenței și sănătății oaselor. O cană de fenicul conține aproximativ 43 de miligrame de calciu, ceea ce poate fi de ajutor pentru cei care nu consumă suficiente alimente bogate în calciu și care pot avea un deficit de calciu. Cercetările arată că creșterea aportului de calciu din surse dietetice vă mărește densitatea minerală osoasă.
Dar calciul nu este singurul nutrient pentru întărirea oaselor găsit în bulb. Feniculul conține, de asemenea, magneziu, fosfor și vitamina K, care joacă un rol în menținerea rezistenței osoase.
2. Îmbunătățește sănătatea pielii
Feniculul este bogat în vitamina C, oferind aproape jumătate din doza zilnică recomandată într-un singur bulb. Vitamina C este un puternic antioxidant care poate ajuta la reducerea daunelor provocate de radicalii liberi care pot duce la îmbătrânirea prematură.
Vitamina C este, de asemenea, necesară pentru formarea colagenului și un instrument puternic în protejarea aspectului pielii, făcându-l o alegere bună pentru a încetini în mod natural îmbătrânirea. O deficiență a vitaminei C se numește scorbut, care se manifestă prin incapacitatea de a forma corect colagen, ducând la sângerarea gingiilor și sângerarea sub piele.
Datorită acestor funcții, aporturile adecvate de vitamina C sunt esențiale pentru reducerea aspectului ridurilor și menținerea sănătății pielii. Doza zilnică recomandată (DZR) este de 60 de miligrame pe zi, dar mai multă vitamină C din surse de alimente întregi, cum ar fi fenicul, vă va ajuta să vă păstrați pielea sănătoasă din interior spre exterior.
3. Scade tensiunea arterială
Feniculul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și a inflamației datorită conținutului ridicat de potasiu și al conținutului scăzut de sodiu. Potasiul acționează împotriva sodiului, ajutând la combaterea tensiunii arteriale crescute în organism.
O dietă bogată în potasiu poate reduce tensiunea arterială sistolică cu 5,5 puncte în comparație cu o dietă bogată în sodiu. Dar nu vă așteptați la scăderea tensiunii arteriale peste noapte, este nevoie de aproximativ patru săptămâni pentru a vedea o scădere a tensiunii arteriale.
4. Ajută digestia
Feniculul este inclus în dieta GAPS, datorită capacității sale de a ușura digestia. Deoarece feniculul conține 7 grame de fibre dietetice, poate ajuta la menținerea unui sistem digestiv sănătos.
Deoarece problemele digestive, cum ar fi constipația și sindromul intestinului iritabil, sunt atât de frecvente la adulți, feniculul este un plus excelent pentru orice dietă, tocmai de aceea este unul dintre alimentele recomandate pentru o dietă vindecătoare.
În plus, fibrele acționează ca o perie mică pe măsură ce se deplasează prin sistemul digestiv, eliminând colonul de toxine care ar putea provoca cancer de colon. Fenicul în sine poate acționa ca un laxativ, ajutând la eliminarea toxinelor.
Alte alimente precum ghimbirul, menta, citricele, păpădia și mușețelul sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a ajuta digestia.
Mestecatul semințelor de fenicul după mese este benefic pentru a ajuta digestia și a elimina respirația urât mirositoare. Unele dintre uleiurile găsite în fenicul contribuie la stimularea secreției sucurilor digestive.
Feniculul poate fi benefic și pentru persoanele cu reflux acid. Adăugarea feniculului în dieta dvs. poate ajuta la echilibrarea nivelului de pH din corp, în special în stomac, și poate reduce refluxul după mese.

5. Crește sațietatea
Fibrele nu conțin calorii, dar asigură saturație. Oamenii nu au enzimele necesare pentru descompunerea fibrelor, prin urmare nu pot fi absorbite ca și calorii.
Studiile arată că dietele bogate în fibre pot ajuta oamenii să slăbească în mod eficient. Un studiu din 2001 a constatat că participanții care au adăugat 14 grame pe zi de fibre în diete, fără a schimba nimic altceva, au asimilat cu aproximativ 10% mai puține calorii pe zi și au pierdut aproximativ 4 kilograme într-o perioadă de 4 luni. Creșterea aportului de fibre, prin adăugarea feniculului și alte alimente bogate în fibre în dietă, poate fi o modalitate simplă de a te simți sătul, mai mulțumit și de a-ți promova pierderea în greutate.
6. Colici
Colicile sugarilor, deși sunt o afecțiune relativ benignă, pot avea un impact semnificativ asupra noilor părinți. Majoritatea părinților unui sugar mic ar încerca probabil aproape orice pentru a-și alina copilul care plânge.
Medicația actuală utilizată pentru colici, numită diciclomină clorhidrat, poate avea unele reacții adverse grave și poate să nu fie eficientă în mod constant. Cercetătorii au descoperit că uleiul de semințe de fenicul s-a dovedit că reduce durerea și crește motilitatea intestinului subțire, făcându-l un remediu natural excelent pentru colici. Fenicul ajută, de asemenea, la calmarea sugarului și la reducerea distensiei abdominale.
Într-un studiu din 2003, cercetătorii au comparat uleiul de semințe de fenicul cu un placebo la 125 de sugari. S-a raportat că grupul tratat cu ulei de semințe de fenicul avea 65% mai puțini colici, măsurate prin episoade de plâns, decât cele din grupul de control, fără efecte secundare.
❗️Deși această cercetare poate fi promițătoare și mulți părinți disperați ar putea dori să se termine și să obțină ulei de fenicul, nu există o doză sigură stabilită pentru sugari în acest moment. Cea mai sigură metodă de utilizare a acestuia pentru tratarea colicilor sugarilor este ca o mamă care alăptează să bea ceai de fenicul.
7. Ajută la prevenirea cancerului
Feniculul este folosit de secole în medicina chineză pentru a ajuta la tratarea afecțiunilor inflamatorii, cum ar fi mușcăturile de insecte sau durerile în gât. Capacitatea feniculului de a reduce inflamația i-a determinat pe cercetători să investigheze dacă proprietățile feniculului ar putea fi aplicate altor boli inflamatorii, inclusiv diferitelor forme de cancer.
Feniculul conține un ulei numit anetol, care a fost demonstrat în unele studii clinice că acționează ca un remediu natural pentru cancer, ajutând la reducerea creșterii celulelor cancerului de sân. Se crede că anetolul reduce inflamația care poate duce la dezvoltarea cancerului, deși sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina modul în care poate fi utilizat exact.
Alți nutrienți antiinflamatori se găsesc în fenicul, în special seleniu, un mineral care poate ajuta la scăderea ratelor de mortalitate prin cancer. Un studiu amplu pe peste 8.000 de participanți a constatat că seleniul a redus mortalitatea și a scăzut incidența viitoare a cancerului.
8. Scade riscul bolilor de inimă
S-a demonstrat că alimentele bogate în fibre, în special fibrele solubile, așa cum se găsesc în fenicul, contribuie la reducerea nivelului de colesterol din sânge. O dietă bogată în fibre poate ajuta la reducerea riscului general de atacuri de cord și accident vascular cerebral, ajutând la scăderea colesterolului din sânge la un nivel normal.
În 2018, un studiu publicat în Journal of Menopausal Medicine a constatat că atunci când femeile aflate în postmenopauză foloseau fenicul pentru a-și îmbunătăți colesterolul, a dus la o ușoară schimbare pozitivă a colesterolului LDL și HDL și a nivelului trigliceridelor.
Conținutul ridicat de fibre și potasiu din fenicul ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare prin scăderea atât a colesterolului cât și a tensiunii arteriale. Feniculul este bogat în alte vitamine potențial cardio-protectoare, cum ar fi folatul și vitamina C.
9. Sănătatea ochilor
Degenerarea maculară este principala cauză a pierderii vederii legate de vârstă. Deși cauza exactă este necunoscută, antioxidanții care ajută la reducerea inflamației, cum ar fi anumite flavonoide, vitamina C și zinc, pot ajuta la îmbunătățirea vederii sau la încetinirea progresului bolii.
Feniculul conține mulți dintre acești nutrienți. Datorită conținutului ridicat de flavonoizi, vitamina C și minerale, poate ajuta la reducerea daunelor oxidative și a inflamației și poate ajuta la prevenirea degenerescenței maculare.
10. Poate ușura simptomele menopauzei
Un studiu din 2017 sugerează că utilizarea feniculului poate contribui la îmbunătățirea simptomelor menopauzei. Cercetătorii au analizat 90 de femei, cu vârste cuprinse între 45 și 60 de ani, care fuseseră la postmenopauză de cel puțin un an (nu mai mult de cinci ani) și aveau simptome cel puțin moderate ale menopauzei. Participantele au primit zilnic capsule de fenicul sau placebo timp de opt săptămâni.
Femeile care au luat fenicul au observat îmbunătățiri semnificative ale simptomelor, în timp ce grupul placebo nu. Cercetătorii concluzionează că feniculul poate ajuta la ameliorarea simptomelor menopauzei la femeile cu nivel scăzut de estrogen, precum și la cele care au experimentat menopauză timpurie sau au suferit o histerectomie sau ooforectomie. Cu toate acestea, este necesar un studiu mai amplu pentru a confirma aceste descoperiri.
Și o meta-analiză sistematică și publicată în 2018 în Journal of Menopausal Medicine a constatat că, atunci când feniculul este utilizat pentru ameliorarea simptomelor menopauzei, ajută la reducerea mâncărimilor vaginale, a uscăciunii, a problemelor de somn și a simptomelor vasomotorii, cum ar fi transpirațiile nocturne și bufeurile. Fenicul a contribuit, de asemenea, la îmbunătățirea funcției sexuale.
11. Stimulează producția de lapte matern
Feniculul este utilizat ca agent galactagog pentru femeile care alăptează. Galactagogii cresc producția de lapte matern. Deși cercetările privind dacă feniculul este sau nu eficient pentru promovarea producției de lapte matern, studiile au constatat că multe femei care aleg să folosească ierburi ca galactagogi naturali tind să încerce cel mai des fenicul, ciulinul de lapte și anasonul.
👉 Riscuri și efecte secundare
Deși pentru majoritatea oamenilor feniculul este o alegere excelentă, sănătoasă, persoanele cu anumite afecțiuni medicale pot fi nevoite să limiteze sau să evite consumul de fenicul. Unele persoane pot fi alergice la anumite condimente, prin urmare ar trebui să evite consumul de semințe de fenicul.
Datorită conținutului ridicat de potasiu, cei cu afecțiuni renale ar trebui să limiteze cantitatea de fenicul pe care o consumă. Persoanele care iau beta-blocante, care este de obicei prescris pentru a ajuta la controlul tensiunii arteriale, pot avea, de asemenea, niveluri ridicate de potasiu și poate fi necesar să evite fenicul.

10 martie 2021 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

Frunze de măslin – Beneficii pentru sănătatea cardiovasculară și funcția creierului – Utilizări și precauții

by Natura Vindecătoare 1 martie 2021

Frunzele de măslin au fost folosite pentru prima dată în scopuri medicinale în Egiptul Antic, unde au servit ca simbol al puterii cerești. De atunci, frunzele de măslin au fost utilizate terapeutic în dieta umană ca extract, ceai de plante și pulbere.
Frunza de măslin conține mulți compuși potențial bioactivi care au proprietăți antioxidante, antihipertensive, antiinflamatorii și hipoglicemiante – similare cu beneficiile bine cunoscute ale uleiului de măsline.
Din ce în ce mai multe studii demonstrează că extractul de frunze de măslin este un instrument medicinal puternic, cu beneficii, inclusiv sprijinirea sistemului imunitar, energie crescută și promovarea tensiunii arteriale sănătoase. Datorită studiilor științifice promițătoare care indică potențialul său medicinal, frunzele de măslin continuă să câștige recunoaștere pentru diversele sale beneficii pentru sănătate.
👉 Ce este extractul de frunze de măsline?
Extractul de frunze de măslin provine din frunzele măslinului, numite Olea europaea. Măslinul face parte din familia Oleaceae, care include, de asemenea, specii precum liliacul, iasomia, Forsythia și Frasinul. Este un arbust veșnic verde care provine din Asia, Africa și Marea Mediterană. Cercetătorii consideră că măslinul își are originea în urmă cu aproximativ 6.000-7.000 de ani în regiunea corespunzătoare Persiei antice și Mesopotamiei.
La începutul anilor 1800, frunzele de măslin zdrobite erau folosite în băuturi pentru a reduce febra, iar câteva decenii mai târziu, erau folosite în ceai ca tratament pentru malarie. În medicina marocană, frunzele de măslin sunt utilizate pentru a stabiliza glicemia și a controla diabetul.
Un compus bioactiv prezent în frunzele de măslin este oleuropeinul secoiridoid, care poate constitui până la 6-9% din substanța uscată din frunze. Alte componente bioactive includ secoiridoide, flavonoide și triterpene. Aceștia sunt metaboliți ai plantelor care oferă beneficii pentru sănătate prin căi de semnalizare celulară și efecte antioxidante.
Oleuropeinul, unul dintre compușii primari din frunzele de măslin, a atras atenția de la începutul anilor 1900 datorită proprietăților sale antivirale, antibacteriene și antifungice. Studiile au descoperit că oleuropeinul, care este un polifenol, este un puternic antioxidant care ajută la scăderea tensiunii arteriale în mod natural și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Oleuropein a arătat, de asemenea, proprietăți anti-cancer.
👉 Beneficii pentru sănătate
1. Scade tensiunea arterială
Un studiu din 2011 a evaluat eficacitatea extractului de frunze de măslin în comparație cu Captopril, un medicament care se administrează pacienților cu hipertensiune arterială sau hipertensiune arterială. 500 de miligrame de extract de frunze de măslin, luate de două ori pe zi timp de opt săptămâni, au redus semnificativ tensiunea arterială sistolică și diastolică.
În timp ce atât extractele din frunze de măslin, cât și Captopril au fost capabile să prevină nivelurile ridicate ale tensiunii arteriale, tratamentul cu frunze de măslin a dus, de asemenea, la o reducere a nivelurilor de trigliceride (reducerea colesterolului rău); în plus, spre deosebire de frunzele de măslin, există o serie de reacții adverse posibile atunci când luați Captopril, inclusiv amețeli, pierderea gustului și tuse uscată.
2. Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară
Frunzele de măslin au fost folosite ca tonic pe bază de plante pentru susținerea funcției cardiovasculare de mii de ani. S-a demonstrat că dozele repetate de extract de frunze de măslin ajută la reducerea nivelului crescut de colesterol LDL și ajută la menținerea tensiunii arteriale normale.
Oleuropeinul, principalul glicozid prezent în frunzele de măslin, și hidroxitirosolul, principalul produs al oleuropeinului prezent în măsline și extractul de frunze de măslin, au fost legate de reducerea bolilor coronariene și a anumitor tipuri de cancer.
3. Combate diabetul
Un studiu realizat în Grecia a măsurat efectele extraselor de frunze de măslin asupra formării produselor finale avansate de glicație (cunoscute sub numele de AGE), substanțe care pot fi un factor în dezvoltarea diabetului și a multor altor boli cronice. Inhibarea formării AGE este o țintă preventivă și terapeutică pentru pacienții cu diabet, iar un studiu din 2013 a constatat că extractul de frunze de măslin a făcut exact acest lucru, lucrând pentru a îmbunătăți simptomele diabetului în mod natural.
Extractele din frunze de măslin au efecte hipoglicemiante, ceea ce înseamnă că reduc nivelul zahărului din sânge în organism. Frunza de măslin controlează și nivelul glicemiei din organism. Polifenolii din frunzele de măslin joacă un rol vital în întârzierea producției de zahăr, care provoacă boli inflamatorii precum diabetul.
4. Poate reduce riscul de cancer
Frunzele de măslin pot juca un rol important în combaterea cancerului datorită capacității lor de a opri procesul angiogen, care stimulează dezvoltarea tumorilor. Compusul oleuropein are un efect antioxidant și anti-angiogen prin inhibarea reproducerii și migrării celulelor tumorale avansate.
Un studiu din 2009 realizat în Grecia a arătat, pentru prima dată, că extractele din frunze de măslin au o puternică putere antioxidantă și inhibă cancerul și reproducerea celulelor endoteliale. Extractele din frunze de măslin au încetinit creșterea celulelor asociate cu cancerul de sân, cancerul vezicii urinare și cancerul cerebral.
5. Îmbunătățește funcția creierului
Un alt beneficiu al frunzelor de măslin este efectul său pozitiv asupra funcției creierului. Studiile arată că oleuropeinul, una dintre componentele principale ale frunzelor de măslin, reduce simptomele sau apariția tulburărilor legate de vârstă, cum ar fi demența și boala Alzheimer.
Cercetările sugerează că există o legătură între radicalii liberi și Alzheimer. Deoarece frunza de măslin este un antioxidant, ajută la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi și protejează creierul de pierderea memoriei. Utilizarea infuziilor sau extractelor de frunze de măslin este o modalitate sigură și eficientă de a trata în mod natural boala Alzheimer.
6. Tratează artrita
Artrita este o boală articulară care provoacă umflături și dureri la nivelul articulațiilor. Cuvântul cheie aici este umflarea – ceea ce înseamnă inflamație. Deoarece frunza de măslin este un agent antiinflamator, funcționează ca un remediu natural pentru artrită.
Un studiu din 2012 a constatat că extractele din frunze de măslin au redus semnificativ umflarea labei la șobolanii cu artrită; acest lucru se datorează faptului că extractele au reușit să reducă inflamația care a fost prezentă în articulații. Osteoartrita este cel mai frecvent tip de artrită, afectând peste 33 de milioane de adulți americani. Acest lucru se întâmplă atunci când cartilajul dintre oase și articulație se uzează, ceea ce permite oaselor să se frece între ele mai degrabă decât să aibă protecția cartilajului.
Studiile au arătat că extractele din frunze de măslin reduc durerea cronică asociată cu osteoartrita și reduce producția de citokine și enzime care sunt markeri pentru procesul inflamator.

7. Ucide bacteriile și ciupercile
Un beneficiu important al frunzelor de măslin este capacitatea sa de a combate infecțiile, inclusiv infecțiile cu candida, meningita, pneumonia, oboseala cronică, hepatita B, malaria, gonoreea, zona zoster și tuberculoza. De asemenea, tratează în mod natural infecțiile urechii, ale tractului urinar și dentar.
Studiile au demonstrat că extractele din frunze de măsline au efect antimicrobian împotriva bacteriilor și ciupercilor. Acest lucru sugerează că frunza de măslin funcționează ca un antibiotic natural, datorită capacității sale de a combate unele infecții bacteriene. În studiu, extractele din frunze de măslin au ucis aproape toate bacteriile testate, inclusiv dermatofiții (cauzând infecții pe piele, păr și unghii), candida albicans (un agent al infecțiilor orale și genitale) și celulele Escherichia coli (bacterii găsite în intestinul inferior ).
Și un studiu din 2017 a constatat că extractul de frunze de măslin funcționează ca un agent antimicrobian care controlează agenții patogeni de origine alimentară, inclusiv E. coli și salmonella.
8. Stimulează sistemul imunitar
Frunza de măslin are proprietăți antivirale, oferindu-i capacitatea de a combate sau preveni răceala obișnuită, precum și de a trata virusurile periculoase. Cercetările arată că extractele din frunze de măslin luptă eficient împotriva unui număr de microbi cauzatori de boli, inclusiv a unora dintre virușii care cauzează gripa și alte infecții respiratorii.
Compușii puternici găsiți în frunzele de măslin distrug organismele invadatoare și nu permit virușilor să se replice și să provoace o infecție. De fapt, frunza de măslin este atât de benefică pentru sănătatea noastră, încât tratamentul cu extracte de frunze de măslin a inversat multe modificări asociate infecției cu HIV-1 într-un studiu realizat la Școala de Medicină a Universității din New York.
9. Protejează pielea
Frunzele de măslin au puterea de a inversa ani de deteriorare a pielii și semne ale îmbătrânirii. Datorită proprietăților antioxidante, frunzele de măslin ajută la prevenirea anumitor tipuri de deteriorare a celulelor, în special a celor cauzate de oxidare. Alimentele și ierburile care conțin antioxidanți sunt instrumente excelente pentru sănătatea pielii și a celulelor.
👉 Unele beneficii suplimentare ale frunzelor de măslin pot include:
•mai multă energie
•ameliorarea durerii de dinți
•pofte alimentare reduse
•ameliorarea durerilor articulare
•reglarea bătăilor inimii
•îmbunătățirea vindecării rănilor
👉 Utilizări
Cel mai simplu mod de a primi beneficiile frunzelor de măslin este să cumpărați un extract, care poate fi găsit în magazinul dvs. naturist local. Asigurați-vă că achiziționați un produs organic pentru a vă asigura că nu include pesticide.
Extractele de frunze de măslin sunt uneori folosite în cremele de piele și alte produse cosmetice, așa că puteți încerca să adăugați 5 până la 10 picături de extract de frunze de măslin la propria cremă sau loțiune pentru a profita de beneficiile frunzelor de măsline pentru piele.
Rezultatele vor varia în funcție de obiectivele dvs. de sănătate, dar studiile folosind frunze de măslin arată că este eficientă în termen de 8 săptămâni.
Iată câteva modalități simple de a folosi extract de frunze de măslin acasă:
•Extract de frunze de măslin pentru îngrijirea pielii: Adăugați 5-10 picături de extract de frunze de măslin în loțiunea dvs. – este complet natural și fără substanțe chimice dăunătoare. Dacă utilizați extract de frunze de măslin pentru herpes sau pentru o altă problemă a pielii, pur și simplu picurați pe o minge de bumbac și frecați zona afectată.
•Extract de frunze de măslin pentru sănătatea bucală: frunzele de măsline au proprietăți antibacteriene puternice, făcându-l excelent și pentru combaterea infecțiilor din gură. Încercați să adăugați cinci picături de extract de frunze de măslin la pasta dvs. de dinți.
•Capsule din frunze de măslin: Extractul din frunze de măslin este, de asemenea, disponibil sub formă de capsule și gel moale. Capsulele pot fi luate pentru a susține funcția imună și pentru a obține antioxidanți puternici. Capsulele pot fi, de asemenea, luate pentru a promova sănătatea cardiovasculară. Doza standard de extract de frunze de măslin variază de la 500 la 1.000 de miligrame pe zi. Cel mai bine este să împărțiți doza zilnică în 2-3 doze mai mici și să o luați la masă.
•Ceai din frunze de măsline pentru imunitate: Ceaiul din frunze de măsline este disponibil în magazinele de produse naturiste. Puteți bea zilnic ceai din frunze de măsline pentru a spori funcția imună și a reduce inflamația. Dacă aveți acces la un măslin, atunci puteți folosi frunzele pentru a prepara ceai. Începeți prin spălarea bine a frunzelor, apoi lăsați-le la uscat. Puneți o lingură de frunze de măsline uscate în apă fierbinte timp de 10 minute; bea o cană (sau două) pe zi pentru a obține toate aceste beneficii uimitoare ale frunzelor de măslin. Dacă gustul este prea amar pentru dvs., adăugați niște miere organică sau lămâie.
👉 Riscuri, efecte secundare și interacțiuni
Care sunt efectele secundare ale extractului de frunze de măslin? Când frunza de măslin este utilizată în cantități adecvate, este în general sigură. Cu toate acestea, ocazional, extractul de frunze de măslin poate provoca amețeli la persoanele care au tensiune arterială scăzută, deoarece o poate reduce și mai mult.
Frunzele de măslin pot provoca, de asemenea, iritații ale stomacului, mai ales dacă doza este prea mare sau ceaiul din frunze de măslin este prea puternic. Dacă se întâmplă acest lucru, diluați extractul cu un ulei purtător, cum ar fi uleiul de cocos sau adăugați apă suplimentară în ceai. Alte efecte secundare pot include diaree, reflux acid, cefalee, dureri de stomac și arsuri la stomac.
Dacă sunteți gravidă sau alăptați, nu luați extract de frunze de măslin decât dacă este sub îndrumarea medicului dumneavoastră. Nu există suficiente cercetări pentru a demonstra că este sigur în aceste condiții.
Nu luați frunze de măslin cu medicamente pentru tensiunea arterială, deoarece scade tensiunea arterială. Extractul de frunze de măslin demonstrează proprietăți hipoglicemiante și antidiabetice, deci, dacă luați medicamente pentru diabet, începeți cu doze mici sub îndrumarea medicului pentru a vă asigura că nu veți avea o reacție.
Extractul de frunze de măslin poate crește efectul diluanților de sânge, cum ar fi warfarina. Acest lucru se datorează faptului că frunzele de măslin pot împiedica lipirea trombocitelor din sânge. Dacă luați warfarină sau alte anticoagulante, consultați medicul înainte de a lua extract de frunze de măslin.
Și dacă urmați un tratament de chimioterapie, adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a utiliza frunze de măslin, deoarece poate interfera cu unele medicamente pentru chimioterapie.

1 martie 2021 0 comentarii

Sănătate Toate articolele

24 de motive pentru a alege pâinea integrală in detrimentul celei albe

by Natura Vindecătoare 7 ianuarie 2021

Beneficiile grâului integral sunt cunoscute de ani de zile. Dar beneficiile sale pentru sănătate depind de forma în care îl consumați. Grâul procesat nu conține cele mai bune părți din cereale. În timpul procesării bobului, 40% din conținutul său original este îndepărtat, ceea ce îl face mai puțin hrănitor.
Alimentele din grâu integral 100% conțin germeni de grâu și tărâțe. Deci, atunci când mănânci alimente din grâu integral, obții numeroasele beneficii minunate pentru sănătate care vin odată cu cerealele. Grâul integral în forma sa originală este una dintre cele mai bogate surse de fibre dietetice, mangan și magneziu.
👉 Beneficiile pâinii integrale pentru piele
Pâinea din cereale integrale (inclusiv alte alimente din grâu integral) este bine cunoscută pentru numeroasele beneficii pe care le oferă pielii. Boabele sunt nerafinate și conțin toți nutrienții esențiali care contribuie la o piele frumoasă și sănătoasă. Să aruncăm o privire asupra câtorva moduri în care făina integrală de grâu vă avantajează pielea:
🍞 Oferă hrană pielii
Seleniul prezent în cerealele integrale, inclusiv în grâul integral, oferă beneficii uimitoare pentru pielea ta. Pâinea integrală hrănește pielea prin proprietățile antioxidante ale seleniului.
🍞 Protejează împotriva daunelor provocate de soare
Proprietățile antioxidante ale grâului integral vă protejează pielea de efectele dăunătoare ale soarelui. De asemenea, protejează pielea de alte daune de mediu.
🍞 Oferă o piele frumoasă
Cine nu vrea o piele frumoasă, strălucitoare? Ei bine, cu alimentele din grâu integral, puteți obține exact asta! Vitamina E și zincul prezente în grâul integral îți vor oferi o piele frumoasă, sănătoasă și strălucitoare.
🍞 Promovează elasticitatea pielii
Seleniul este un mineral care oferă efecte minunate pielii tale. Acționând ca un agent natural anti-îmbătrânire, seleniul vă oferă o piele radiantă. De asemenea, îți păstrează elasticitatea pielii.
🍞 Combate acneea
Grâul integral are un conținut bogat de fibre, care vă ajută să vă curățați corpul prin eliminarea toxinelor dăunătoare. Când aceste toxine sunt îndepărtate, pielea ta devine mai puțin predispusă la apariția acneei.
🍞 Previne cancerul de piele
Se crede că seleniul găsit în grâul integral și în alte cereale integrale vă protejează de anumite tipuri de cancer de piele.
👉 Beneficiile pâinii integrale pentru păr
La fel ca pielea, și părul tău are nevoie de alimente sănătoase și bogate în nutrienți pentru a fi puternic și fără probleme. Cu mineralele și vitaminele prezente în pâinea integrală, și părul dvs. poate obține beneficii.
🍞 Face părul strălucitor
Grâul integral are conținut de zinc. Una dintre multele puteri ale acestui mineral este capacitatea de a vă oferi un păr sănătos și strălucitor.
🍞 Protejează părul împotriva deteriorării
De asemenea, zincul vă ajută să vă hrăniți părul, păstrându-l în siguranță împotriva daunelor cauzate de mediu și de alți factori de sănătate.
👉 Beneficiile pentru sănătate ale grâului integral
Adăugarea grâului integral la dieta ta poate fi una dintre cele mai bune decizii pe care le iei pentru sănătatea ta. Are o abundență de nutrienți esențiali care vă pot îmbunătăți sănătatea generală. De asemenea, poate preveni și vindeca multe boli.
Să aruncăm o scurtă privire asupra beneficiilor pentru sănătatea grâului integral:
🍞 Oferă energie
Vitamina B prezentă pâinea din grâu întreg oferă corpului tău energia de care are nevoie pentru a funcționa corect. Aceasta înseamnă că organismul tău funcționează mai eficient, la fel și tu!
🍞 Promovează mișcarea intestinală adecvată
Grâul integral este o sursă bogată de fibre dietetice. Când corpul dvs. primește cantitatea potrivită de fibre, acesta vă stimulează mișcarea intestinului. Tărâțele din grâul integral promovează o mai bună mișcare a intestinului, prevenind și asigurând ameliorarea sindromului de colon iritabil.
🍞 Reduce riscul bolilor de inimă
Grâul integral și alte cereale integrale țin la distanță bolile coronariene. Experții recomandă 170 gr de cereale integrale pe zi pentru femei, în timp ce bărbații ar trebui să consume aproximativ 220 gr în fiecare zi.
🍞 Crește sănătatea ochilor
Vitamina E, niacina și zincul din grâul integral scad riscul degenerescenței maculare și a cataractei. De asemenea, ajută la încetinirea progresului pierderii vederii. Acesta este un beneficiu uimitor al grâului integral.
🍞 Ajută diabeticii
Conținutul ridicat de fibre al grâului integral este ideal pentru cei care suferă de diabet. Ajută la menținerea nivelului de glucoză din sânge.
🍞 Curăță sistemul
O creștere a consumului de alimente din grâu integral ajută la tratarea constipației. Fibrele din cereale vă detoxifică sistemul și vă ajută să vă mențineți sănătatea colonului și intestinelor.

🍞 Reduce creșterea în greutate
Grâul integral este o alegere populară a cerealelor printre cei care urmăresc greutatea, deoarece ajută la prevenirea creșterii în greutate. Consumul de produse alimentare din grâu integral vă ajută să vă îmbunătățiți metabolismul.
🍞 Îmbunătățește sănătatea mintală
Potrivit studiilor efectuate de cercetătorii de la Universitatea din Maryland Medical Center, vitamina E și vitaminele B prezente în grâul integral vă pot ajuta în prevenirea bolilor care provoacă un declin mental, cum ar fi boala Alzheimer.
🍞 Inflamația cronică
Betaina găsită în grâu ajută la minimizarea inflamației cronice. Prin urmare, înlocuirea pâinii albe cu cea integrală poate ajuta la prevenirea acestei probleme și, de asemenea, ajută la scăderea riscului altor afecțiuni precum declinul cognitiv, osteoporoza, boala Alzheimer etc.
🍞 Prevenirea cancerului de colon
Majoritatea beneficiilor pâinii din grâu întreg au legătură cu conținutul ridicat de fibre, care promovează eliminarea regulată și adecvată a deșeurilor din organism. Acesta este motivul pentru care s-a constatat că este importantă în prevenirea cancerului de colon. Experții recomandă 20-25 de grame de fibre dietetice în fiecare zi pentru bărbați și femei.
🍞 Ambalată cu nutrienți
Pâinea din grâu întreg este încărcată cu vitamine și minerale. Aceasta conține vitaminele A, B1, B2, B3, B6, D și E, precum și minerale, inclusiv fier, calciu, fosfor, zinc, cupru, mangan și magneziu. Astfel corpul dvs. primește toți nutrienții esențiali pentru a funcționa corect și a rămâne sănătos.
🍞 Redistribuirea grăsimilor
Deși consumul de cereale integrale nu înseamnă neapărat că vei pierde în greutate, studiile indică faptul că ajută la reducerea cantității de grăsime corporală și duce la o distribuție mai sănătoasă a grăsimilor. Consumul de pâine integrală reduce riscul de a obține grăsime abdominală sau adipozitate centrală, o afecțiune care crește riscul apariției diferitelor probleme de sănătate, inclusiv diabet.
🍞 Scade colesterolul
Cerealele integrale împiedică organismul să absoarbă colesterolul rău și, de asemenea, scad trigliceridele, care altfel ar duce la boli de inimă. Mai degrabă, se știe că alimentele preparate din cereale integrale reduc riscul bolilor de inimă.
🍞 Scade tensiunea arterială
Pâinea integrală din grâu este, de asemenea, cunoscută pentru scăderea tensiunii arteriale, o afecțiune care este una dintre principalele cauze ale bolilor de inimă. Un studiu a arătat că bărbații care au consumat regulat la micul dejun pâine cu grâu întreg au avut un risc cu 19% mai mic de hipertensiune. Un alt studiu efectuat pe femei a arătat cum consumul de pâine integrală din grâu și alte produse alimentare din cereale integrale reduce substanțial colesterolul din sânge, nivelul insulinei și tensiunea arterială, reducând astfel riscul de boli de inimă.
🍞 Sentimentul de plenitudine
Pâinea integrală din grâu poate controla creșterea în greutate, menținându-vă plin pentru o perioadă mai lungă de timp în comparație cu pâinea albă sau fursecurile din făină rafinată. Întrucât cerealele integrale necesită mai mult timp pentru digerare, efectele lor sățioase durează mai mult.
🍞 Sursă bogată de vitamine B
Boabele integrale sunt încărcate cu toate tipurile de vitamine B, inclusiv tiamina, niacina și riboflavina, care sunt extrem de utile în stimularea metabolismului. Un alt tip de vitamina B cunoscut sub numele de acid folic sau folat este cunoscut pentru a ajuta corpul să formeze celule roșii din sânge, care sunt critice pentru prevenirea unor defecte congenitale comune la copii.
Într-adevăr nu există un sfârșit al beneficiilor pe care le obțineți atunci când creșteți zilnic aportul de grâu integral. Există multe produse alimentare din care puteți alege. Îți este ușor să-l adaugi în dieta ta. Diferite tipuri de pâine integrală, paste, cereale etc. sunt disponibile dacă doriți să consumați mai multe alimente din grâu integral. Puteți face chiar deserturile și dulciurile preferate cu făină integrală de grâu pentru a oferi o gustare sănătoasă întregii familii!
Articole recomandate:
Painea Ezekiel sau Painea lui Dumnezeu – beneficii si reteta
Cercetarile au demonstrat deja ca graul integral este extrem de benefic pentru o viata sanatoasa
Micul germen de grau poate nu arata impresionant, dar efectele sale sunt foarte puternice

7 ianuarie 2021 0 comentarii

Alte plante Toate articolele

Iarba țapului – 10 beneficii, 4 efecte secundare și dozare

by Natura Vindecătoare 31 decembrie 2020

Destul de populară ca și afrodisiac natural, iarba țapului este cunoscută pentru a îmbunătăți producția de hormoni și a crește libidoul. Este o plantă tradițională chineză care se numește Epimedium în termeni botanici (și yin yang huo în chineză). Există câteva alte moduri în care această plantă poate ușura viața cuiva – și vom vedea toate acestea în această postare.
❓Pentru ce se folosește iarba țapului
Iarba țapului este folosită ca tratament popular pentru disfuncția erectilă. Un studiu a concluzionat că ar putea fi un tratament promițător pentru disfuncția erectilă cauzată de leziuni nervoase.
Planta este, de asemenea, utilizată pentru a crește imunitatea, pentru a promova sănătatea oaselor și pentru activitățile sale anticancerigene și anti-HIV (avem nevoie de mai multe cercetări în acest sens).
🌱 Tratează disfuncția erectilă
Această abilitate a plantei poate fi atribuită conținutului său de icariină – icariina este un ingredient activ găsit în iarba țapului care are proprietăți benefice.
Studiile (preliminare, dar promițătoare) au arătat că icariina poate contribui, de asemenea, la susținerea unei erecții – iar planta poate fi utilizată ca tratament potențial pentru disfuncția erectilă și, de asemenea, cu efecte secundare puține sau deloc.
🌱 Crește producția de testosteron
Anumite studii au afirmat că icariina din iarba țapului poate ajuta la creșterea nivelului de testosteron. Acest lucru ajută și la combaterea nivelurilor scăzute de energie și a ejaculării involuntare.
Icariin are proprietăți care imită testosteronul, iar acest lucru ajută la îmbunătățirea dorinței sexuale și a performanței. Studiile au arătat, de asemenea, modul în care planta poate funcționa ca un stimulent sexual prin creșterea libidoului.
Potrivit câtorva medici de top din medicina tradițională chineză, iarba țapului este cel mai bun tonic sexual atât pentru bărbați, cât și pentru femei.
🌱 Îmbunătățește sănătatea neuronală
Unele surse spun că iarba țapului poate ajuta și la tratarea depresiei, care ar putea contribui și la disfuncția erectilă în unele cazuri. Iar icariina din plantă acționează ca un neuroprotectant – previne inflamația, care altfel poate duce la declin cognitiv.
🌱 Previne osteoporoza
Rapoartele sugerează că iarba țapului poate fi utilizată pentru a trata osteoporoza și pierderea osoasă după menopauză. Alte studii au constatat că planta ar putea restabili densitatea osoasă a coloanei vertebrale. Icariina poate fi utilizată și ca compus osteogen în țesutul osos.
Conform unui studiu realizat de Universitatea de Medicină Tradițională Chineză din Shanghai, icariinul din iarba țapului ar putea îmbunătăți formarea oaselor.
🌱 Îmbunătățește sănătatea ficatului
Icariinul a fost adesea utilizat în medicamente pentru cancerul hepatic primar. Cu toate acestea, avem nevoie de mai multe cercetări înainte de a putea concluziona dacă iarba țapului poate îmbunătăți funcționarea ficatului.
🌱 Ar putea crește nivelurile de energie
Potrivit anumitor surse, iarba țapului poate crește nivelul de energie. Dar există foarte puține studii care susțin acest fapt. Prin urmare, vă recomandăm să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza planta în acest scop.
🌱 Poate scădea tensiunea arterială
Unele surse spun că planta poate ajuta la reglarea nivelului tensiunii arteriale și acest lucru este valabil mai ales la femeile aflate la menopauză. Dar aveți grijă la utilizarea acesteia – deoarece studiile afirmă, de asemenea, că planta ar putea interacționa cu medicamentele pentru tensiunea arterială.
🌱 Tratează insomnia
Iarba țapului poate calma nervii și ușura anxietatea – și pot preveni insomnia rezultată.
Pe de altă parte, planta are efecte stimulante. Prin urmare, dacă nu este administrată în doze limitate, poate provoca în schimb insomnie.
🌱 Oferă strălucire pielii
Deși nu există o utilizare specifică a ierbii țapului pentru a trata o anumită afecțiune a pielii, aceasta ar putea îmbunătăți sănătatea pielii, deoarece stimulează fluxul de sânge. Fluxul de sânge îmbunătățește transportul oxigenului în tot corpul, făcând pielea să strălucească.
Dovezile anecdotice sugerează că planta poate vindeca și herpesul. Dar vă sugerăm să vă consultați medicul înainte de al utiliza în acest scop.

🌱 Poate întări părul
Creșterea părului nostru depinde de starea scalpului și de hormoni. În unele cazuri, în special la bărbați, hormonii sunt principala cauză a căderii părului. Dezechilibrele nivelului de testosteron pot duce, de asemenea, la probleme cu părul. Deoarece iarba țapului poate crește nivelul de testosteron, ar putea, într-un fel, să stimuleze creșterea părului.
Acestea sunt câteva modalități prin care iarba țapului vă poate ușura viața. Dar dacă este luată în exces, vă poate face viața dificilă.
❗️Care sunt efectele secundare ale ierbii țapului?
⚠️ Tulburări de sângerare
Iarba încetinește coagularea sângelui și poate crește riscul de sângerare. De asemenea, poate crește acest risc în timpul intervenției chirurgicale – prin urmare, evitați utilizarea acestuia cu cel puțin 2 săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.
⚠️ Tensiunea arterială scăzută
Deoarece planta poate reduce tensiunea arterială, persoanele care iau deja medicamente pentru tensiunea arterială pot experimenta niveluri periculos de scăzute ale tensiunii arteriale. Acest lucru poate duce la leșin.
⚠️ Condițiile hormonilor
Planta poate acționa ca estrogenul și poate crește nivelul la unele femei. Acest lucru poate agrava cancerele de sân sau uter, care sunt condiții sensibile la estrogen.
⚠️ Probleme în timpul sarcinii și alăptării
Consumul ierbii țapului în timpul sarcinii poate dăuna fătului. Nu se știe suficient despre efectele sale în timpul alăptării. Prin urmare, evitați utilizarea în ambele cazuri.
Acestea sunt efectele secundare. Dar cu siguranță le puteți evita consumând-o în doze limitate.
❓Cum se consumă iarba țapului
Puteți lua între 250 și 500 de miligrame de iarba țapului în fiecare zi cu apă. Aceasta poate include tablete sau extractul de frunze.
Sau puteți prepara ceai de iarba țapului. Pur și simplu infuzați frunzele (rețineți dozajul) în apă fierbinte timp de aproximativ 10 minute. Strecurați și îndepărtați frunzele. Îl puteți bea dimineața și seara.
Asigurați-vă că faceți o pauză de o săptămână pe fiecare lună în care luați această plantă. Dar rețineți dozajul. O supradoză poate duce la reacțiile adverse pe care le-am discutat.

31 decembrie 2020 0 comentarii

Ceaiuri Toate articolele

28 Beneficii impresionante ale ceaiului negru

by Natura Vindecătoare 12 decembrie 2020

Ceaiul negru a fost descoperit în China acum aproximativ 4000 de ani. Astăzi este printre cele mai consumate băuturi din lume. Ceaiul are antioxidanți și alți fitonutrienți care ajută la eliminarea toxinelor și la vindecarea corpului. Are mai puțină cofeină decât cafeaua.
În acest articol, am enumerat 28 de beneficii importante ale ceaiului negru. Acesta vă poate îmbunătăți sănătatea, pielea și părul.
Ceaiul negru este produs prin oxidarea frunzei plantei Camellia sinensis . Denumirea de „ceai negru” poate fi atribuită culorii ceaiului. Metoda de producere a ceaiului negru îl face diferit de celelalte soiuri de ceai, cum ar fi ceaiul verde și ceaiul oolong.
După ce au fost culese, frunzele de ceai sunt uscate pentru a elibera umezeala din ele. Când pierd cantitatea maximă de umiditate, frunzele sunt rulate, fie manual, fie cu ajutorul mașinilor, prin expunerea la temperaturi ridicate. Odată ce frunzele sunt oxidate complet, acestea sunt sortate în funcție de mărimea lor.
Conținutul de cofeină din orice ceai este adesea un motiv de îngrijorare. În ceea ce privește ceaiul negru, o ceașcă de ceai are aproximativ jumătate din cantitatea de cofeină găsită într-o ceașcă de cafea.
Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului negru
Ceaiul negru poate promova sănătatea inimii, trata diareea și alte probleme digestive, reglează tensiunea arterială și reduce riscul de diabet de tip 2. Pentru a vă bucura de toate beneficiile sale, ar trebui să îl consumați fără aditivi, cum ar fi laptele sau zahărul.
🫖 Stimulează sănătatea inimii
Flavonele din ceaiul negru pot promova sănătatea inimii. Oamenii de știință au confirmat că trei cești de ceai negru pe zi poate reduce riscul bolilor coronariene. Mai mult, ceaiul negru este asociat cu un risc redus de infarct miocardic, ischemie și mortalitate cardiovasculară.
🫖 Reduce riscul de cancer ovarian
Theaflavinele din ceaiul negru inhibă proliferarea celulelor cancerului ovarian. Într-un studiu realizat de cercetătorii de la Roswell Park Cancer Institute, SUA, s-a observat o scădere cu 30% a riscului de cancer ovarian la pacienții care au băut mai mult de două căni de ceai negru pe zi.
🫖 Reduce riscul de diabet
Oamenii de știință au descoperit că consumul de ceai negru ajută la scăderea riscului de diabet de tip 2. Ceaiul negru conține catehine și theaflavine. Băutura poate ajuta corpul să fie mai sensibil la insulină și, de asemenea, previne disfuncția celulelor beta (celulele beta reglează nivelul glicemiei).
🫖 Sporește imunitatea
Ceaiul negru este bogat în antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi. Acești radicali liberi tind să modifice ADN-ul și să împiedice funcția normală a celulelor. Acest lucru poate duce la inflamații și poate împinge corpul într-o stare de stres. Ceaiul negru ajută la eliminarea radicalilor de oxigen. Ajută la restabilirea funcțiilor normale ale celulelor și ale corpului și crește, de asemenea, imunitatea.
🫖 Scade nivelul tensiunii arteriale
Consumul de ceai negru ajută la reducerea tensiunii arteriale . Oamenii de știință din Olanda, Germania, Marea Britanie și Italia au efectuat un experiment în care un grup de oameni a primit ceai negru timp de o săptămână și au fost verificate citirile presiunii sistolice și diastolice. La sfârșitul acestui experiment, participanții care au consumat ceai negru au avut niveluri mai mici ale tensiunii arteriale în comparație cu grupul de control.
🫖 Îmbunătățește alerta mentală
Cercetătorii din Olanda au descoperit că participanții la un studiu care au băut ceai negru au avut cea mai lungă durată de atenție și o mai bună atenție auditivă și vizuală. Ceaiurile, în general, conțin l-teanină care modulează funcțiile creierului și procesul de atenție umană. Cofeina din ceaiul negru poate crește, de asemenea, vigilența.
🫖 Îmbunătățește sănătatea oaselor
Pe măsură ce îmbătrânești, puterea oaselor tale începe să scadă. Cu toate acestea, oamenii de știință au observat că persoanele care beau ceai negru pot restabili semnificativ densitatea osoasă. Din acest motiv, consumul de ceai negru poate reduce riscul de fracturi care apar cel mai frecvent la vârstnici din cauza osteoporozei.
Șobolanii cărora li s-au administrat extracte de ceai negru s-au dovedit a avea o densitate osoasă mai bună. Prin urmare, dacă aveți 30 de ani, faceți ceaiul negru o parte din dieta dvs. pentru a păstra densitatea osoasă și pentru a preveni osteoporoza și riscul de fracturi.
Consumul de ceai, în general, a fost găsit pentru a reduce riscul de fractură de șold.
🫖 Poate reduce riscul Parkinson
Parkinson este o boală neurodegenerativă care afectează mai ales persoanele în vârstă. Cercetările sugerează că polifenolii de ceai negru au un efect neuroprotector asupra creierului. Într-un studiu realizat la Universitatea Națională din Singapore, oamenii de știință au descoperit că cofeina din ceaiul negru era invers asociată cu boala Parkinson.
🫖 Îmbunătățește sănătatea digestivă
Un intestin sănătos vă poate proteja de diferite boli și tulburări. Consumul ceaiului negru poate ajuta la îmbunătățirea numărului și a varietății microbilor buni intestinali. Polifenolii din ceai pot acționa ca prebiotice și pot acționa ca hrană pentru bacteriile intestinale bune. Acești polifenoli pot preveni creșterea altor bacterii dăunătoare în intestin. Ceaiul negru poate ajuta la tratarea ulcerelor de stomac și poate reduce riscul de cancer colorectal și esofagian / de stomac. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii la om.
🫖 Reduce nivelul colesterolului
Stilul de viață nesănătos și obiceiurile alimentare neregulate pot crește nivelul colesterolului rău din sânge. Colesterolul LDL ridicat ( colesterolul rău) poate duce la acumularea de plăci în pereții arteriali. Acest lucru limitează fluxul sanguin și poate duce la infarct miocardic, accident vascular cerebral și atac ischemic.
Într-un studiu, sa demonstrat că ceaiul negru reduce colesterolul LDL cu 11,1%. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că ceaiul negru a avut efecte anti-hipercolesterolemice la oamenii obezi și predispuși la boli de inimă.
🫖 Ajută la scăderea în greutate
Obezitatea este cauza principală a diferitelor afecțiuni, cum ar fi diabetul, bolile de inimă, SOP, colesterolul ridicat, etc. Oamenii de știință de la Școala de Medicină David Geffen, California, SUA au descoperit că ceaiul negru a contribuit la reducerea grăsimilor viscerale prin reducerea genelor care induc inflamația. Deoarece o perioadă prelungită de inflamație în organism poate induce obezitatea, consumul de ceai negru poate ajuta la prevenirea obezității induse de inflamație. Mai mult, ceaiul negru poate să scadă nivelul trigliceridelor.
🫖 Reduce riscul de pietre la rinichi
Pietrele la rinichi sunt dureroase și frecvent întâlnite. Acestea sunt cauzate de o excreție crescută a substanțelor cristaline, cum ar fi oxalatul, calciul și acidul uric din organism. Ceaiul negru pare să conțină niveluri mult mai scăzute de oxalat în comparație cu alte ceaiuri din plante. Deși unele dovezi anecdotice sugerează că ceaiul negru poate reduce riscul de pietre la rinichi, nu există suficiente cercetări în acest sens. Consultați un medic înainte de a lua ceai negru în acest scop.
🫖 Ameliorează simptomele astmului
Astmul este cauzat de inflamația și umflarea căilor respiratorii sau a bronhiilor. Acest lucru face dificilă inhalarea și expirarea. Dovezi anecdotice sugerează ceaiul negru sau cel verde ajută la ameliorarea simptomelor astmului. Anumite studii au dovedit că cofeina din ceaiuri poate ajuta la funcționarea pulmonară.

🫖 Luptă împotriva radicalilor liberi
Radicalii liberi ai oxigenului sunt cauzați de factori precum poluarea, fumatul și stresul. Sunt toxice pentru organism. Antioxidanții, un anumit grup de compuși, ajută la combaterea acestor radicali liberi. Ceaiul negru este încărcat cu antioxidanți și joacă un rol în acest sens. Consumul ceaiului negru cu lămâie poate ajuta.
🫖 Ucide bacteriile
Majoritatea bacteriilor pot provoca infecții și pot duce la numeroase complicații grave. Antioxidanții și alți fitonutrienți din ceaiul negru au proprietăți antibacteriene.
Studiile au afirmat că ceaiurile (inclusiv ceaiul negru) pot acționa împotriva bacteriilor care cauzează probleme.
🫖 Ajuta la ameliorarea stresului
Potrivit unui studiu realizat de University College London, ceaiul poate reduce hormonii stresului din corp și relaxa nervii.
🫖 Reduce riscul de Alzheimer
Boala Alzheimer cauzează pierderea memoriei și afectează comportamentul și procesul de gândire. Antioxidanții ceaiului negru pot reduce riscul bolii, deși nu există dovezi concrete în acest sens.
🫖 Îmbunătățește sănătatea bucală
Consumul de ceai negru poate proteja împotriva plăcii dentare, a cavităților și a cariilor dentare. De asemenea, vă poate împrospăta respirația. Ceaiul negru posedă proprietăți antibacteriene și antioxidante care previn infecțiile cu stafilococi. Fluorul din ceaiul negru inhibă, de asemenea, cariile dentare.
Mai mult, studiile au raportat că ceaiul negru poate ajuta la prevenirea leucoplaziei orale la pacienții cu carcinom oral.
Cu toate acestea, ceaiul negru poate păta smalțul. Consultați medicul dentist în acest sens.
🫖 Poate trata diareea
Consumul de ceai negru poate ajuta la tratarea diareei. În unele studii, dietele care includeau ceai negru au scăzut prevalența diareei cu 20%.
🫖 Promovează starea generală de spirit
Cercetările sunt foarte limitate aici. Antioxidanții din ceaiul negru pot combate stresul. Acest lucru ar putea îmbunătăți starea generală de spirit. Ceaiul poate regla nivelul colesterolului din sânge și al tensiunii arteriale. Acest lucru poate avea, de asemenea, un efect pozitiv asupra stării de spirit.
Beneficiile ceaiului negru pentru piele
Ceaiul negru vă poate ajuta să obțineți și o piele sănătoasă. Poate lupta împotriva infecțiilor și petelor, poate întârzia îmbătrânirea pielii și reduce umflarea ochilor. Polifenolii și taninurile din ceaiul negru sunt legate de întinerirea celulelor pielii.
🫖 Previne infecțiile pielii
Pielea este cel mai mare organ din corp. Dar este delicată și are nevoie de îngrijire adecvată. Majoritatea infecțiilor cutanate apar din cauza colonizării microbiene. Catechinele de ceai și flavonoidele pot ajuta la prevenirea infecțiilor pielii. Dacă întâmpinați frecvent infecții ale pielii, administrarea de ceai negru în plus față de medicamentele dvs. poate accelera procesul de vindecare.
🫖 Reduce cearcănele
Cearcănele sunt o preocupare serioasă atât pentru femei, cât și pentru bărbați. Te poate face să pari obosit și să crești șansele de ridare prematură. Taninurile și antioxidanții disponibili în ceaiul negru posedă proprietăți antiinflamatorii. Acestea pot ajuta la strângerea pielii și la reducerea umflăturii sub ochi.
Puteți încerca să folosiți pungi de ceai negru sau pur și simplu să înmuiați bile de bumbac în ceai negru rece și să le lăsați sub ochi timp de 20 de minute în fiecare zi. Puteți observa o reducere vizibilă a cearcănelor în doar câteva săptămâni.
🫖 Previne îmbătrânirea prematură
Antioxidanții și polifenolii prezenți în ceaiul negru vă pot proteja pielea de îmbătrânirea prematură și de formarea ridurilor. Într-un studiu efectuat pe șoarecii de laborator, oamenii de știință au descoperit că ceaiul negru a redus expresia genei care creează o enzimă care degradează colagenul. Mai mult, ceaiul negru a fost un agent antirid mai eficient în comparație cu alte ceaiuri.
🫖 Poate reduce riscul de cancer de piele
Ceaiul negru este bogat în antioxidanți și poate fi eficient împotriva majorității tipurilor de cancer (inclusiv cel al pielii). Oamenii de știință libanezi au confirmat în studiile pe șoareci că consumul de ceai negru poate ajuta la reducerea riscului de cancer de piele. Cu toate acestea, nu există încă date semnificative despre oameni.
🫖 Poate proteja împotriva radiațiilor UV
Radiațiile UV sunt printre principalele cauze de pigmentare a pielii, cancer de piele și alte probleme legate de piele. Cercetătorii au descoperit că ceaiul negru poate ajuta la protejarea pielii și la reducerea riscului de probleme ale pielii cauzate de expunerea excesivă la UV. În afară de consumul de ceai negru pentru a preveni deteriorarea pielii, îl puteți aplica și local.
🫖 Poate reduce petele
Petele vă pot da probleme serioase de încredere. Folosirea ierburilor pentru tratarea petelor este întotdeauna mai bună. Sunt mai sigure decât majoritatea substanțelor chimice dure și medicamentelor puternice. Ceaiul negru ar putea fi una dintre acele băuturi pe bază de plante.
Într-un studiu, oamenii de știință au descoperit că ceaiul negru are un efect de albire a pielii.
Puteți să beți ceai negru sau să-l aplicați rece pe pete folosind o minge de bumbac curată.
Beneficiile ceaiului negru pentru păr
Antioxidanții și cofeina din ceaiul negru vă pot ajuta părul. Ceaiul poate favoriza creșterea părului și conferă strălucire naturală părului.
🫖 Previne căderea părului
Consumul de ceai negru poate preveni căderea părului. Este încărcat cu antioxidanți care ajută la eliminarea radicalilor liberi și ameliorează stresul. Acești doi factori sunt cauzele principale ale căderii părului la femei.
🫖 Adăuga strălucire și luciu părului
Ceaiul negru poate adăuga strălucire părului. După șamponarea părului, folosiți ceai negru (la temperatura camerei) pentru a da părului clătirea finală. Repeta procesul câteva săptămâni, iar părul tău devine mai moale și mai strălucitor.
Originea ceaiului negru
Ceaiul negru își are originea în China în 1590 în jurul dinastiei Ming târzii și a dinastiei Qing timpurii. Legenda spune că oamenii din armată, în timp ce treceau prin provincia Fujian, s-au adăpostit într-o fabrică de ceai care oprise producția de ceai verde sau oolong. Între timp, frunzele de ceai s-au uscat la soare și s-au oxidat. Când oamenii armatei au plecat, fabrica a reluat prepararea ceaiului, dar culoarea ceaiului era roșu spre negru și avea un gust mai aromat.
Aceasta a dat naștere primului ceai negru, cunoscut sub numele de Lapsang Souchong – „Lapsang” înseamnă munții înalți și „Souchong” înseamnă frunze mici ale arborelui de ceai. Termenul „ceai negru” a fost inventat de comercianții britanici și olandezi. În 1610, olandezii au adus ceaiul negru în Europa și în 1658 a intrat în Anglia. Pe măsură ce ceaiul negru a început să devină popular, britanicii au decis să-l cultive în Darjeeling și Assam, India.

12 decembrie 2020 0 comentarii

Legume Toate articolele

De ce dovlecelul nu trebuie sa lipsească din dieta ta – valori nutritive și importantele beneficii aduse sănătății

by Natura Vindecătoare 10 noiembrie 2020

Stimulează pierderea in greutate
Dovleceii sunt un fruct cu un conținut scăzut de amidon. Ceea ce înseamnă că este sărac în carbohidrați și bogat în fibre. Acest lucru menține sațietatea și descurajează supraalimentarea.
Dovleceii au un conținut ridicat de apă, care vă poate menține sătul pentru perioade mai lungi. Este unul dintre acele alimentele cu un indice glicemic scăzut. Consumul crescut de fructe și legume și alimente cu conținut scăzut de grăsimi a fost legat de pierderea în greutate sănătoasă și menținerea greutății.

🌱 Îmbunătățește sănătatea inimii
Ai auzit vreodată de dieta DASH? O dietă pentru a opri hipertensiunea, această dietă vizează îmbunătățirea sănătății inimii prin scăderea hipertensiunii. Potrivit unui raport publicat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui, dovleceii sunt o parte importantă a dietei DASH.
Dovlecelul are un conținut scăzut de colesterol, sodiu și grăsimi și ajută la menținerea unui echilibru de carbohidrați – o cerință pentru o sănătate optimă a inimii.
Un alt motiv pentru care dovlecelul funcționează excelent pentru inimă este prezența fibrelor. Aportul ridicat de fibre a fost asociat cu riscuri semnificativ mai mici de a dezvolta accident vascular cerebral, hipertensiune și boli de inimă.
Dovlecelul este, de asemenea, bogat în folat și, conform unui studiu chinezesc, aportul de folat reduce semnificativ riscul bolilor de inimă. Faptul că este bogat în alți nutrienți, cum ar fi potasiu și magneziu, face ca dovleceii să fie un superaliment pentru inimă. Cercetările au afirmat că deficiențele celor doi nutrienți pot fi direct legate de insuficiența cardiacă.
Un alt nutrient din dovlecei care merită atenția dvs. este riboflavina, care este o vitamină din complexul B esențială pentru producerea de energie. Într-un studiu, copiii cu boli cardiace au o mare deficiență de riboflavină, subliniind posibila legătură dintre riboflavină și sănătatea inimii.
Un alt studiu chinez a asociat riboflavina cu insuficiența cardiacă atenuată la diabetici.
Deficitul de riboflavină este, de asemenea, legat de anumite defecte congenitale la femeile însărcinate.
🌱 Îmbunătățește sănătatea ochilor
Nu trebuie să ne reamintim importanța vederii. Acestea fiind spuse, dovleceii par să fie mai mult decât mâncare pentru ochii tăi. Fructul este bogat în luteină și zeaxantină, doi antioxidanți care s-au dovedit a preveni degenerescența maculară legată de vârstă.
Este șocant să observăm că anumite boli oculare grave (și adesea ireversibile), cum ar fi glaucomul și degenerescența maculară legată de vârstă, nu au semne de avertizare. Deci, care este cea mai bună abordare? Include dovleceii în dieta ta.
Dovlecelul este, de asemenea, o sursă bună de vitamina A, care a demonstrat că îmbunătățește sănătatea ochilor. Este important pentru dezvoltarea și întreținerea sănătății ochilor. Conform unui raport publicat de Flaum Eye Institute al Universității din Rochester Medical Center, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi ar putea fi benefică pentru ochi – iar dovleceii pot face foarte bine parte din această dietă.
Dovlecelul este, de asemenea, o sursă minunată de betacaroten care poate îmbunătăți sănătatea ochilor și oferă protecție împotriva infecțiilor.
🌱 Ajută la controlul diabetului
Este regretabil faptul că o familie fără măcar un membru cu diabet este o scenă rară. Partea bună este că dovleceii, ca și alte alimente naturale și sănătoase vă pot ajuta.
Alimentele fără amidon, cum ar fi dovleceii, vă pot umple și vă pot ajuta în tratamentul diabetului. Și fibra dietetică, cu care dovleceii sunt plini, poate întârzia absorbția glucozei și poate ajuta pacienții cu diabet de tip 2.
Un studiu german afirmă că fibrele insolubile (pe care dovleceii o au in cantitate mare) pot fi foarte eficiente în prevenirea diabetului de tip 2. Un alt studiu indică eficacitatea fibrelor alimentare insolubile care s-a dovedit a reduce riscul de diabet zaharat.
Consumul mai mare de fibre este, de asemenea, asociat cu un risc mai mic de sindrom metabolic, care este unul dintre factorii care contribuie la diabet.
Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, fibrele solubile pot îmbunătăți toleranța la glucoză la diabetici.
Apropo, dovlecelul conține atât fibre solubile, cât și insolubile.
🌱 Ajută la scăderea colesterolului
Dovlecelul este unul dintre puținele alimente care nu conțin colesterol și, prin urmare, îl puteți include în dieta dvs. de scădere a colesterolului. S-a constatat că fibrele solubile interferează cu absorbția colesterolului. Acest lucru ajută la scăderea colesterolului rău sau a LDL din sânge.
🌱 Ajută la vindecarea astmului
Conform unui studiu iranian, nivelurile ridicate de vitamina C din dovlecei ajută la vindecarea astmului. Proprietățile antiinflamatorii ale dovlecelului contribuie, de asemenea, la tratamentul astmului.
Împreună cu vitamina C, dovleceii conțin cupru, care este mult mai eficient în tratarea astmului.
Un studiu finlandez a constatat beneficiile vitaminei C în tratarea nu numai a atacurilor de astm, ci și a hipersensibilității bronșice (care este o caracteristică a astmului).
Deoarece este bine cunoscut faptul că vitamina C ajută la tratarea simptomelor obișnuite de răceală, este destul de logic să se utilizeze vitamina C pentru ameliorarea simptomelor astmului.
🌱 Protejează împotriva cancerului de colon
Ah, este din nou vorba despre fibre! Fibrele din dovlecei este cel mai important motiv pentru care poate ajuta în tratamentul cancerului de colon. Fibrele fac mai multe lucruri – absoarbe excesul de apă din colon, reține suficientă umiditate în materia fecală și o ajută să treacă lin din corp. Fibrele funcționează foarte bine în prevenirea cancerului de colon. Deși cunoașterea precisă despre subtipurile de fibre (solubile sau insolubile) în acest aspect este importantă, fibrele dietetice în ansamblu au fost legate de un risc redus de cancer colorectal.
Conform unui studiu din Los Angeles, fibrele dietetice joacă un rol important în reglarea funcționării intestinale normale și menținerea unei membrane mucoase sănătoase a intestinului. Deși cantitatea exactă de fibre și tipul nu sunt încă cunoscute, un grup de experți din studiu a recomandat un aport de fibre de 20 până la 35 de grame pe zi pentru a preveni cancerul de colon.
Luteina din dovlecei poate reduce, de asemenea, riscul de cancer de colon
🌱 Îmbunătățește digestia
În plus față de numeroasele beneficii ale dovleceilor pe care le-ați văzut deja, dovlecelul ajută și digestia. Potrivit unui raport publicat de Universitatea Rhode Island, fructele și legumele verzi, precum dovleceii, promovează o digestie sănătoasă.
De fapt, regretatul Henry Bieler (un renumit medic american care luptase pentru ideea de a trata boala numai cu alimente) obișnuia să trateze problemele digestive la pacienții săi cu supă sau piure făcute din dovlecei.
Fibrele dietetice din dovlecei adaugă un volum mare dietei și ajută digestia. Cu toate acestea, asigurați-vă că introduceți fibrele în dieta dvs. treptat. Creșterea prea rapidă a fibrelor alimentare în dieta dvs. poate duce la balonare, crampe abdominale și chiar gaze.
S-a constatat că fibrele dietetice formează componentele majore ale alimentelor cu valoare energetică scăzută și, prin urmare, sunt de o importanță deosebită. Mai ales când vine vorba de rezolvarea problemelor abdominale.
Dacă suferiți de probleme digestive, pur și simplu includeți dovleceii în dietă.
V-aș recomanda să alegeți toate sursele naturale de fibre și nu doar dovleceii singuri.

🌱 Scade tensiunea arterială
Dacă mergi pe o stradă aleatorie și alegi orice persoană pe care o vezi pentru prima dată, sunt șanse să sufere de hipertensiune arterială. Dacă ne întrebați, tensiunea arterială este mai mult o problemă a minții. Suntem atât de stresați de tot ce există în viață, încât problemele tensiunii arteriale au devenit inevitabile. Aproape.
Dovlecelul, fiind bogat în potasiu, este unul dintre cele mai preferate alimente pentru combaterea hipertensiunii. În mod surprinzător, dovleceii au mai mult potasiu decât o banană.
Potasiul este vasoactiv, ceea ce înseamnă că poate modifica diametrul vaselor de sânge. Și, prin urmare, și tensiunea arterială.
Studiile au arătat ca suplimentarea cu potasiu a fost legată de scăderea nivelului tensiunii arteriale.
Conform unui studiu din New Orleans, aportul de potasiu este obligatoriu pentru a combate hipertensiunea, mai ales atunci când individul nu este în măsură să-și reducă aportul de sodiu. Pe lângă controlul tensiunii arteriale , potasiul scade și ritmul cardiac și combate efectele nocive ale sodiului.
Potrivit National Academies Press, aportul adecvat de potasiu pentru adulți este de 4,7 grame pe zi. Conform OMS, această doză de potasiu a avut cel mai mare impact asupra nivelului tensiunii arteriale. Cu toate acestea, această doză poate varia în funcție de starea de sănătate a unei persoane. Prin urmare, consultați medicul dumneavoastră pentru mai multe detalii.
Deci, de ce este atât de important potasiul în ceea ce privește scăderea tensiunii arteriale? Deoarece nutrientul este unul dintre principalii electroliți din corpul uman. Este necesar în echilibrul adecvat cu sodiu, într-un raport de 2: 1. Mâncărurile nesolicitate pe care le consumam cu atâta dragoste in fiecare zi au niveluri mai ridicate de sodiu decât potasiu. Motiv pentru care contribuie la tensiunea arterială crescută.
🌱 Încetinește îmbătrânirea
Dovlecelul este o sursă bună de antioxidanți luteină și zeaxantină. Aceste două carotenoide prezintă puternice proprietăți anti-îmbătrânire ( 53 ). Acestea protejează celulele corpului și pielea de deteriorarea radicalilor liberi, care altfel pot duce la îmbătrânire prematură. De asemenea, s-a descoperit că luteina și zeaxantina ușurează pielea și îi îmbunătățesc sănătatea.
🌱 Întărește oasele și dinții
Legumele și fructele verzi, precum dovlecelul, promovează sănătatea oaselor și dinților. Luteina și zeaxantina, dar și magneziul și folatul din dovlecei mențin oasele și dinții puternici. În plus, ele întăresc și celulele sanguine. Dovlecelul conține, de asemenea, vitamina K, care contribuie la oase mai puternice.
🌱 Ajută la echilibrarea funcției tiroidiene și adrenalinei
Dovlecelul este bogat în mangan, un mineral care promovează funcționarea optimă a glandei tiroide.
🌱 Ajută în timpul sarcinii
Legumele de culoare verde închis sunt o necesitate în timpul sarcinii, iar dovleceii sunt una dintre ele. În cele nouă luni de sarcină, consumul de dovlecei oferă vitamine adecvate din complexul B, care ajută la menținerea nivelului de energie și a dispoziției.
Dovlecelul este bogat în acid folic, care a demonstrat că reduce riscul anumitor defecte congenitale, cum ar fi spina bifida (măduva spinării a bebelușului nu se dezvoltă corespunzător) și anencefalia (absența unei porțiuni majore a creierului).
Conform unui studiu canadian, peste 50 de țări care și-au fortificat alimentele de bază cu acid folic au văzut o scădere dramatică a defectelor tubului neural la femeile gravide.
Un alt motiv pentru care folatul este benefic femeilor însărcinate este capacitatea sa de a produce globule roșii în organism. Acesta este modul în care reduce riscul de probleme de dezvoltare la copil în timpul sarcinii.
Este important să rețineți că acidul folic (sau folatul) funcționează cel mai bine atunci când este luat înainte de a rămâne gravidă și în primul trimestru. Deoarece femeile au nevoie de acid folic suplimentar în timpul sarcinii, este recomandabil să luați și un supliment de acid folic.
🌱 Bun pentru bebeluși (și copii)
Diareea este o problemă obișnuită în rândul majorității copiilor cu vârsta peste un an. Da, vor exista medicamente. Dar schimbările din dietă pot ajuta și ele. Alimentele de tip Bland funcționează bine în acest caz. Și dovleceii curățați pot face minuni.
Piureul de dovlecei poate fi, de asemenea, un bun plus pentru dieta bebelușului. Deoarece are un gust plăcut și blând (și deoarece este plin de substanțe nutritive), bebelușul dvs. va putea să-l consume ușor.
🌱 Ajută la prevenirea gutei
Un studiu a legat aportul de vitamina C cu un risc mai mic de gută la bărbați. Se realizează acest lucru prin scăderea nivelului seric de acid uric printr-un proces numit efect uricosuric.
Puteți, de asemenea, să consumați dovlecei pentru a vă completa tratamentul cu gută sau dacă tratamentul dvs. nu funcționează bine. Și în ceea ce privește doza de vitamina C în acest sens, discutați cu medicul dumneavoastră.
Deși guta afectează în general bărbații cu vârsta peste 40 de ani sau oricine are antecedente familiale ale bolii, aceasta poate apărea oricând. Este cauzată de acumularea excesivă de acid uric în organism, ducând la acumularea acestuia în țesuturi sub formă de cristale în formă de ac.
🌱 Îmbunătățește funcționarea creierului și memoria
Alimentele verzi, în special dovleceii, sunt bogați în folat și sunt excelente pentru sănătatea creierului. Folatul ajută, de asemenea, la producerea de ADN și ARN, materialul genetic al organismului. Nutrientul, în afară de îmbunătățirea sănătății mintale, îmbunătățește și sănătatea emoțională.
Deficitul de folat este legat de anemia megaloblastică, care duce la slăbiciune și oboseală. Creșterea aportului de folat a fost legată de riscul redus de demență și boala Alzheimer la femei.
De asemenea, creierul nostru conține 75% apă. Când există apă adecvată în sistemul dvs., veți fi mai concentrat, veți gândi rapid și, de asemenea, veți afișa o creativitate mai mare. Mai important, o apă suficientă furnizează în mod eficient nutrienți creierului și ajută la eliminarea toxinelor. Acest lucru duce la o concentrare sporită și vigilență mentală. Dovlecelul, pe lângă faptul că este bogat în apă, conține și vitamina C, zinc și acizi grași omega-3 – toți contribuind în mare măsură la sănătatea creierului.
Deși nu este foarte bogat în fier, dovleceii conțin nutrienții în cantități acceptabile. Conform unui studiu, deficitul de fier precoce poate duce la probleme neurocomportamentale permanente, în ciuda diagnosticului și a tratamentului.
Deficitul de fier timpuriu poate afecta chiar și structura fizică a creierului.

10 noiembrie 2020 1 comment

Sucuri Legume Toate articolele

De ce și cum să consumi mai multă țelină – 14 beneficii importante pentru sănătate (rețete pline de savoare)

by Natura Vindecătoare 5 noiembrie 2020

Țelina ( Apiumgraveolens ) este un aliment cu conținut scăzut de calorii. Această legumă verde are un conținut ridicat de substanțe nutritive, poate fi găsită în întreaga lume și are mai multe beneficii pentru sănătate. Conține antioxidanți utili, fitonutrienți, vitamine și minerale care ajută la tratarea multor afecțiuni. Adăugarea acestei legume crocante în dieta obișnuită poate ajuta la reducerea riscului de cancer, la scăderea inflamației, la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și la digestie. În acest articol, discutăm despre beneficiile asupra sănătății ale țelinei, despre profilul său nutrițional și despre potențialele sale efecte secundare.
🌱 Poate ajuta la reducerea riscului de cancer
Țelina este bogată în antioxidanți care ajută în lupta împotriva radicalilor liberi care promovează cancerul. Conține doi flavonoizi bioactivi – apigenină și luteolină – care pot ucide celulele canceroase din organism. Apigenina este un agent chemopreventiv, iar proprietățile sale anticancerigene distrug radicalii liberi din organism pentru a promova moartea celulelor canceroase. De asemenea, promovează autofagia, un proces prin care organismul îndepărtează celulele disfuncționale care ajută la prevenirea bolilor.
Proprietatea anticancerigenă a luteolinei inhibă procesul de proliferare celulară.
Acești flavonoizi din țelină au potențialul de a trata cancerul pancreatic și de sân.
Se spune că țelina posedă poliacetilene bioactive. Acești compuși chimioprotectori au potențialul de a preveni numeroase formațiuni de cancer.
🌱 Reduce inflamația
Țelina este plină de antioxidanți fitonutrienți care posedă proprietăți antiinflamatorii. Un studiu realizat de Harbin Medical University (China) a constatat că această legumă este, de asemenea, o sursă importantă de flavonoli. Un alt studiu realizat de Universitatea de Stat din Ohio a constatat că sucul de țelină sau extractele de țelină reduc, de asemenea, activitatea anumitor proteine care sunt legate de inflamație. În plus, extractele din semințe de țelină posedă proprietăți antiinflamatorii.
Țelina conține, de asemenea, un compus numit luteolină care poate preveni inflamația în celulele creierului. Un studiu realizat de Universitatea King Saud (Riyadh) pe șobolani a sugerat că țelina poate inhiba creșterea Helicobacter pylori, o bacterie care provoacă gastrită (inflamația mucoasei stomacului).
🌱 Poate scădea nivelurile tensiunii arteriale
S-a constatat că țelina conține un fitochimic numit ftalide, care relaxează pereții arterelor și crește fluxul sanguin. De asemenea, extinde mușchii netezi din vasele de sânge și ajută la scăderea tensiunii arteriale.
Țelina este, de asemenea, bogată în nitrați care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale. Alte recenzii ale profilului fitochimic al extractelor din semințe de țelină indică, de asemenea, că poate reduce nivelul tensiunii arteriale.
În medicina tradițională chineză, țelina a fost adesea folosită pentru scăderea tensiunii arteriale.
🌱 Sănătatea cardiovasculară
Țelina este de obicei administrată ca agent antihipertensiv în medicina tradițională. Ajută la menținerea sănătății cardiovasculare. Un studiu realizat în Iran a constatat că extractul de frunze de țelină poate îmbunătăți numeroși parametri cardiovasculari precum colesterolul, trigliceridele și LDL (colesterolul rău).
Țelina este bogată în polifenoli care au beneficii antiinflamatorii și cardiovasculare. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a înțelege acest beneficiu al țelinei.
🌱 Previne pierderea memoriei
Țelina reduce riscul pierderii memoriei. Un studiu realizat la Universitatea JiNan (China) a constatat că există o legătură între luteolină (un flavonoid găsit în țelină) și rate mai mici de pierdere a memoriei legate de vârstă. Luteolina calmează inflamația creierului și poate ajuta la tratamentul tulburărilor neuroinflamatorii. Astfel, poate ajuta la reducerea riscului de neurodegenerare.
Se crede că apigenina, un flavonoid bioactiv găsit în țelină, ajută la neurogeneză (creșterea și dezvoltarea celulelor nervoase). Cu toate acestea, acest factor nu este încă dovedit la om. Apigenina poate contribui, de asemenea, la sănătatea neuronilor. Cu toate acestea, cercetările nu sunt clare în acest sens.
🌱 Ajută digestia
Din nou, cercetarea este limitată în acest sens. Cu toate acestea, dovezile anecdotice sugerează că țelina poate promova sănătatea digestivă. Fibrele naturale găsite în țelină îl fac un aliment important pentru sistemul digestiv. Fibrele solubile din țelină sunt fermentate de bacteriile din intestinul gros. Acest proces de fermentare produce acizi grași cu lanț scurt, dintre care unul (butiratul) promovează sănătatea gastro-intestinală. Țelina conține, de asemenea, fibre insolubile și poate favoriza mișcarea intestinului.

🌱 Poate îmbunătăți viața sexuală
Țelina conține androstenonă și androstenol, hormoni sexuali masculini. Un studiu efectuat pe șobolani masculi a constatat că extractele de țelină îmbunătățesc performanța sexuală. S-a constatat că aceasta crește numărul de spermatozoizi la șobolani. Poate chiar crește și secreția de testosteron. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a verifica acest efect al țelinei la oameni.
🌱 Ajuta la scăderea în greutate
Țelina este săracă în calorii și conține fibre care te fac să te simți sătul pentru perioade mai lungi. Conținutul de fibre insolubile crește sațietatea și poate ajuta la pierderea în greutate. Conținutul ridicat de apă din țelină poate ajuta, de asemenea, la scăderea în greutate. De asemenea, reglează metabolismul lipidic.
Poate fi consumată și cu alte legume care au o densitate energetică mai mare. Dovezi anecdotice sugerează că țelina, fiind bogată în apă, poate reduce densitatea energetică a altor ingrediente cu care este asociată. Acest lucru poate favoriza pierderea în greutate.
🌱 Ajuta la tratarea astmului
Cercetările sunt limitate aici. Se spune că semințele de țelină posedă proprietăți antifungice și antibacteriene care ar putea fi utile în tratamentul astmului. Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări.
🌱 Ajuta la tratamentul diabetului
Cercetările sunt limitate și în acest sens. Țelina conține antioxidanți numiți flavone, care au fost studiați pentru rolul lor în scăderea nivelului de zahăr din sânge. Unii experți consideră că vitamina K din țelină poate avea proprietăți antidiabetice. Poate reduce inflamația și sensibilitatea la insulină asociată, ceea ce poate duce la îmbunătățirea metabolismului glucozei. Cu toate acestea, nu există nicio dovadă științifică a aceluiași lucru.
Dovezile anecdotice sugerează că administrarea de țelină poate reduce riscul de diabet de tip 2. Diabetul poate fi, de asemenea, agravat de Helicobacter pylori , bacteria care cauzează probleme gastro-intestinale. Deoarece țelina are capacitatea de a lupta împotriva acestei bacterii, aceasta poate ajuta și în acest sens.
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe cercetări pentru a demonstra acest efect. Un studiu realizat în Iran a constatat că extractul de semințe de țelină poate controla diabetul la șobolani. Astfel, cercetarea asupra oamenilor este necesară pentru a dovedi același lucru.
🌱 Sporește imunitatea
Țelina conține vitamina C, un nutrient care sporește imunitatea. Antioxidanții din țelină joacă un rol în îmbunătățirea imunității. S-a constatat că numeroase celule ale sistemului imunitar depind de vitamina C pentru o funcționare optimă și prevenirea bolilor.
De asemenea, s-a constatat că suplimentarea cu vitamina C crește concentrația de imunoglobuline din sânge, care sunt compușii cheie ai sistemului imunitar.
🌱 Poate trata pietrele la rinichi
Uleiul esențial de țelină conține luteolină și alți compuși esențiali care pot fi utilizați în tratamentul pietrelor la rinichi. În plus, unul dintre principalii flavonoizi din țelină – apigenina – poate descompune cristalele de calciu găsite în pietrele la rinichi. Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pe termen lung pentru a înțelege acest beneficiu al țelinei la om.
🌱 Îmbunătățește sănătatea articulară
Semințele de țelină și extractele înrudite posedă proprietăți anti-artritice care pot fi utile în tratarea durerilor articulare și gutei. Durerile articulare apar de obicei din cauza acumulării de acid uric. Proprietățile diuretice ale țelinei pot ajuta la excreția acidului uric pentru a trata potențial durerile articulare.
Conform unui studiu realizat de University College (Irlanda), uleiul de semințe de țelină este o sursă bună de sedanolidă. Acest compus ar putea fi utilizat pentru a trata probleme inflamatorii, cum ar fi gută și reumatism.
🌱 Ameliorează simptomele menopauzei
Anumiți compuși vegetali numiți fitoestrogeni pot ajuta la echilibrarea nivelului hormonal. Alimentele bogate în fitoestrogeni au potențialul de a ameliora simptomele menopauzei la femei. Țelina conține fitoestrogeni și ar putea fi benefică în acest sens.
Suc fresh din țelină, pere, ananas, castravete, parfumat cu lime
• 2 tulpini de țelină
• 2 pere
• un sfert de ananas
• o jumătate de lime
• 1 castravete curățat de sâmburi și decojit
• 25 ml apă plată sau minerală
Suc fresh din țelină, mere, castravete, ghimbir cu spanac, lime sau menta (optional)
• o tulpina de țelină
• 1 castravete
• 2 mere golden
• o jumătate de lămâie sau limeta
• 1 bucățică de ghimbir
• 10-15 frunze de spanac baby
• 4 frunze de menta
Suc fresh din țelină, castravete, lămâie sau lime, cu rosii, optional
• 3 tije de țelina
• 3-4 fire de pătrunjel verde
• jumătate de lămâie
• 1 castravete
• 4 roșii mici
Suc fresh din țelină, mere, pere, kiwi și ghimbir
• 2 tulpini de țelină
• 2 mere
• 1-2 pere
• 2 kiwi
• 1 bucățică de ghimbir
• 25 ml de apă
Pentru rețetele de mai sus, pui toate ingredientele în blender sau in robotul de bucătărie. Dupa caz, daca este necesar, strecoară sucul obținut, printr-o sita fina, si consuma-l proaspat.

5 noiembrie 2020 0 comentarii