-
Ridiche neagra – beneficii si retete simple si sanatoase
Bogata in magneziu, calciu, fier si vitaminele B si C, ridichea neagra este cunoscuta mai ales pentru efectul ei benefic in tratarea racelilor. Are un efect revitalizant si... -
Varza rosie – o leguma uimitoare pentru sanatate
In compozitia chimica a verzei rosii, cercetatorii au identificat 36 de antocianini. Antocianinii sunt cei raspunzatori pentru superba culoare rosie a acestei legume. In... -
Hreanul – antibiotic si antioxidant natural – ofera numeroase beneficii dar are si cateva contraindicatii de care trebuie sa tineti cont
Hreanul este considerat si un antibiotic natural, un antiinflamator, dar si un afrodisiac la indemana oricui. Cu toate acestea, persoanele care sufera de boli cardiace ori ale... -
6 beneficii pentru sanatate ale bamelor
Bama sau Okra este utilizata in bucataria chineza si indiana, iar popularitatea sa creste in special datorita diverselor sale utilizari culinare. Aceasta leguma poate fi... -
-
Fasolea neagra este cea mai bogata in antioxidanti, dupa cum arata testele efectuate de specialisti
Se considera ca fasolea este cunoscuta de peste 8000 de ani. Fasolea neagra este bogata in fibre, proteine si vitamine. Aceasta contine niveluri ridicate de flavonoizi, in... -
5 beneficii dovedite ale radacinii de patrunjel si alte lucruri interesante despre aceasta
Atat frunzele cat si radacina sunt utilizate pe scara larga in intreaga lume. Radacina de patrunjel are un profil nutritional bogat, care include niveluri masive de vitamina K,... -
Ardeii iuti sunt foarte benefici sanatatii, insa trebuie sa cunoasteti contraindicatiile acestora inainte sa ii consumati
Ardeiul iute are o mare varietate de beneficii pentru sanatate, inclusiv capacitatea de a preveni anumite tipuri de cancer, reduce presiunea sanguina, ajuta la gestionarea... -
Cultivati inca din secolul al XVII-lea, morcovii mov se mandresc cu o larga varietate de beneficii pentru sanatate
Morcovii mov sunt cel mai des intalniti in China si India. Acestia au fost cultivati de peste 1000 de ani in regiunea Afganistanului, raspandindu-se ulterior si in alte zone... -
-
Taro – una dintre cele mai vechi plante cultivate din istoria omenirii
Numele stiintific al radacinii de taro este Colocasia esculenta, si este considerata printre primele plante cultivate in istoria omenirii. La fel ca si cartoful, radacina Taro... -
Ceapa verde este una dintre bucuriile primaverii si unul din medicamentele oferite de natura oamenilor
Ceapa verde contine multi compusi cu rol antioxidant, precum carotenii, vitaminele A, E, C si antioxidantii quercetina, zeaxanthina care cresc rezistenta organismului in fata... -
Varza kale a intrat recent in atentia nutritionistilor si a doritorilor unui stil de viata sanatos
In zilele noasrtre toata lumea pare sa vorbeasca despre piureuri verzi, shake-uri sau sucuri de legume si nu e de mirare – oamenii sunt din ce in ce mai constienti de...