Acasă Etichete Posts tagged with "capsuni"

capsuni

FructeToate articolele

Descoperă puterea nutrițională a căpșunilor – beneficiile și proprietățile lor remarcabile

by Natura Vindecătoare

Căpșunile, acele fructe delicioase și zemoase, nu sunt doar o plăcere pentru papilele gustative, ci și o comoară de nutrienți esențiali și beneficii pentru sănătate. Cu culoarea lor vibranta și gustul lor dulce-acrișor, căpșunile sunt adesea considerate una dintre cele mai iubite fructe de vară. Dar pe lângă gustul lor delicios, aceste fructe mici sunt, de asemenea, o sursă bogată de vitamine, minerale și antioxidanți, oferind o multitudine de beneficii pentru sănătate.
👉 Căpșunile sunt bogate într-o varietate de nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Printre aceștia se numără:
✔️ Vitamina C:
O porție de căpșuni oferă aproximativ 58% din doza zilnică recomandată de vitamina C, care susține sistemul imunitar, ajută la vindecarea rănilor și promovează sănătatea pielii.
✔️ Fibre:
Căpșunile sunt o sursă bună de fibre alimentare, care contribuie la sănătatea tractului digestiv, promovează o digestie sănătoasă și ajută la menținerea senzației de sațietate.
✔️ Potasiu:
Aceste fructe conțin potasiu, un mineral important pentru sănătatea inimii și a sistemului nervos, care ajută la menținerea tensiunii arteriale în limite normale.
✔️ Folat:
Căpșunile sunt o sursă de folat, care este esențial pentru producerea de celule sanguine și pentru sănătatea sistemului nervos, în special în timpul sarcinii.
✔️ Vitamina K:
Această vitamină este importantă pentru coagularea normală a sângelui și pentru sănătatea oaselor.
✔️ Mangan:
Căpșunile conțin mangan, un mineral esențial pentru funcția normală a creierului și a sistemului nervos, precum și pentru metabolismul energetic.
✔️ Acizi grași omega-3 și omega-6:
Chiar dacă în cantități mici, căpșunile conțin și acești acizi grași esențiali, care sunt benefici pentru sănătatea inimii și a creierului.
✔️ Antioxidanți:
Căpșunile sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi flavonoidele și acidul fenolic, care ajută la combaterea stresului oxidativ și la protejarea celulelor împotriva daunelor cauzate de radicalii liberi.
Toate aceste substanțe nutritive fac din căpșuni o alegere excelentă pentru o dietă sănătoasă și echilibrată.
👉 Beneficiile Căpșunilor:

1. Sursă excelentă de vitamina C:
Căpșunile sunt bogate în vitamina C, care susține sistemul imunitar, promovează sănătatea pielii și ajută la vindecarea rănilor.
2. Antioxidanți puternici:
Căpșunile conțin antioxidanți puternici cum ar fi flavonoidele și acidul fenolic, care ajută la combaterea stresului oxidativ și reducerea riscului de boli cronice.
3. Promovează sănătatea inimii:
Consumul regulat de căpșuni poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL (colesterolul rău) și la reducerea tensiunii arteriale, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
4. Menținerea sănătății creierului:
Antioxidanții din căpșuni au fost asociate cu îmbunătățirea funcției cognitive și reducerea riscului de declin cognitiv legat de vârstă.
5. Sursă de fibre:
Fibrele din căpșuni ajută la menținerea sănătății tractului digestiv, promovând digestia sănătoasă și prevenind constipația.
6. Controlul greutății:
Datorită conținutului lor scăzut de calorii și bogăției în fibre, căpșunile pot contribui la controlul greutății, oferind senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp.
7. Îmbunătățirea sănătății oculare:
Căpșunile conțin antioxidanți care pot ajuta la reducerea riscului de degenerescență maculară legată de vârstă și la menținerea sănătății ochilor.
8. Scăderea riscului de cancer:
Antioxidanții din căpșuni au fost asociate cu reducerea riscului de anumite tipuri de cancer, cum ar fi cel de colon și cel de sân.
9. Controlul glicemiei:
Consumul de căpșuni poate ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge sub control, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet sau prediabet.
10. Promovează sănătatea pielii:
Vitamina C din căpșuni contribuie la producerea de colagen, care menține elasticitatea pielii și previne apariția ridurilor.
❓Cât să consumi:
Pentru a obține beneficiile căpșunilor, se recomandă consumul regulat, de preferință zilnic, într-o varietate de moduri, cum ar fi proaspete, adăugate în salate, smoothie-uri sau ca topping pentru cereale și iaurt. O porție tipică este de aproximativ 1-2 cești de căpșuni. Asigură-te că încorporezi căpșunile într-o dietă echilibrată și variată pentru a beneficia la maximum de proprietățile lor nutriționale.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FructeToate articolele

Căpșuni – pentru echilibrul mineral al organismului, sănătatea creierului, artrită, gută, boli de inimă și multe altele

by Natura Vindecătoare

Beneficiile căpșunilor includ îngrijirea ochilor, funcția corectă a creierului, scăderea tensiunii arteriale, artrită, gută și diferite boli cardiovasculare.
Conținutul polifenolic și antioxidant al căpșunilor îi fac benefici pentru îmbunătățirea sistemului imunitar, prevenirea diferitelor forme de cancer și reducerea semnelor de îmbătrânire prematură.
Știm că fructele sunt bogate în antioxidanți, ceea ce înseamnă că sunt benefice sănătății noastre. În plus, conțin și substanțe nutritive, vitamine și minerale care contribuie la beneficiile generale pentru sănătate. Aceste substanțe includ vitamina C, folat, potasiu, mangan, iod, fibre și magneziu.
Motivul principal pentru aproape toate problemele legate de ochi este prezența radicalilor liberi și deficiența anumitor substanțe nutritive. Radicalii liberi pot provoca leziuni grave ale ochilor. Se pot observa ochi uscați, degenerare ale nervilor optici, degenerare maculară, defecte vizuale și sensibilitate crescută la infecții.
Numeroși antioxidanți prezenți în căpșuni pot contribui la evitarea acestor situații. Presiunea oculară este o perturbare a ochilor ce poate fi dăunătoare. Aceste fructe sunt utile deoarece conțin potasiu, ceea ce ajută la prevenirea acestor condiții.
Sistemul imunitar este prima linie de apărare a organismului împotriva infecțiilor, a acțiunii microbiene și a unei serii de alte condiții potențial periculoase. Vitamina C stimulează sistemul imunitar și ajută la vindecarea tusei și răcelii. Această vitamină este un antioxidant care neutralizează radicalii liberi, produse secundare nocive ale metabolismului celular care sunt create în mod constant de organism. Aceștia sunt responsabili pentru modificarea celulelor sănătoase în celule canceroase și sunt ulterior responsabili pentru o serie de boli, inclusiv de inimă și diferite forme de cancer. O singură ceașcă de căpșuni conține aproximativ 150% din necesarul zilnic de vitamina C.
Degenerarea mușchilor și a țesuturilor, uscarea fluidelor ce ajută la creșterea mobilității articulațiilor și acumularea de substanțe și acizi toxici în organism sunt unele dintre efectele radicalilor liberi. Acestea sunt principalele cauze ale artritei și gutei. Se spune că o porție de fructe în fiecare zi va elimina “rugina” din articulații. Acest text vechi este cu siguranță adevărat pentru căpșuni, deoarece au o capacitate puternică de combatere a inflamațiilor și elimină durerea asociată.

Vitamina C, acidul folic, antocianii, quercetina și kaempferolul sunt doar câteva dintre multele flavonoide prezente în căpșuni. Toate acestea formează o linie excelentă de apărare împotriva cancerului și a creșterii tumorale. Consumul zilnic de căpșuni este legat de o reducere drastică a prezenței metastazelor și celulelor canceroase.
Din nefericire, este foarte comun ca oamenii aflați la o vârstă respectabilă să aibă o memorie mai precară. Acest lucru se datorează îmbătrânirii naturale a creierului și a sistemului nervos. Radicalii liberi sunt responsabili de semnalele îmbătrânirii, deoarece au un efect advers asupra ambelor sisteme. Căpșunii ajută la evitarea acestor condiții neprevăzute din viața noastră. Ei neutralizează efectele acestor oxidanți și întăresc sistemul. Mai mult, sunt bogați în iod, care este foarte util pentru reglarea funcționării corecte a creierului și a sistemului nervos. Potasiul este legat de îmbunătățirea funcției cognitive prin creșterea fluxului sanguin către creier. Studiile au arătat că potasiul crește nivelul de concentrare și memoria iar bananele si căpșunele sunt considerate “alimente pentru creier”.
Căpșunele sunt bogate în potasiu și magneziu, ambele eficiente în scăderea tensiunii arteriale cauzate de sodiu și alți factori de risc. Potasiul este vasodilatator, reducând hipertensiunea, rigiditatea arterelor și a vaselor de sânge.
Conținutul ridicat de fibre, acid folic, lipsa grăsimilor și nivelurile ridicate de antioxidanți, formează un „pachet de sănătate” cardiac ideal, deoarece reduc colesterolul. Acestea întăresc mușchii inimii și conduc la o mai bună funcționare a acesteia.
Promovează pierderea în greutate datorită prezenței diferitelor substanțe nutritive care ajută la stimularea metabolismului și reducerea poftei de mâncare.
Acidul folic este un nutrient necesar, mai ales în timpul sarcinii. Căpșunii sunt o sursă bună de acid folic și ajută la prevenirea malformațiilor congenitale.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Știați căToate articolele

25 de alimente care îți cresc energia

by Natura Vindecătoare

Mulți oameni se simt obosiți sau epuizati la un moment dat în timpul zilei. O lipsă de energie vă poate afecta activitățile zilnice și vă poate face mai puțin productiv.
Poate nu surprinzător, tipul și cantitatea de alimente pe care le consumați joacă roluri esențiale în determinarea nivelului de energie pe parcursul zilei.
Chiar dacă toate alimentele vă oferă energie, unele alimente conțin substanțe nutritive care vă pot ajuta să vă creșteți nivelul de energie și să vă mențineți vigilența și concentrarea pe tot parcursul zilei.
Vorbim despre 25 de alimente care s-au dovedit a ajuta la promovarea nivelurilor de energie:
1. Banane
Bananele pot fi unul dintre cele mai bune alimente pentru energie. Sunt o sursă excelentă de carbohidrați complecși, potasiu și vitamina B6, toate acestea putând contribui la creșterea nivelului de energie.
2. Pești grași
Peștii grași, cum ar fi somonul și tonul, sunt surse bune de proteine, acizi grași și vitamine din grupa B, ceea ce îi face să fie alimente excelente pentru a fi incluse în dieta ta.
O porție de somon sau ton vă oferă cantitatea zilnică recomandată de acizi grași omega-3 și vitamina B12.
S-a demonstrat că acizii grași omega-3 reduc inflamația, care este o cauză frecventă a oboselii.
De fapt, unele studii au stabilit că administrarea suplimentelor de omega-3 ar putea scădea oboseala, în special la pacienții cu cancer și la cei care se recuperează de cancer.
În plus, vitamina B12 împreună cu folatul (vitamina B9), lucrează pentru a produce celule roșii in sânge și pentru a ajuta fierul să funcționeze mai bine în corpul dumneavoastră. Nivelurile optime de globule roșii și fier pot reduce oboseala și pot crește energia.
3. Orez brun
Orezul brun este un aliment foarte nutritiv. Comparativ cu orezul alb , este mai puțin procesat și păstrează mai multă valoare nutritivă sub formă de fibre, vitamine și minerale.
O jumătate de cană (50 de grame) de orez brun conține 2 grame de fibre și oferă o mare parte din aportul zilnic recomandat (AZR) de mangan, un mineral care ajută enzimele să descompună carbohidrații și proteinele pentru a genera energie.
În plus, datorită conținutului său de fibre, orezul brun are un indice glicemic scăzut. Prin urmare, ar putea ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la promovarea nivelurilor constante de energie pe tot parcursul zilei.
4. Cartofi dulci
În afară de a fi delicioși, cartofii dulci sunt o sursă nutritivă de energie pentru cei care caută un impuls suplimentar.
O porție de 1 cană (100 de grame) de cartofi dulci poate ambala până la 25 de grame de carbohidrați complecși, 3,1 grame de fibre, 25% din AZR pentru mangan și 564% pentru vitamina A.
Datorită fibrelor din cartofii dulci și a conținutului complex de carbohidrați, corpul dumneavoastră le digeră încet, ceea ce vă oferă o sursă constantă de energie.
5. Cafea
Cafeaua ar putea fi primul aliment pe care v-ați gândi să îl consumați atunci când căutați un impuls energetic.
Este bogat în cofeină, care poate trece rapid din fluxul sanguin în creier și inhibă activitatea adenozinei, un neurotransmițător care calmează sistemul nervos central.
Ca urmare, crește producția de epinefrină – un hormon care stimulează corpul și creierul.
Chiar dacă cafeaua oferă doar două calorii pe ceașcă, efectele sale stimulatoare te pot face să te simți alert și concentrat.
Nu este recomandat să consumați peste 400 mg de cofeină sau aproximativ 4 cești de cafea pe zi.
6. Ouă
Ouăle nu sunt numai un aliment extrem de satisfăcător, ci și pline de energie care vă ajuta să vă alimentați ziua.
Sunt pline de proteine, ce vă pot oferi o sursă constantă și susținută de energie.
În plus, leucina este cel mai abundent aminoacid din ouă și se știe că stimulează producția de energie în mai multe moduri.
Leucina poate ajuta celulele să preia mai mult zahăr din sânge, să stimuleze producția de energie în celule și să mărească descompunerea grăsimilor pentru a produce energie.
Mai mult, ouăle sunt bogate în vitamine B. Aceste vitamine ajută enzimele să-și îndeplinească rolul în procesul de descompunere a alimentelor pentru energie.
7. Mere
Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume și sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre.
Un măr de mărime medie (100 de grame) conține aproximativ 14 grame de carbohidrați, 10 grame de zahăr și până la 2,1 grame de fibre.
Datorită conținutului bogat de zaharuri și fibre naturale, merele pot oferi o eliberare lentă și susținută de energie.
În plus, merele au un conținut ridicat de antioxidanți. Cercetările au arătat că antioxidanții pot încetini digestia carbohidraților, astfel încât eliberează energie pe o perioadă mai lungă de timp.
În cele din urmă, este recomandat să consumați mere întregi pentru a profita de beneficiile fibrelor din coaja lor.
8. Apă
Apa este esențială pentru viață. Este implicata în multe funcții celulare, inclusiv în producția de energie.
Daca nu beți suficientă apă poate duce la deshidratare, care poate încetini funcțiile corporale, lăsându-vă senzația de lene și oboseală.
Consumul de apă vă poate oferi un impuls de energie și vă poate ajuta să luptați împotriva sentimentelor de oboseală.
Puteți evita deshidratarea consumând apă chiar dacă nu vă este sete. Încercați să beți apă în mod regulat pe tot parcursul zilei.
9. Ciocolata neagra
Ciocolata neagră are un conținut mai mare de cacao decât cea obișnuită sau cea cu lapte.
S-a dovedit că antioxidanții din cacao au multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi creșterea fluxului de sânge în întregul corp.
Acest efect ajută la livrarea de oxigen către creier și mușchi, ceea ce le îmbunătățește funcția. Acest lucru poate fi deosebit de util în timpul exercițiilor fizice.
În plus, creșterea fluxului sanguin produsa de antioxidanții din cacao ar putea ajuta la reducerea oboselii mentale și la îmbunătățirea dispoziției.
Ciocolata neagră conține, de asemenea, compuși stimulatori, cum ar fi teobromina și cofeina, care s-au dovedit a spori energia mentală și starea de spirit.
10. Yerba maté
Yerba maté este o băutură făcută din frunzele uscate ale unei plante originare din America de Sud. S-a demonstrat că are multe beneficii pentru sănătate.
Yerba maté conține antioxidanți și cofeină. O ceașcă obișnuită poate oferi aproximativ 85 mg de cofeină, care este similar cu cantitatea dintr-o ceașcă de cafea.
Cofeina din yerba maté promovează producerea hormonului epinefrină, care crește energia. Cu toate acestea, spre deosebire de alte stimulente, yerba maté nu pare să afecteze tensiunea arterială sau ritmul cardiac.
Cercetările pe animale au sugerat că yerba maté poate spori concentrarea mentală și starea de spirit.
11. Fructe de goji
Fructele de goji sunt folosite în medicina chineză de secole datorită beneficiilor lor multiple.
Pe lângă faptul că conțin foarte mulți antioxidanți, vitamine și minerale, se știe că acest fruct este o sursă bună de fibre.
Cercetările au sugerat că sucul de boabe de goji ar putea oferi protecție antioxidantă.
În plus, fructele de goji sunt bogate în fibre. O porție de 30 de grame oferă 2 grame de fibre. Acest lucru ar putea ajuta la încetinirea digestiei și eliberarea lenta de energie.
Fructele de goji sunt ușor de savurat amestecate în iaurt, piureuri, produse de patiserie și sosuri. Sau le poți mânca pur și simplu crude.
12. Quinoa
Quinoa este o sămânță populară pentru conținutul ridicat de proteine, carbohidrați și fibre dietetice, precum și pentru numeroasele sale vitamine și minerale.
Chiar dacă acest superaliment are un conținut ridicat de carbohidrați, are un indice glicemic scăzut, ceea ce indică faptul că acești carbohidrați sunt absorbiți lent și pot asigura o eliberare susținută de energie.
În plus, quinoa este bogată în mangan, magneziu și folat.

13. Făină de ovăz
Făina de ovăz este făcută din cereale integrale ce vă poate furniza energie de lungă durată.
Conține beta glucan, o fibră solubilă care formează un gel gros atunci când este combinata cu apă. Prezența acestui gel în sistemul digestiv întârzie golirea stomacului și absorbția glucozei în sânge .
În plus, ovăzul este bogat în vitamine și minerale care ajută la procesul de producere a energiei. Acestea includ vitaminele B, fierul și manganul.
Combinația dintre toți acești nutrienți face ca fulgii de ovăz să fie un aliment perfect pentru eliberarea susținută de energie.
14. Iaurt
Iaurtul este o gustare excelentă pentru a vă alimenta ziua.
Glucidele din iaurt sunt în principal sub formă de zaharuri simple, cum ar fi lactoza și galactoza. Atunci când sunt defalcate, aceste zaharuri pot furniza energie gata de utilizare.
În plus, iaurtul este plin de proteine, ceea ce ajută la încetinirea digestiei carbohidraților, încetinind astfel eliberarea de zaharuri în sânge.
15. Hummus
Hummus se face cu naut, pastă de semințe de susan (tahini), ulei și lămâie. Combinația acestor ingrediente face din hummus o sursă bună de energie.
Năutul din hummus este o sursă bună de carbohidrați și fibre complexe, pe care corpul tău le poate folosi pentru energie constantă.
În plus, pasta de semințe de susan și uleiul din hummus conțin grăsimi sănătoase. Aceste ingrediente sunt, de asemenea, utile pentru a încetini absorbția carbohidraților, ceea ce vă ajută să evitați vârfurile de zahăr din sânge.
Vă puteți bucura de hummus ca un sos pentru legume sau în combinație cu alte feluri de mâncare, cum ar fi sandvișuri sau salate.
16. Edamame
Fasolea Edamame poate fi o gustare ușoară și satisfăcătoare.
Sunt relativ scăzute în calorii, dar oferă cantități semnificative de proteine, carbohidrați și fibre. Doar 1 ceașcă de fasole edamame poate ambala până la 27 de grame de proteine, 21 de grame de carbohidrați și aproximativ 12 grame de fibre.
În plus, au cantități mari de vitamine și minerale, cum ar fi acidul folic și manganul, care pot contribui la creșterea energiei în diferite moduri.
Acidul folic funcționează cu fierul pentru a promova energia și a combate oboseala și anemia, în timp ce manganul ajută la generarea de energie din defalcarea carbohidraților și a proteinelor.
În cele din urmă, fasolea edamame conține cantități mari de molibden, un mineral care acționează ca stimul pentru enzime și ajută la descompunerea substanțelor nutritive pentru energie.
17. Linte
În afară de a fi o sursă excelentă și ieftină de proteine, lintea este o sursă bună de nutrienți și contribuie la creșterea nivelului de energie.
Lintea este o leguminoasa bogata in carbohidrati si fibre. O ceașcă de linte gătită oferă până la 36 de grame de carbohidrați și aproximativ 14 grame de fibre.
În plus, lintea vă poate crește nivelul de energie, completând depozitele de folat, mangan, zinc și fier. Acești nutrienți ajută la producerea de energie celulară și la descompunerea substanțelor nutritive pentru eliberarea de energie.
18. Avocado
Datorită tuturor beneficiilor lor semnificative pentru sănătate, avocado este considerat a fi un superaliment.
De exemplu, sunt bogați în grăsimi sănătoase, vitamine B și fibre. Aproximativ 84% din grăsimile sănătoase din avocado provin din acizi grași mononesaturați și polinesaturați.
S-a demonstrat că aceste grăsimi sănătoase promovează niveluri optime de grăsime din sânge și sporesc absorbția nutrienților. Ele pot fi, de asemenea, stocate în corp și utilizate ca surse de energie.
În plus, fibra din avocado reprezintă 80% din conținutul de carbohidrați, ceea ce poate ajuta la menținerea nivelurilor constante de energie.
19. Portocale
Portocalele sunt renumite pentru conținutul ridicat de vitamina C. O portocală poate furniza până la 106% din aportul zilnic recomandat pentru vitamina C.
În plus, portocalele conțin compuși antioxidanți care pot proteja împotriva stresului oxidativ.
Cercetările au arătat că stresul oxidativ ar putea favoriza senzația de oboseală. Prin urmare, protecția antioxidantă oferită de compușii din portocale poate ajuta la scăderea oboselii.
De fapt, un studiu a arătat că 13 femei care au consumat 500 ml de suc de portocale și au făcut 1 oră de antrenament aerobic de 3 ori pe săptămână timp de 3 luni au prezentat scăderi ale oboselii musculare și îmbunătățiri ale performanței fizice.
20. Căpșuni
Căpșunile stimulează foarte bine energia.
Acestea vă pot oferi carbohidrați, fibre și zaharuri care vă pot îmbunătăți nivelul de energie. O ceașcă de căpșuni oferă 13 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre și 100% din aportul zilnic recomandat pentru vitamina C.
Pe lângă faptul că ajută la combaterea inflamației, antioxidanții din căpșuni pot ajuta la combaterea oboselii și vă pot oferi energie.
Căpșunile sunt delicioase în multe rețete, cum ar fi smoothie-uri, parfait-uri sau salate.
21. Semințe
Semințele, cum ar fi semințele de chia, semințele de in și semințele de dovleac, ar putea crește, de asemenea, nivelul de energie.
Aceste semințe sunt în general bogate în acizi grași omega-3 pe bază de plante. Nivelurile scăzute de acizi grași omega-3 au fost legate de creșterea inflamației și oboselii.
Mai mult, semințele sunt o sursă bună de fibre și proteine. Fibrele din semințe contribuie la digestia lentă a nutrienților lor, rezultând o eliberare constantă și susținută de energie.
22. Fasole
Fasolea este bogată în nutrienți și o sursă excelentă de energie naturală.
Chiar dacă există sute de tipuri de fasole, profilurile lor nutritive sunt foarte asemănătoare. Sunt o sursă bogată de carbohidrați, fibre și proteine.
Fasolea este digerată încet, ceea ce ajută la menținerea nivelurilor stabile de zahăr din sânge și vă oferă energie constantă. În plus, fasolea conține antioxidanți care pot ajuta la combaterea inflamației și la promovarea energiei.
Fasolea neagră și fasolea cu ochi negri sunt printre cele mai renumite tipuri de fasole. Aceste fasole sunt surse bune de acid folic, fier și magneziu, care sunt implicate în producerea de energie și ajută la furnizarea de energie către fiecare celulă din corpul dumneavoastră.
23. Ceai verde
Ceaiul verde este renumit pentru lunga sa listă de beneficii pentru sănătate.
Are o concentrație mare de antioxidanți puternici care pot ajuta la prevenirea stresului oxidativ și a inflamației.
La fel ca și cafeaua, ceaiul verde conține cofeină, care vă poate crește nivelul de energie. Cu toate acestea, ceaiul verde conține și un compus numit L-teanină.
L-teanina poate modera efectele cofeinei, cum ar fi anxietatea și nervozitatea, și produce o creștere mai lină a energiei.
Mai mult, ceaiul verde poate fi un bun stimulent energetic pentru activitatea fizică, deoarece poate reduce oboseala prin creșterea descompunerii grăsimilor și eliberarea hormonului norepinefrină.
24. Nuci
Nucile pot fi o gustare grozavă, plină de substanțe nutritive pentru a promova energia.
Cele mai multe nuci, inclusiv migdale, nuci și caju, sunt cunoscute pentru densitatea lor ridicată de calorii și abundența de proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase.
Nucile, în special, sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, precum și în antioxidanți care pot crește nivelul de energie și pot ajuta la protecția inflamației și a antioxidanților.
În plus, aceste nuci oferă cantități decente de carbohidrați și fibre pentru o creștere constantă și susținută a energiei.
Nucile conțin, de asemenea, alte vitamine și minerale, cum ar fi manganul, fierul, vitaminele B și vitamina E. Acestea pot ajuta la creșterea producției de energie și la scăderea oboselii.
25. Popcorn
Popcornul poate fi o gustare excelentă cu conținut scăzut de calorii și energizant.
Este bogat în carbohidrați și fibre, ceea ce îl poate face foarte satisfăcător și o opțiune bună pentru o gustare care stimulează energia.
O porție de 1 ceașcă (8 grame) de floricele de porumb făcute la aer fierbinte, conține fibre și carbohidrați, oferind o eliberare constantă de energie.
Popcornul poate fi un aliment sănătos atunci când este gătit cu ingrediente sănătoase folosind metoda de gătit cu aer fierbinte.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FructeToate articolele

Căpșunile – atât de delicioase și tot atât de sănătoase!

by Natura Vindecătoare

Căpșunile ( Fragaria ananassa ) sunt cele mai populare fructe de pădure din lume. Se crede că provin din Franța, aceste fructe de pădure nu numai că au un gust bun, ci fac și bine.
Sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, care sunt benefice pentru inimă și zahărul din sânge.
Aceste fructe de pădure sunt, de asemenea, surse excelente de vitamina C și minerale, cum ar fi potasiu și mangan.
👉 Care sunt beneficiile pentru sănătate ale căpșunilor?
Antioxidanții și polifenolii din aceste fructe de pădure susțin sănătatea inimii și previn diferite forme de cancer. Vitamina C pe care o conțin contribuie și la sănătatea pielii și a părului. Fibrele acestor fructe de pădure sunt benefice digestiei și ajută la pierderea în greutate.
🍓 Inima
Abundența de antioxidanți și polifenoli din căpșuni le face alimentul ideal pentru a vă proteja inima de afecțiuni. Căpșunile conțin antociani (antioxidanții responsabili de nuanța lor roșie), care protejează mucoasa sistemului circulator, protejând astfel arterele de acumularea plăcii și reglând tensiunea arterială.
Potrivit dr. Suzanne Steinbaum, cardiolog la Lenox Hill Hospital, New York, femeile care consumau trei sau mai multe porții de fructe de pădure (în special căpșuni) în fiecare săptămână și-au redus riscul de infarct cu o treime.
🍓 Zahăr din sânge
Căpșunile conțin acid elagic, iar acest lucru, împreună cu antioxidanții, ajută la încetinirea digestiei alimentelor cu amidon. Acest lucru controlează creșterea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, ajută persoanele cu diabet zaharat de tip 2 să își controleze nivelul zahărului din sânge.
Căpșunile au un indice glicemic scăzut (40), ceea ce înseamnă că este puțin probabil să provoace creșteri ale zahărului din sânge atunci când sunt consumate de diabetici.
🍓 Combaterea cancerului
Căpșunile sunt surse excepțional de bune de vitamina C și fibre, ambele protejându-ne de cancerele esofagului și ale colonului. Proprietățile anticancerigene ale căpșunilor, potrivit Institutului American de Cercetare a Cancerului, pot fi atribuite prezenței acidului elagic – un fitochimic care poate preveni cancerele de piele, plămâni, vezică și sân.
Acidul ellagic acționează ca agent anticancer în mai multe moduri – acționează ca un antioxidant, încetinește producția de celule canceroase și ajută organismul să distrugă anumite tipuri de agenți cancerigeni.
🍓 Imunitate
Căpșunile sunt surse excelente de vitamina C. De fapt, o singură porție de căpșuni are mai multă vitamina C decât o portocală. S-a constatat că vitamina C declanșează anticorpi care stimulează imunitatea, care în cele din urmă îmbunătățesc capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor.
Într-un studiu realizat în Elveția, sa constatat că suplimentarea cu vitamina C a îmbunătățit diferitele componente ale sistemului imunitar.
Conform cercetărilor efectuate de medicii din Africa de Sud, suplimentarea cu vitamina C a crescut concentrația de imunoglobulină, care este un anticorp și o componentă cheie a sistemului imunitar. Căpșunile sunt, de asemenea, cunoscute pentru a combate alergiile și astmul.

🍓 Tensiunea arterială
După cum s-a menționat deja, căpșunile conțin antociani, care sunt antioxidanți puternici care relaxează mucoasa vaselor de sânge și le deschid, scăzând astfel tensiunea arterială.
Căpșunile sunt, de asemenea, bogate în potasiu, un nutrient care ajută la controlul tensiunii arteriale.
🍓 Sănătatea creierului
Meritul revine antioxidanților, din nou. Căpșunile, cu conținutul lor ridicat de antioxidanți, protejează celulele creierului de daunele cauzate de radicalii liberi. De asemenea, schimbă modul în care neuronii din creier comunică între ei. Acest lucru duce în cele din urmă la îmbunătățirea sănătății creierului.
Un studiu realizat de cercetătorii de la Harvard la Brigham and Women’s Hospital a arătat că aportul de căpșuni poate întârzia declinul memoriei la femeile în vârstă în timp. Acest beneficiu poate fi atribuit prezenței flavonoidelor.
De asemenea, s-a constatat că un aport crescut de antocianidine a contribuit la încetinirea declinului memoriei.
Conform studiilor efectuate de cercetătorii de la Universitatea Tufts și Universitatea din Maryland Baltimore County, majoritatea bolilor cerebrale (inclusiv Alzheimer și Parkinson) sunt cauzate de o creștere a cantității unei anumite proteine toxice. Dar s-a constatat că consumul de căpșuni promovează mecanismul natural de menaj al creierului (numit și autofagie), reducând astfel acumularea acestei proteine.
🍓 Inflamație
Căpșunile conțin quercetină și, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Massachusetts, aportul de quercetină, împreună cu exerciții fizice regulate, poate reduce formarea plăcii aterosclerotice.
Căpșunile sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, care joacă un rol major în prevenirea inflamației. Această vitamină joacă un rol în ameliorarea simptomelor de artrită și gută.
S-a constatat că nivelurile ridicate de proteină C-reactivă pot semnala creșterea nivelului de inflamație în organism. Potrivit cercetătorilor de la Școala de Sănătate Publică de la Harvard, femeile care au consumat 16 sau mai multe căpșuni în fiecare săptămână au avut un risc cu 14% mai mic de a avea niveluri ridicate ale acestei proteine.
🍓 Colesterol
Căpșunile conțin pectină, un tip de fibre solubile care scad nivelul LDL (colesterolului rău) din organism.
Potrivit unui studiu din New Orleans, mai multe tipuri de fibre solubile, inclusiv pectina, au arătat că scad nivelul LDL.
Un alt studiu canadian a arătat eficacitatea căpșunilor în reducerea daunelor oxidative și a colesterolului rău.
🍓 Sănătatea vederii
Căpșunile sunt încărcate cu antioxidanți care sunt capabili să prevină cataracta, degenerarea maculară și alte boli oculare.
🍓 Scăderea în greutate
Acidul elagic și antioxidanții sunt cei care au capacitatea de a te ajuta sa scapi de kilogramele în plus.
Inflamația cronică este una dintre cauzele creșterii în greutate, deoarece blochează hormonii care te fac să slăbești. Căpșuna, fiind un aliment antiinflamator uimitor, restabilește funcționalitățile hormonilor de reducere a greutății.
În plus, antocianinele, principalii antioxidanți, măresc producția organismului de hormon numit adiponectină. Acest hormon promovează metabolismul și vă suprima pofta de mâncare. De asemenea, ar putea induce arderea grăsimilor.
🍓 Sarcină sănătoasă
Căpșunile sunt o sursă bogată de folat. Obțineți aproximativ 40 de micrograme de acid folic dintr-o ceașcă de căpșuni. Aceasta reprezintă aproximativ 10% din aportul zilnic recomandat. Conform cercetărilor, folatul este important în timpul sarcinii, deoarece poate preveni defectele tubului neural. Este, de asemenea, important pentru sănătatea mamei.
🍓 Dinți sănătoși
Căpșunile conțin acid malic, care acționează ca astringent și elimină decolorarea dinților. Aceasta înseamnă că puteți folosi acest fruct pentru a vă albi dinții. Pur și simplu puteți zdrobi căpșunile până formați o pulpă și amestecați cu bicarbonat de sodiu până când obțineți un amestec omogen. Folosind o periuță de dinți moale, răspândiți amestecul pe dinți. Lăsați-l să acționeze 5 minute, periați bine cu pastă de dinți și clătiți.
Cu toate acestea, nu exagerați, deoarece acidul din fruct ar putea deteriora smalțul.
🍓 Proprietăți anti-îmbătrânire
Antioxidanții ne protejează corpul de daunele oxidative și împiedică semnele îmbătrânirii (riduri, piele lăsată, linii fine etc.).
Căpșunile sunt surse excelente de licopen, un antioxidant care joacă un rol important în eliminarea semnelor îmbătrânirii. Antocianinele prezente în căpșuni protejează pielea de stresul oxidativ, încetinind astfel îmbătrânirea.
🍓 Sănătatea pielii
Căpșunile conțin acid alfa-hidroxi, o substanță importantă care ajută la eliminarea celulelor moarte ale pielii și curăță pielea în acest proces.
Potrivit unui studiu realizat de Școala de Medicină a Universității Hahnemann, Pennsylvania, s-a constatat că tratamentele cu acizi alfa-hidroxi inversează semnele de îmbătrânire.
Mai conțin acid salicilic și acid elagic, care sunt cunoscuți pentru reducerea hiperpigmentării și a petelor întunecate. Acidul salicilic este cunoscut pentru îndepărtarea celulelor moarte de pe piele și strângerea porilor pielii pentru a preveni apariția ulterioară a acneei.
Căpșunile sunt o sursă excelentă de vitamina C, care poate curăța pielea și o poate menține sănătoasă.
Mai au și alte beneficii pentru piele – îți îmbunătățesc tenul, tonifiază și calmează pielea iritată și oferă protecție împotriva radiațiilor UV.
Puteți să amestecați pasta de căpșuni cu puțină miere și să o aplicați pe față în fiecare dimineață. Lăsați masca sa acționeze 15 minute și spălați-o cu apă rece. Puteți înlocui și mierea cu apă de trandafiri. Sau chiar adăugați lapte la rețetă. Toate aceste ingrediente fac minuni în îmbunătățirea sănătății pielii.
🍓 Căderea părului
După cum sa discutat deja, căpșunile sunt surse excelente de vitamina C – un nutrient care încurajează absorbția fierului și favorizează creșterea părului. De asemenea, s-a constatat că o deficiență a acestui nutrient poate duce la fire despicate. Vitamina poate trata și mătreața.
Puteți pregăti o mască de păr cu căpșuni care vă poate ajuta să faceți față problemelor dvs. legate de păr. Se amestecă pasta de căpșuni cu ulei de cocos extra virgin și miere (1 lingură de fiecare). Aplicați pe scalp și lăsați-l să acționeze 20 de minute, după care vă puteți spăla părul cu apă ușor călduță. Acest lucru trebuie făcut pe un scalp curat, de obicei dimineața după baie. Această mască previne și creșterea fungică a scalpului – magneziul din căpșuni are grijă de această problemă.
🍓 Beneficii pentru bărbați
Antioxidanții din căpșuni oferă beneficii inimii și arterelor – ambele îmbunătățind circulația, ceea ce este crucial pentru o viață sexuală sănătoasă. Vitamina C are ca rezultat și un număr mai mare de spermatozoizi.
👉 Care este profilul nutrițional al căpșunilor?


Sursa: USDA
O cană de căpșuni proaspete (152 de grame) conține 49 de calorii și 7 grame de zahăr. Căpșunile nu conțin grăsimi, iar o ceașcă conține 3 grame de fibre.
Alți nutrienți din căpșuni includ:
•1 gram de proteine (2% din valoarea zilnică)
•4 miligrame de vitamina C (149% din valoarea zilnică)
•6 miligrame de mangan (29% din valoarea zilnică)
•5 micrograme de folat (9% din valoarea zilnică)
•233 miligrame de potasiu (7% din valoarea zilnică)
•8 miligrame de magneziu (5% din valoarea zilnică)
•3 micrograme de vitamina K (4% din valoarea zilnică)

1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

24 de alimente pentru creșterea nivelului de hemoglobină

by Natura Vindecătoare

Probabil știți că hemoglobina este importantă pentru funcționarea corpului dumneavoastră. S-ar putea să știți, de asemenea, că are legătură cu fierul, celulele roșii din sânge și anemia. Dar, știați că creșterea nivelului de hemoglobină implică mai mult decât creșterea aportului de fier?
Producția de hemoglobină este vitală pentru corpul dvs., iar fierul, cuprul și vitaminele B12, B9 (folat) și C joacă un rol important. Este necesar să aveți o dietă adecvată pentru a menține un nivel optim de hemoglobină. Pentru ca acest lucru să se întâmple, trebuie să vă sporiți aportul de alimente care ajută la sinteza hemoglobinei.
Hemoglobina este o proteină care se găsește în celulele roșii din sânge. Cea mai importantă funcție a sa este de a transporta oxigenul din plămâni către toate celelalte celule, ceea ce ajută la susținerea acestora.
Un nivel scăzut de hemoglobină are ca rezultat anemie și este influențat de mulți factori. Obiceiuri alimentare, absorbția slabă a substanțelor nutritive necesare pentru producerea de hemoglobină, o creștere a dozei necesare din cauza sarcinii, pierderi de sânge și chiar anumite medicamente – toate pot duce la niveluri scăzute de hemoglobină.
Cele mai frecvente simptome ale unui număr scăzut de hemoglobină sunt oboseala, dificultăți de respirație, amețeli, dureri de cap și dureri în piept. Poate duce la consecințe grave și vă poate afecta și sistemul cardiovascular.
Dacă sunteți vegan sau vegetarian, este necesar să includeți în dietă alimente bogate în fier. Leguminoasele, precum și produsele derivate ale acestora, pot fi surse bune. Soia, fasolea și năutul sunt leguminoasele recomandate.
🩸 Soia
La fiecare 100 de grame de soia obtineți 15,7 mg de fier, 375 mcg de acid folic, 6 mg de vitamina C.
🩸 Ficat
Cea mai mare concentrație de fier, vitamina B12 și folat se găsește în ficat. Ficatul de miel se mândrește cu cea mai mare cantitate de vitamina B12 , cu 100 g conținând 85,7 mcg. Este, de asemenea, o sursă semnificativă de folat, fier și vitamina C, având 400 mcg, 10,2 mg și, respectiv, 13 mg.
De asemenea, carnea de vita și de pui conțin fier.
🩸 Scoici
Scoicile sunt cea mai bogată sursă naturală de fier, cu 100 de grame de scoici care conțin 28 mg de fier, 22,1 mg de vitamina C și 98,9 mcg de vitamina B12.
Fructele de mare, in general, pot oferi mai mult decât necesarul zilnic de fier și vitamina B12.
🩸 Orez brun
Orezul brun este, de asemenea, o alegere excelentă, deoarece este o sursă bună de fier, iar 100 de grame de orez brun conțin în jur de 0,4 miligrame de fier.
🩸 Cereale întregi
Boabele integrale, cum ar fi orz, quinoa și fulgi de ovăz, sunt bogate în fier. Fiecare 100 de grame de cereale întregi conține aproximativ 2,5 miligrame de fier.
Fructe
Vitamina C este esențială pentru absorbția fierului, care crește nivelul de hemoglobină. Fructe precum portocale, lămâi, guava și licii sunt recomandate din cauza conținutului ridicat de vitamina C.
🩸 Fructe uscate
Caisele uscate, stafidele și curmalele sunt surse fiabile de fier. De fapt, 100 de grame de fructe uscate au 0,8 miligrame de fier. În afară de fier, aceste fructe uscate conțin și fibre și vitamine esențiale.
🩸 Căpșuni
Aceste fructe minunate sunt benefice pentru cei cu niveluri scăzute de hemoglobină în două moduri – prin furnizarea de fier și prin creșterea absorbției fierului în organism.
🩸 Prune uscate
Prunele uscate sunt o modalitate eficientă de a crește nivelul hemoglobinei. Acest fruct este bogat în fier, fibre și vitamina C, care ajută la producerea de globule roșii (celule roșii din sânge).
🩸 Merele
Merele sunt bogate în fier (și în alți nutrienți multipli), ceea ce le face potrivite pentru creșterea nivelului de hemoglobină.
🩸 Rodia
Rodia este bogată în fier, calciu, proteine, carbohidrați, fibre și alte câteva vitamine și minerale. Prin urmare, acestea sunt adesea recomandate persoanelor care au un nivel scăzut de hemoglobină.
🩸 Roșii uscate la soare
O sută de grame de roșii uscate la soare conțin până la 9,1 miligrame de fier, ceea ce le fac importante pentru cei care suferă de un număr scăzut de hemoglobină.
🩸 Kaki
Aceste fructe portocalii sunt o sursă fiabilă de fier, vitamina C, antioxidanți și alți nutrienți esențiali.
🩸 Coacăze
Coacăzele negre sunt, de asemenea, o modalitate bună de a crește numărul RBC. Conțin aproximativ 1 până la 3 miligrame de fier la 100 de grame, în funcție de tip.
🩸 Pepene verde
Acest fruct răcoritor crește nivelul de hemoglobină. Acest lucru se datorează nivelurilor ridicate de fier prezente în el. De asemenea, este bogat în vitamina C, ceea ce face procesul de absorbție a fierului mai bun și mai rapid.
🩸 Alge marine
Pentru a vă crește nivelul de hemoglobină, trebuie să apelați la alge marine, dintre care 100 g conțin 28,5 mg de fier și 93 mcg de acid folic.

🩸 Sfeclă roșie
Sfecla roșie este adesea recomandată pentru creșterea hemoglobinei datorită conținutului ridicat de folat. Este, de asemenea, o sursă bună de vitamina C și fier.
🩸 Cartofi
Cartofii sunt bogați în fier și vitamina C, făcându-i un produs alimentar prietenos cu hemoglobina.
🩸 Broccoli
Acest văr îndepărtat și mai gustos al conopidei conține aproximativ 2,7 miligrame de fier la 100 de grame. În afară de aceasta, broccoli conține și alți nutrienți esențiali, cum ar fi magneziul și vitaminele A și C.
🩸 Spanac
Spanacul este, de departe, cea mai bună opțiune vegetală pentru cei care caută o creștere a hemoglobinei. De fapt, 100 de grame de spanac conține până la 4 miligrame de fier.
Ierburi
Ierburile sunt capabile de a crește nivelul hemoglobinei. Deși condimentele precum cimbru, pătrunjel, mentă și semințe de chimen sunt bogate în fier, cantitatea care se consumă de obicei nu este suficient de semnificativă pentru a face diferența. Dar ele oferă un impuls suplimentar necesității zilnice de fier.
🩸 Urzică
Această plantă poate juca un rol foarte important în creșterea nivelului de hemoglobină. Frunza de urzică este bogată în fier, vitamine B și C și alte câteva vitamine care deschid calea pentru un număr îmbunătățit de eritrocite.
🩸 Ouă
Ouăle au fost considerate micul dejun al campionilor dintr-un motiv. Bine întemeiat. Un singur ou are aproximativ 6 grame de proteine, 0,55 mcg de vitamina B12, 22 mcg de folat și 0,59 mg de fier.
🩸 Semințe de dovleac
Veți fi surprinși să știți că 100 de grame de semințe de dovleac sau chia conțin aproximativ 15 miligrame de fier, adică 83% din valoarea zilnică recomandată. De asemenea, conțin acizi grași esențiali care pot face pielea să strălucească.
🩸 Ciocolată neagră
Vești bune pentru toți iubitorii de ciocolată neagră! Aceasta vă ajută să creșteți nivelul de hemoglobină destul de ușor, deoarece fiecare 100 de grame de ciocolată neagră 80% vă poate oferi 17 miligrame de fier, ceea ce reprezintă aproximativ 90% din doza zilnică de fier.
🩸 Nuci
Migdale, arahide, nuci de caju, pin, alune, nuci – toate aceste nuci sunt surse uimitoare surse de fier. Sunt gustoase și vă vor oferi 3 miligrame de fier la 30 de grame.
Concluzie
Hemoglobina este o moleculă care conține fier. Deci, este logic să includeți mai mult fier în dieta dvs. pentru a vă crește nivelul de hemoglobină. Dar există și alți nutrienți, în special vitaminele C, B12 și B9.
Vitamina B12 și vitamina B9 sunt necesare pentru producerea de celule roșii din sânge. De fapt, vitamina B9 este esențială pentru sinteza hemului, partea hemoglobinei care conține fier. Vitamina C crește absorbția fierului, motiv pentru care este importantă. Este necesar să aveți alimente bogate în toate componentele pentru a crește nivelul hemoglobinei.
‼️ Un Cuvânt De Atenție
Menținerea nivelului de hemoglobină este crucială pentru sănătatea dvs., iar o deficiență poate avea efecte adverse. Deci, este necesar să includeți cantitățile necesare de fier, folat și vitaminele C și B12 în dieta dvs. pentru a vă menține sănătos. Iată câțiva factori de risc asociați cu hemoglobina:
•Nu încercați să diagnosticați sau să corectați un nivel scăzut de hemoglobină fără supravegherea unui medic.
•Femeile gravide nu trebuie să consume doze mari (mai mult de 45 mg pe zi) de fier, deoarece nivelurile ridicate de hemoglobină au fost asociate cu riscuri pentru făt.
După cum ați văzut, există o serie de opțiuni vegane, vegetariene, precum și non-vegetariene disponibile, care vă pot îndeplini cerința zilnică de hemoglobină. Am omis și alte surse? Anunțați-ne comentând mai jos.
Rămâi în formă, rămâi sănătos!

1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

15 alimente bogate in fibre pe care trebuie sa le adaugi in dieta

by Natura Vindecătoare

Fibra este incredibil de importantă.
Ajunge în colon, unde hrănește bacteriile intestinale prietenoase, ducând la diferite beneficii pentru sănătate.
Anumite tipuri de fibre pot promova, de asemenea, pierderea în greutate, scăderea nivelului de zahăr din sânge și combaterea constipației.
Academia de Nutriție și Dietetică recomandă consumul a aproximativ 14 grame de fibre pentru fiecare 1.000 de calorii pe care le consumați zilnic. Acest lucru se traduce prin aproximativ 24 de grame de fibre pentru femei și 38 de grame pentru bărbați.
Din păcate, aproximativ 95% dintre adulți și copii nu respectă aportul zilnic recomandat de fibre. În mai multe studii, aportul mediu zilnic de fibre este estimat la 16,2 grame.
Din fericire, creșterea aportului de fibre este relativ ușoară – pur și simplu integrați alimentele bogate în fibre în dieta dumneavoastră.
Ce sunt fibrele?
Fibra este un termen general care se aplică oricărui tip de carbohidrat pe care corpul dvs. nu îl poate digera. Faptul că corpul tău nu folosește fibre pentru combustibil nu le face mai puțin valoroase pentru sănătatea ta generală.
Fibrele dietetice pot oferi următoarele beneficii atunci când le consumați:
Reducerea colesterolului.
Prezența fibrelor în tractul digestiv poate ajuta la reducerea absorbției colesterolului din organism. Acest lucru este valabil mai ales dacă luați statine, care sunt medicamente pentru scăderea colesterolului și utilizați suplimente de fibre, cum ar fi fibra de psyllium.
Promovarea unei greutati sanatoase.
Alimentele bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele, tind să aibă mai puține calorii. De asemenea, prezența fibrelor poate încetini digestia în stomac pentru a vă ajuta să vă simțiți plin mai mult timp.
Elimina constipatia.
Cei care se luptă cu constipația sau cu un tract digestiv în general lent ar putea dori să adauge fibre în dieta lor. Fibrele adaugă în mod natural volum în tractul digestiv, deoarece corpul tău nu o digeră. Acest lucru stimulează intestinele.
Promovarea controlului glicemiei.
Vă ajută să mențineți niveluri mai consistente de zahăr in sânge, ceea ce este deosebit de util pentru cei cu diabet zaharat.
Reducerea riscului de cancer gastro-intestinal.
Consumul de fibre poate avea efecte protectoare împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de colon. Există multe motive pentru acest lucru, inclusiv faptul că unele tipuri de fibre, cum ar fi pectina din mere, pot avea proprietăți asemănătoare antioxidanților.
Fibrele oferă multe beneficii pentru sănătate, dar este important să încorporați alimentele care conțin fibre treptat în decurs de câteva zile pentru a evita efectele adverse, cum ar fi balonarea și gazele.
Dacă bei multă apă în timp ce consumi fibre, poate ajuta la menținerea acestor simptome la distanță.
Iată 15 alimente bogate în fibre, care sunt atât sănătoase, cât și satisfăcătoare:
1. Pere (3,1 grame)
Pere sunt fructe populare , sunt atât gustoase, cat și nutritive. Sunt unele dintre cele mai bune surse de fibre din fructe.
Conținut de fibre: 5,5 grame într-o para brută de dimensiuni medii sau 3,1 grame la 100 de grame.
2. Căpșuni (2 grame)
Căpșunile sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă.
Interesant este că sunt, de asemenea, printre fructele cele mai dense în nutrienți pe care le poți mânca, având o mulțime de vitamina C, mangan și diverși antioxidanți puternici. Încercați un smoothie de căpșuni cu banane.
Conținut de fibre: 3 grame într-o ceașcă de căpșuni proaspete sau 2 grame la 100 de grame.
3. Avocado (6,7 grame)
Avocado este un fruct unic. În loc să fie bogat în carbohidrați, este încărcat cu grăsimi sănătoase.
Avocado are un conținut ridicat de vitamina C, potasiu, magneziu, vitamina E și diverse vitamine B. De asemenea, au numeroase beneficii pentru sănătate. Încercați-le într-una dintre aceste rețete delicioase de avocado.
Conținut de fibre: 10 grame într-o ceașcă de avocado crud sau 6,7 grame la 100 de grame.
4. mere (2,4 grame)
Merele sunt printre cele mai gustoase și satisfăcătoare fructe pe care le poți mânca. De asemenea, sunt relativ bogate în fibre.
Conținut de fibre: 4,4 grame într-un măr brut, de mărime medie, sau 2,4 grame la 100 de grame.
5. Zmeură (6,5 grame)
Zmeura este foarte nutritivă, cu o aromă foarte puternică. Sunt încărcate cu vitamina C și mangan.
Conținut de fibre: o ceașcă de zmeură crudă conține 8 grame de fibre sau 6,5 grame la 100 de grame.
6. Banane (2,6 grame)
Bananele sunt o sursă bună de mulți nutrienți, inclusiv vitamina C, vitamina B6 și potasiu.
O banană verde sau necoaptă conține, de asemenea, o cantitate semnificativă de amidon rezistent , un tip de carbohidrat nedigerabil care funcționează ca fibrele.
Conținut de fibre: 3,1 grame într-o banană de dimensiuni medii sau 2,6 grame la 100 de grame.
Alte fructe bogate în fibre
Afine: 2,4 grame pe porție de 100 de grame
Mure: 5,3 grame pe porție de 100 de grame
7. Morcovi (2,8 grame)
Morcovul este o leguma rădăcinoasa si este gustos, crocant și foarte hrănitor.
Este bogat în vitamina K, vitamina B6, magneziu și beta caroten, un antioxidant care se transformă în vitamina A în corpul dumneavoastră.
Conținut de fibre: 3,6 grame într-o ceașcă de morcovi cruzi sau 2,8 grame la 100 de grame.

8. Sfeclă (2,8 grame)
Sfecla roșie, este o legumă rădăcinoasa care este bogata in diferite substante nutritive importante, cum ar fi acid folic, fier, cupru, mangan și potasiu.
Sfecla este, de asemenea, încărcată cu nitrați anorganici, substanțe nutritive care s-au dovedit a avea diferite beneficii legate de reglarea tensiunii arteriale și de performanțele sportive.
Conținut de fibre: 3,8 grame pe ceașcă de sfeclă brută sau 2,8 grame pe 100 de grame.
9. Broccoli (2,6 grame)
Broccoli este un tip de leguma crucifera și unul dintre alimentele cele mai dense în nutrienți de pe planetă.
Este încărcat cu vitamina C, vitamina K, acid folic, vitamine B, potasiu, fier și mangan și conține antioxidanți și substanțe nutritive puternice pentru combaterea cancerului.
Broccoli este, de asemenea, relativ bogat în proteine, comparativ cu majoritatea legumelor.
Conținut de fibre: 2,4 grame pe ceașcă sau 2,6 grame pe 100 de grame.
10. Anghinare (5,4 grame)
Anghinare abia acum incepe sa capete popularitate, fiind destul de ignorata pana in ultimii ani. Cu toate acestea, această legumă este bogată în mulți nutrienți și una dintre cele mai bune surse de fibre din lume.
Conținut de fibre: 5,4 grame la 100 de grame.
11. Varza de Bruxelles (3,8 grame)
Varza de Bruxelles este o leguma din familia cruciferelor, care are legătură cu broccoli.
Sunt foarte bogate în vitamina K, potasiu, folat și antioxidanți puternici pentru combaterea cancerului.
Conținut de fibre: 3,3 grame pe ceașcă de varză de Bruxelles crudă sau 3,7 grame pe 100 de grame.
Alte legume bogate în fibre
Aproape toate legumele conțin cantități semnificative de fibre. Alte exemple notabile sunt:
Kale: 3,6 grame
Spanac: 2,2 grame
Roșii: 1,2 grame
Toate valorile sunt date pentru legumele crude.
12. Lintea (7,3 grame)
Lintea este foarte ieftină și se numără printre cele mai hrănitoare alimente. Este foarte bogata în proteine ​​și încărcata cu mulți nutrienți importanți.
Conținut de fibre: 13,1 grame pe ceașcă de linte gătită sau 7,3 grame pe 100 de grame.
13. Fasole (6,8 grame)
Fasolea este un tip popular de leguminoase. La fel ca alte leguminoase , acestea sunt încărcate cu proteine și diferiți nutrienți.
Conținut de fibre: 12,2 grame pe ceașcă de fasole gătită sau 6,8 pe 100 de grame.
14. Năut (7 grame)
Nautul este un alt tip de păstaie care este încărcat cu nutrienți, inclusiv minerale și proteine.
Năutul formează baza humusului, care este foarte hranitor si bogat in nutrienti si fibre.
Conținut de fibre: 12,5 grame pe ceașcă de naut gătit sau 7,6 pe 100 de grame.
15. Quinoa (2,8 grame)
Quinoa este o pseudo-cereală care a devenit incredibil de populară în rândul persoanelor conștiente de sănătate în ultimii ani.
Este încărcata cu mulți nutrienți, inclusiv proteine, magneziu , fier, zinc, potasiu și antioxidanți, pentru a numi doar câțiva.
Conținut de fibre: 5,2 grame pe ceașcă de quinoa gătită sau 2,8 pe 100 de grame.

1 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FructeToate articolele

20 de SUPER fructe pe care sa le incluzi în dieta ta

by Natura Vindecătoare

Fructele sunt ambalate cu vitamine, minerale, fibre și compuși vegetali numiți fitonutrienți. Ca atare, sunt unele dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți mânca.
Unele fructe sunt chiar considerate „super-alimente” datorită numeroaselor lor beneficii. Chiar dacă nu există o definiție exactă a ceea ce constituie un super-aliment, acestea sunt adesea bogate în compuși care stimulează sănătatea cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Multe fructe au fost studiate pentru efectele lor asupra sănătății. Deși este clar că aportul total de fructe proaspete este un factor important în prevenirea bolilor, anumite fructe se remarcă datorită conținutului lor robust de nutrienți și a beneficiilor asociate.
Va prezentam 20 de super fructe pe care să le adaugi astăzi în dieta ta.
1. Prune
În plus față de gustul lor plăcut, prunele oferă o concentrație mare de vitamine, minerale și compuși vegetali care protejează sănătatea.
Sunt deosebit de bogate în acizi hidroxicinamici, care sunt un tip de polifenol antioxidant. Prin reducerea leziunilor celulare cauzate de molecule instabile numite radicali liberi, antioxidanții vă pot reduce riscul de apariție a diferitelor boli.
Prunele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C și carotenoizi de provitamină A, ambele având proprietăți antioxidante și antiinflamatorii.
Articole despre prune:
Prunele contin o gama foarte larga de vitamine si minerale. Afla cum te pot ajuta!
Țuica, consumata în cantități mici, este extraordinara pentru sănătate!
2. Căpșuni
Căpșunile sunt deosebit de bogate în antioxidanți precum vitamina C, antocianine, acizi fenolici și flavonoizi.
Într-un studiu de 3 săptămâni, 21 de femei care au mâncat zilnic 250 g de căpșuni congelate au experimentat o creștere semnificativă a activității antioxidante din sângele lor.
Mai mult, aceste fructe de pădure sănătoase vă pot reduce riscul de îmbolnăvire.
Cercetările sugerează că consumul de căpșuni poate ajuta la reducerea factorilor de risc ai bolilor de inimă, la scăderea markerilor inflamatori și la creșterea aportului de fibre , toate acestea putând proteja împotriva afecțiunilor cronice de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și anumite tipuri de cancer.
Articole despre capsuni:
Capsunele sunt fructe care asigura echilibrul mineral al corpului, promovand astfel sanatatea
3. Strugurii
În ciuda dimensiunilor mici, strugurii ambalează un pumn nutrițional serios. Există multe soiuri și, deși toate fac o alegere sănătoasă, unele sunt mai bogate în antioxidanți decât altele.
Într-un studiu recent care a comparat 30 de soiuri de struguri, strugurii negri Pearl, Summer Royal Black, Green Pearl, Green Seedless și Seedless Red au prezentat cele mai puternice activități antioxidante și de eliminare a radicalilor liberi.
S-a constatat că aceste soiuri sunt ambalate cu antioxidanți precum acidul cafeic, epicatechina, galatul de catechină, acidul proto-techuic, acidul galic și rutina.
Într-adevăr, acești antioxidanți pot fi motivul pentru care aceste fructe gustoase sunt asociate cu un risc redus de boli de inimă și anumite tipuri de cancer.
Articole despre struguri:
Datorita continutului ridicat de nutrienti, strugurii joaca un rol important in asigurarea unei vieti sanatoase si active
Ulei din seminte de struguri – beneficii, proprietati si contraindicatii
Vinul a fost studiat intens pe parcursul mai multor ani, oferind rezultate impresionante
4. Merele
Merele sunt asociate cu o varietate de beneficii pentru sănătate, inclusiv un risc redus de boli de inimă și mai multe tipuri de cancer , inclusiv cancerul colorectal.
În special, sunt o sursă concentrată de antioxidanți flavonoizi.
Un studiu realizat la peste 56000 de persoane a legat un aport mai mare de mere și alte alimente bogate în flavonoide la un risc redus de deces din toate cauzele, inclusiv de cancer și boli de inimă.
Articole despre mere:
Merele au o gama larga de beneficii pentru sanatate – de la intarirea sistemului imunitar la prevenirea astmului si a cancerului
Ceai din coji de mere – beneficii, mod de preparare si contraindicatii
Suc de mere – beneficii si mod de preparare
Shake de mere cu ghimbir – delicios pentru imunitate si nu numai
Inregistrarile istorice arata ca sucul de mere a fost fermentat in otet inca din anul 5000 i.Hr.
5. Piersici
Piersicile sunt adesea savurate în gemuri și plăcinte, dar cel mai bine este să mănânci piersici crude.
Acest lucru se datorează faptului că cojile proaspete de piersici și pulpa au o activitate antioxidantă și antiinflamatorie mai mare decât produsele din piersici fierte.
Pe lângă fitonutrienți, cum ar fi acizii fenolici și carotenoizii, piersicile oferă o sursă bună de fibre, vitamina C, provitamină A și potasiu.
Articole despre piersici:
Piersicile nu sunt numai niste fructe gustoase si zemoase, ele aduc nenumarate beneficii pentru sanatate
6. Avocado
Avocado nu sunt doar cremoase și delicioase, ci și conțin substanțe nutritive precum fibre, grăsimi sănătoase, potasiu, magneziu, acid folic și vitaminele C și K1.
De fapt, studiile sugerează că aceste fructe grase pot ajuta la reducerea greutății, a nivelului zahărului din sânge și a factorilor de risc ai bolilor de inimă, cum ar fi colesterolul LDL (rău).
Articole despre avocado:
Avocado – beneficii si proprietati pentru sanatate
Avocado – un remediu natural pentru numeroase afectiuni
Avocado – beneficii si retete delicioase
20 de moduri delicioase in care poti manca avocado
Avocado – retete usoare, rapide, sanatoase si satioase
Salata de avocado – reteta si beneficii pentru sanatate
7. Afine
Beneficiile impresionante ale afinelor sunt bine documentate.
Aceste fructe de pădure conțin mai mulți antioxidanți puternici și sunt deosebit de bogate în antociani, care sunt pigmenți vegetali care reprezintă până la 60% din compușii lor polifenolici totali.
Consumul de afine proaspete în fiecare zi, chiar și în cantități moderate de 1/3 ceașca (113 grame), a fost legat de un risc redus de boli de inimă și diabet de tip 2, precum și de rate mai scăzute de declin mental la adulții vârstnici.
Articole despre afine:
Efectele terapeutice ale afinelor sunt atat de miraculoase incat pot inlocui cu succes anumite tratamente medicamentoase
10 beneficii impresionante ale ceaiului de afine
Suc de afine – reteta si proprietati
8. Cireșe
Datorită concentrației lor ridicate de vitamina C și antioxidanți polifenolici, cireșele au proprietăți antiinflamatoare puternice.
Atât cireșele dulci, cât și vișinele – precum și sucul și pudra lor – sunt asociate cu multe beneficii pentru sănătate.
De exemplu, o revizuire a 29 de studii a constatat că consumul acestor alimente a dus la reducerea markerilor de stres oxidativ și inflamație, precum și la scăderea tensiunii arteriale, a colesterolului LDL și a HbA1c – un marker al controlului pe termen lung al zahărului din sânge.
Articole despre cireșe:
Cireșele nu sunt doar delicioase dar au și super-beneficii pentru sănătate
Ciresele sunt bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, astfel incat aduc multe beneficii sanatatii si sporesc longevitatea
Ceai din cozi de cirese – beneficii, proprietati si contraindicatii
Vișinele mențin tinerețea, pe lângă alte beneficii
9. Grapefruit
Grapefruiturile pot ajuta la îmbunătățirea conținutului de nutrienți din dieta ta. O revizuire a studiilor efectuate la peste 12000 de persoane a arătat că cei care au consumat aceste citrice au un aport mai mare de magneziu, vitamina C, potasiu și fibre, comparativ cu cei care nu au consumat.
În plus, analiza a constatat că femeile care au consumat grapefruit au avut greutăți corporale mai mici, precum și niveluri mai scăzute de trigliceride și marker inflamator proteina C reactivă (CRP), plus niveluri mai ridicate de colesterol HDL (bun).
Articole despre grapefruit:
Beneficiile pentru sanatate ale fructului grapefruit sunt de mare amploare si aproape de neegalat
Ulei esential de grapefruit – beneficii si proprietati
10. Mure
Murele sunt ambalate cu pigmenți antocianici, iar dovezile sugerează că consumul lor în mod regulat vă aduce beneficii sănătății.
Un studiu de 8 săptămâni efectuat pe 72 de persoane cu un nivel ridicat de grăsimi din sânge a oferit unui grup zilnic 300 ml de suc de mure și pulpă.
Cei care au băut acest suc au înregistrat reduceri semnificative ale tensiunii arteriale și ale nivelurilor CRP , precum și creșteri semnificative ale colesterolului HDL (bun), comparativ cu un grup de control.
Articole despre mure:
Murele – sursa de tinerete si sanatate

11. Roșii
Deși sunt adesea considerate legume, roșiile sunt un tip de fructe.
Sunt una dintre cele mai bogate surse de licopen , un pigment carotenoid care este asociat cu beneficii cardiace puternice.
Trebuie remarcat faptul că cojile de roșii conțin niveluri semnificativ mai mari de antioxidanți decât pulpa. Din acest motiv, asigurați-vă că vă bucurați de roșii – și produse din roșii – cu tot cu coaja.
Articole despre roșii:
Indiferent daca va referiti la o rosie ca la un fruct sau ca la o leguma, nu exista nici o indoiala ca este un super-aliment
Cu o sursa importanta de minerale, vitamine si oligoelemente, sucul de tomate este deosebit de benefic sanatatii
Roșiile – elimină acneea și promovează un ten fără impurități – Rețete de măști ușor de realizat din doar câteva ingrediente
12. Smochinele
Smochinele sunt fructe bogate în fibre care conțin și alți nutrienți precum magneziu, potasiu, calciu și vitaminele B6 și K1.
Mai mult decât atât, acestea sunt încărcate cu antioxidanți polifenoli, care s-au dovedit a avea numeroase beneficii. De fapt, smochinele sunt o sursă mai concentrată a acestor compuși benefici decât vinul roșu sau ceaiul.
Articole despre smochine:
Indiferent daca le mancati crude sau uscate, smochinele ofera o multitudine de beneficii sanatatii
13. Zmeură
Pe lângă faptul că este bogata în antioxidanți polifenolici, zmeura este una dintre cele mai bogate surse de fibre dintre toate fructele și legumele.
Studiile pe epruvete și pe animale sugerează că consumul acestor fructe de pădure vă poate reduce riscul de boli de inimă, diabet de tip 2 și Alzheimer, deși sunt necesare cercetări la om.
Articole despre zmeura:
Bogata in vitamine, antioxidanti si fibre, zmeura este un fruct delicios, cu multe beneficii pentru sanatate
Beneficiile uimitoare ale ceaiului din frunze de zmeura
14. Portocale roșii
Portocalele roșii sunt portocale dulci de culoare roșiatică datorită nivelului ridicat de antociani.
De asemenea, sunt încărcate cu vitamina C , o vitamină solubilă în apă care acționează ca un puternic antioxidant. De fapt, portocalele roșii conțin de obicei 32-42 mg de vitamină C la 3,5 grame – sau 35-47% din doza zilnică (DZ) pentru această vitamină.
15. Nectarine
Nectarinele sunt bogate în vitamina C, beta caroten și numeroși alți compuși antioxidanți.
Consumul de fructe bogate în beta-caroten, cum ar fi nectarinele, poate ajuta la reducerea riscului de boală și la moartea timpurie. O revizuire a studiilor efectuate la peste 174000 de persoane a asociat aportul de beta caroten cu un risc semnificativ redus de deces din toate cauzele.
Articole despre nectarine:
Inrudite cu piersicile si prunele, nectarinele isi trag numele de la „nectarul zeilor”, asta pentru ca au proprietati extraordinare
16. Rodii
Multe studii leagă rodiile de o varietate de beneficii pentru sănătate. Aceste fructe se mândresc cu compuși precum elagitanine, antocianine și acizi organici, care conferă rodiilor o activitate antioxidantă puternică.
Cercetările efectuate la om au arătat că sucul și extractele de rodie pot ajuta la reducerea stresului oxidativ, a tensiunii arteriale, a colesterolului LDL (rău), a trigliceridelor , a inflamației și a leziunilor musculare. Studiile pe animale și epruvete sugerează și proprietăți anticancerigene.
Articole despre rodii:
Rodiile au fost folosite de mii de ani ca mendicament
Sucul de rodii baut regulat ofera beneficii semnificative asupra sanatatii
Ceaiul din samburi de rodie – beneficii si mod de preparare
Budinca de chia cu rodie – reteta si beneficii
17. Mango
Mango-ul este un fruct tropical popular, plin de antioxidanți, inclusiv acid galic, quercetină și acid ellagic, precum și carotenoizii luteină, alfa caroten și beta caroten, care conferă fructului nuanța gălbuie.
Mango-urile sunt, de asemenea, bogate în fibre și pot contribui la promovarea mișcărilor sănătoase ale intestinului.
Într-un studiu de 4 săptămâni efectuat pe 36 de persoane cu constipație cronică, consumul zilnic de 300 grame de mango a îmbunătățit în mod semnificativ frecvența și consistența scaunului și a redus markerii inflamației intestinale, comparativ cu o doză echivalentă de supliment de fibre.
Articole despre mango:
Mango – beneficii si elemente nutritive
Suc de mango – beneficii si reteta
18. Goji
Fructele de goji sunt originare din Asia, unde au fost folosite de mult timp ca aliment funcțional pentru a promova sănătatea și a crește longevitatea.
Datorită nivelului lor ridicat de antioxidanți, aceste fructe sunt încorporate în tincturi, ceaiuri și alte remedii pe bază de plante pentru a trata afecțiunile care vă afectează ochii, ficatul, rinichii și sistemul digestiv.
Boabele de Goji au un conținut ridicat de fibre, polizaharide, compuși fenolici și pigmenți carotenoizi, care conferă acestui fruct culoarea roșu-portocaliu strălucitor.
Fructele de goji vă pot proteja vederea și scădea nivelul grăsimilor din sânge. În plus, pot avea proprietăți anticancerigene, de protecție imună și protecție a creierului.
Articole despre goji:
Goji – energie mare impachetata intr-o boaba mica
Ceai de goji – beneficii, mod de preparare si contraindicatii
19. Lămâi
Lămâile sunt utilizate în mod obișnuit pentru aromarea alimentelor și băuturilor.
Acest citric este bogat în vitamina C, uleiuri esențiale și antioxidanți polifenolici.
Studiile la om arată că aportul zilnic de lămâie poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale atunci când este combinat cu mersul pe jos. Mai mult, cercetările pe epruvete și animale indică faptul că acest fruct are puternice proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antimicrobiene și anti-diabet.
Articole despre lamai:
Ficatul tau iubeste lamaile! Pe langa asta, beneficiile lamaii includ tratamentul infectiilor gatului, indigestiei si multe altele!
20 de întrebuințări ale lămâii în viata de zi cu zi
Nu aruncati coaja lamailor! Poate fi folosita in multe feluri si are efecte benefice
Miere si lamaie pentru tratarea tusei – trateaza tusea si raceala fara pastile – beneficii si retete naturale
7 efecte secundare ale consumului excesiv de suc de lamaie
Apa calda cu lamaie – o bautura cu multe beneficii pentru sanatate
Bicarbonat de sodiu cu lamaie – un amestec minunat pentru sanatate
Sucul de lamaie proaspat stors – rezultate uimitoare pentru sanatate
Combinatia de usturoi cu lamaie poate face minuni pentru sanatate
Ceai de ghimbir cu lamaie – beneficii, mod de preparare si contraindicatii
9 motive pentru care sa incepi dimineata cu un pahar de apa calduta cu lamaie
Placinta fara gluten cu lamaie – reteta si beneficii
Uleiul esential de lamaie are numeroase intrebuintari pentru sanatate
Ceaiul de lamaie este cunoscut pentru curatarea, reimprospatarea si energizarea corpului
Apa cu lamaie elimina toxinele si este extrem de binefacatoare pentru corp si piele.
20. Papaya
Împachetată cu aromă tropicală, papaya este bogată în vitamina C, provitamină A, folat și potasiu. De asemenea, conține mulți antioxidanți, dar este în special bogata în licopen.
Consumul de fructe bogate în licopen, cum ar fi papaya, poate proteja împotriva bolilor de inimă și a anumitor tipuri de cancer. Interesant este faptul că nivelurile mai scăzute de licopen sunt asociate cu un risc crescut de deces din toate cauzele.
Articole despre papaya:
Papaya este un fruct suculent, parfumat si delicios, dar si foarte sanatos

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Știați căToate articolele

Top 20 alimente ce pot oferi organismului mai multa energie

by Natura Vindecătoare

Mulți oameni se simt obosiți sau epuizați la un moment dat în timpul zilei. Lipsa de energie vă poate afecta activitățile zilnice și vă poate face mai puțin productiv.
Poate că nu este surprinzător, tipul și cantitatea de alimente pe care le consumi joacă un rol esențial în determinarea nivelului de energie pe parcursul zilei.
Chiar dacă toate alimentele îți oferă energie, unele alimente conțin nutrienți care ar putea ajuta la creșterea nivelului de energie și la menținerea vigilenței și concentrării pe parcursul zilei.
Iată o listă de 20 de alimente care s-au dovedit a ajuta la promovarea nivelului de energie:
1. Banane
Bananele pot fi unul dintre cele mai bune alimente pentru energie. Sunt o sursă excelentă de carbohidrați complexi, potasiu și vitamina B6, toate acestea pot ajuta la creșterea nivelului de energie.
2. Pește gras
Peștele gras, precum somonul și tonul, sunt surse bune de proteine, acizi grași și vitamine B, ceea ce le face să fie alimente grozave pe care să le incluzi în dieta ta.
O porție de somon sau ton vă oferă cantitatea recomandată zilnic de acizi grași omega-3 și vitamina B12.
Acizii grași Omega-3 s-au dovedit a reduce inflamația, care este o cauză comună a oboselii.
De fapt, unele studii au stabilit că administrarea de suplimente omega-3 ar putea scădea oboseala, în special la pacienții cu cancer și la cei care se recuperează de cancer.
Mai mult, vitamina B12 funcționează cu acid folic pentru a produce globule roșii și pentru a ajuta fierul să funcționeze mai bine în corpul tău. Nivelurile optime de globule roșii și fier pot reduce oboseala și crește energia.
3. Orez brun
Orezul brun este un aliment foarte hrănitor. Comparativ cu orezul alb , este mai puțin prelucrat și păstrează mai multă valoare nutritivă sub formă de fibre, vitamine și minerale.
O jumătate de cană (50 de grame) de orez brun conține 2 grame de fibre și oferă o mare parte din doza dvs. zilnica recomandata (DZR) de mangan, un mineral care ajută enzimele să descompună carbohidrații și proteinele pentru a genera energie.
În plus, datorită conținutului de fibre, orezul brun are un indice glicemic scăzut. Prin urmare, ar putea ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la promovarea nivelului constant de energie pe tot parcursul zilei.
4. Cartofi dulci
Pe lângă faptul că sunt delicioși, cartofii dulci sunt o sursă nutritivă de energie pentru cei care caută un impuls suplimentar.
O porție de 1 ceașcă (100 de grame) de cartofi dulci ar putea împacheta până la 25 de grame de carbohidrați complecși, 3,1 grame de fibre, 25% din DZR pentru mangan și o minunată 564% din DZR pentru vitamina A.
Datorită fibrelor de cartofi dulci și conținutului complex de carbohidrați, organismul tău le digerează lent, ceea ce îți asigură un aport constant de energie.
5. Cafea
Cafeaua ar putea fi primul aliment pe care ai crede să îl consumi atunci când cauți un impuls energetic.
Este bogata în cafeină, care poate trece rapid din fluxul de sânge în creierul dvs. și poate inhiba activitatea adenozinei, un neurotransmițător care liniștește sistemul nervos central.
Ca urmare, crește producția de epinefrină – un hormon care stimulează corpul și creierul.
Chiar dacă cafeaua oferă doar două calorii pe ceașcă, efectele sale stimulatoare te pot face să te simți alert și concentrat.
Nu este recomandat să consumi peste 400 mg de cafeină sau aproximativ 4 cești de cafea pe zi.
6. Ouă
Ouăle nu sunt doar un aliment extrem de satisfăcător, ci și plin de energie care vă poate ajuta să vă alimentați ziua.
Sunt ambalate cu proteine, ceea ce vă poate oferi o sursă constantă și susținută de energie.
În plus, leucina este cel mai abundent aminoacid din ouă și se știe că stimulează producerea de energie în mai multe moduri.
Leucina poate ajuta celulele să ia mai mult zahăr din sânge, să stimuleze producția de energie în celule și să crească descompunerea grăsimii pentru a produce energie.
Mai mult, ouăle sunt bogate în vitamine B. Aceste vitamine ajută enzimele să își îndeplinească rolurile în procesul de descompunere a alimentelor pentru energie.
7. mere
Merele sunt unul dintre cele mai populare fructe din lume și sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre.
Un măr de dimensiuni medii (100 de grame) conține aproximativ 14 grame de carbohidrați, 10 grame de zahăr și până la 2,1 grame de fibre.
Datorită conținutului bogat de zaharuri și fibre naturale, merele pot asigura o eliberare lentă și susținută de energie.
Mai mult, merele au un conținut ridicat de antioxidanți. Cercetările au arătat că antioxidanții pot încetini digestia carbohidraților, astfel încât eliberează energie într-o perioadă mai lungă de timp.
În cele din urmă, este recomandat să mâncăm mere întregi pentru a profita de beneficiile fibrei din coaja lor.
8. Apa
Apa este esențială pentru viață. Este implicata în multe funcții celulare, inclusiv în producția de energie.
A nu bea suficientă apă poate duce la deshidratare, ceea ce poate încetini funcțiile corporale, lăsându-te să te simți lent și obosit.
Apa potabilă vă poate oferi un impuls de energie și poate ajuta la combaterea sentimentelor de oboseală.
Puteți evita deshidratarea consumând apă, chiar dacă nu vă este sete. Încercați să beți apă în mod regulat pe tot parcursul zilei.
9. Ciocolata neagra
Ciocolata neagră are un conținut mai mare de cacao decât cea obișnuită sau cea cu lapte.
Antioxidanții din cacao s-au dovedit a avea multe beneficii pentru sănătate, cum ar fi creșterea fluxului de sânge în întregul corp.
Acest efect ajută la furnizarea de oxigen în creier și mușchi, ceea ce îmbunătățește funcția acestora. Acest lucru poate fi util în special în timpul exercițiilor fizice.
În plus, creșterea fluxului de sânge produs de antioxidanții din cacao ar putea ajuta la reducerea oboselii mentale și la îmbunătățirea stării de spirit.
Ciocolata neagră conține, de asemenea, compuși stimulatori, cum ar fi teobromina și cafeina, care s-au dovedit că îmbunătățesc energia mentală și starea de spirit.
10. Yerba maté
Yerba maté este o băutură obținută din frunzele uscate ale unei plante native din America de Sud. S-a demonstrat că are multe beneficii pentru sănătate.
Yerba maté conține antioxidanți și cafeină. O ceașcă obișnuită poate oferi aproximativ 85 mg de cafeină, ceea ce este similar cu cantitatea dintr-o ceașcă mică de cafea.
Cafeina din yerba maté promovează producerea hormonului epinefrină, care crește energia. Cu toate acestea, spre deosebire de alți stimulanți, yerba maté nu pare să afecteze tensiunea arterială sau ritmul cardiac.
Cercetările pe animale au sugerat că yerba maté poate spori concentrarea mentală și starea de spirit.

11. Goji
Boabele de Goji au fost folosite în medicina chineză de secole, datorită beneficiilor multiple.
Pe lângă faptul că este ambalat cu antioxidanți, vitamine și minerale, acest fruct este cunoscut a fi o sursă bună de fibre.
Cercetările au sugerat că sucul de goji ar putea oferi protecție antioxidantă.
În plus, boabele de goji sunt bogate în fibre. O porție de 28 de grame oferă 2 grame de fibre. Aceasta ar putea ajuta digestia lentă și eliberarea energiei încet.
Boabele de Goji sunt ușor de savurat amestecate în iaurt, smoothie-uri, produse coapte și sosuri. Sau pur și simplu le puteți mânca crude.
12. Quinoa
Quinoa este o sămânță populară pentru conținutul ridicat de proteine, carbohidrați și fibre dietetice, precum și numeroasele sale vitamine și minerale.
Chiar dacă acest super-aliment are un conținut ridicat de carbohidrați, are un indice glicemic scăzut, ceea ce indică absorbția lenta a carbohidraților săi și poate oferi o eliberare de energie susținută.
În plus, quinoa este bogată în mangan, magneziu și folat.
13. Făină de ovăz
Ovazul este o cereală integrală care vă poate oferi energie de lungă durată.
Conține beta glucan, o fibră solubilă care formează un gel gros atunci când este combinat cu apă. Prezența acestui gel în sistemul digestiv întârzie golirea stomacului și absorbția glucozei în sânge.
Mai mult, ovăzul este bogat în vitamine și minerale care ajută procesul de producție a energiei. Acestea includ vitaminele B, fierul și manganul.
Combinația tuturor acestor nutrienți face ca făina de ovăz să fie un aliment perfect pentru eliberarea de energie susținută.
14. Iaurt
Iaurtul este o gustare excelentă pentru a-ți alimenta ziua.
Glucidele din iaurt sunt în principal sub formă de zaharuri simple, cum ar fi lactoza și galactoza. Când sunt defalcate, aceste zaharuri pot oferi energie gata de utilizare.
În plus, iaurtul este ambalat cu proteine, care ajută la încetinirea digestiei glucidelor, încetinind astfel eliberarea zaharurilor în sânge.
15. Humus
Humusul se face cu năut, pasta de semințe de susan ( tahini ), ulei și lămâie. Combinația acestor ingrediente face din humus o sursă bună de energie.
Năutul din humus este o sursă bună de carbohidrați și fibre complexe, pe care corpul tău le poate folosi pentru o energie constantă.
În plus, pasta de semințe de susan și uleiul din humus conține grăsimi sănătoase. Aceste ingrediente sunt de asemenea utile pentru încetinirea absorbției carbohidraților, ceea ce vă ajută să evitați vârfurile de zahăr din sânge.
Vă puteți bucura de humus ca o baie pentru legume sau în combinație cu alte feluri de mâncare, cum ar fi sandvișuri sau salate.
16. Edamame
Fasolea Edamame poate fi o gustare ușoară și satisfăcătoare.
Sunt relativ scăzute în calorii, dar oferă cantități semnificative de proteine, carbohidrați și fibre. Doar 1 ceașcă de fasole edamame poate ambala până la 27 de grame de proteine, 21 de grame de carbohidrați și aproximativ 12 grame de fibre.
În plus, au cantități mari de vitamine și minerale, cum ar fi acidul folic și manganul, care pot ajuta la creșterea energiei în moduri diferite.
Acidul folic funcționează cu fierul pentru a promova energia și pentru a combate oboseala și anemia, în timp ce manganul ajută la generarea de energie din descompunerea carbohidraților și a proteinelor.
Peste toate acestea, fasolea edamame conține cantități mari de molibden, un mineral care acționează ca stimul pentru enzime și ajută la descompunerea nutrienților pentru energie.
17. Linte
Pe lângă faptul că este o sursă excelentă și ieftină de proteine, lintea este o sursă bună de nutrienți și ajută la creșterea nivelului de energie.
Lintea este o leguminoasa bogata în carbohidrați și fibre. O ceașcă de linte gătită oferă până la 36 de grame de carbohidrați și aproximativ 14 grame de fibre.
În plus, lintea îți poate crește nivelul de energie prin refacerea depozitelor de folat, mangan, zinc și fier. Acești nutrienți ajută la producerea de energie celulară și la descompunerea nutrienților pentru eliberarea de energie.
18. Avocado
Mulțumită tuturor beneficiilor lui semnificative pentru sănătate , avocado este considerat a fi un super-aliment.
De exemplu, sunt bogate în grăsimi sănătoase, vitamine B și fibre. Aproximativ 84% din grăsimile sănătoase din avocado provin din acizi grași monoinsaturați și polinesaturați.
S-a demonstrat că aceste grăsimi sănătoase promovează nivelul optim de grăsimi din sânge și îmbunătățesc absorbția de nutrienți. De asemenea, pot fi depozitate în corp și folosite ca surse de energie.
În plus, fibra din avocado reprezintă 80% din conținutul de carbohidrați, ceea ce poate ajuta la menținerea nivelului energetic constant.
19. Portocale
Portocalele sunt renumite pentru conținutul ridicat de vitamina C. O portocala poate furniza până la 106% din DZR pentru vitamina C.
În plus, portocalele conțin compuși antioxidanți care pot proteja împotriva stresului oxidativ.
Cercetările au arătat că stresul oxidativ ar putea promova sentimentele de oboseală. Prin urmare, protecția antioxidantă oferită de compușii din portocale poate ajuta la scăderea oboselii.
De fapt, un studiu a arătat că 13 femei care au consumat 500 ml de suc de portocale și au făcut 1 oră de antrenament aerobic de 3 ori pe săptămână timp de 3 luni au experimentat scăderi ale oboselii musculare și îmbunătățiri ale performanței fizice.
20. Căpșuni
Căpșunile sunt un alt fruct care stimulează energia.
Acestea pot oferi carbohidrați, fibre și zaharuri care vă pot îmbunătăți nivelul de energie. O ceașcă de căpșuni oferă 13 grame de carbohidrați, 3 grame de fibre și 100% din DZR pentru vitamina C.
Pe lângă faptul că ajută la combaterea inflamației, antioxidanții din căpșuni pot ajuta la combaterea oboselii și vă vor oferi energie.
Căpșunile sunt delicioase în multe rețete, precum smoothie-uri sau salate.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

25 de alimente ce sunt super sănătoase

by Natura Vindecătoare

De multe ori este complicat sa ne dam seama ce alimente sunt cele mai sănătoase.
Un număr mare de alimente sunt atât sănătoase, cât și gustoase. Prin umplerea farfuriei cu fructe, legume, proteine ​​de calitate și alte alimente întregi, veți avea mese care sunt colorate, versatile și potrivite pentru dvs.
Iată 25 de alimente incredibil de sănătoase. Cele mai multe dintre ele sunt si surprinzător de delicioase.
1–6: Fructe și fructe de pădure
Fructele și fructele de pădure sunt printre cele mai populare alimente sănătoase din lume.
Aceste alimente dulci, hrănitoare, sunt foarte ușor de încorporat în dieta dvs., deoarece necesită puțin sau deloc efort pentru preparare.
1. Mere
Merele sunt bogate în fibre, vitamina C și numeroși antioxidanți. Sunt foarte sățioase și fac gustarea perfectă dacă te simți flămând între mese.
2. Avocado
Avocado sunt diferite decât majoritatea fructelor, deoarece sunt încărcate cu grăsimi sănătoase în loc de carbohidrați. Nu numai că sunt cremoase și gustoase, dar și bogate în fibre, potasiu și vitamina C.
3. Banane
Bananele sunt printre cele mai bune surse de potasiu din lume. De asemenea, sunt bogate în vitamina B6 și fibre, precum și convenabile și portabile.
4. Afine
Afinele nu sunt numai delicioase, ci și printre cele mai puternice surse de antioxidanți din lume.
5. Portocale
Portocalele sunt bine cunoscute pentru conținutul lor de vitamina C. Ba mai mult, sunt bogate în fibre și antioxidanți.
6. Căpșuni
Căpșunile sunt foarte nutritive și scăzute atât în ​​carbohidrați, cât și în calorii.
Acestea sunt încărcate cu vitamina C, fibre și mangan și sunt, probabil, printre cele mai delicioase alimente existente.
Alte fructe sănătoase
Alte fructe foarte sănătoase includ cireșe, struguri, grapefruit, kiwi, lămâi , mango, pepeni, măsline, piersici, pere, ananas, prune și zmeură.
7. Ouă
Ouăle sunt printre cele mai hrănitoare alimente de pe planetă.
Au fost demonizate anterior pentru faptul că au un nivel ridicat de colesterol , dar noi studii arată că sunt perfect sigure și sănătoase.
8–10: Carne
Carnea neprocesată, gătită ușor este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți mânca.
8. Vită slabă
Carnea slabă este una dintre cele mai bune surse de proteine ​​existente și încărcată cu fier extrem de biodisponibil. Alegerea portiunilor grase este în regulă dacă sunteți la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
9. Pieptul de pui
Pieptul de pui are un conținut scăzut de grăsimi și calorii, dar extrem de bogat în proteine. Este o mare sursă de mulți nutrienți. Din nou, simțiți-vă liber să mâncați porțiuni mai grase de pui dacă nu mâncați atât de mulți carbohidrați.
10. Miel
Miei sunt de obicei hrăniți cu iarbă, iar carnea lor tinde să fie bogată în acizi grași omega-3.
11-15: nuci și semințe
Deși sunt bogate în grăsimi și calorii, nucile și semințele te pot ajuta să slăbești.
Aceste alimente sunt crocante, sățioase și încărcate cu nutrienți importanți de care mulți oameni au deficit, inclusiv magneziul și vitamina E.
De asemenea, nu necesită aproape nicio pregătire, așa că sunt ușor de adăugat la rutina ta.

11. Migdale
Migdalele sunt o nucă populară încărcată cu vitamina E, antioxidanți, magneziu și fibre. Studiile arată că migdalele te pot ajuta să slăbești și să îmbunătățești sănătatea metabolică.
12. semințe de chia
Semințele de chia sunt printre cele mai dense alimente de pe planetă. Doar 28 de grame împachetează 11 grame de fibre și cantități semnificative de magneziu, mangan, calciu și alți nutrienți.
13. Cocos
Nucile de cocos sunt încărcate cu fibre și acizi grași puternici numiți trigliceride cu lanț mediu (MCTs).
14. Nuci Macadamia
Nucile de Macadamia sunt foarte gustoase. Sunt mult mai bogate în grăsimile monoinsaturate și mai scăzute în acizii grași omega-6 decât majoritatea altor nuci.
15. Nucile
Nucile sunt foarte hrănitoare și încărcate cu fibre și diverse vitamine și minerale.
16–25: Legume
Legumele sunt printre cele mai concentrate surse de nutrienți din lume.
Există o mare varietate disponibilă și cel mai bine este să mâncați multe tipuri diferite în fiecare zi.
16. Sparanghel
Sparanghelul este o legumă populară. Este scăzut atât în ​​carbohidrați, cât și în calorii, dar încărcat cu vitamina K.
17. Ardei gras
Ardeii grași vin în mai multe culori, inclusiv roșu, galben și verde. Ei sunt crocanți și dulci, precum și o mare sursă de antioxidanți și vitamina C .
18. Broccoli
Broccoli este o legumă crucifera care are un gust minunat atât crud, cât și gătit. Este o sursă excelentă de fibre și vitamine C și K și conține o cantitate decentă de proteine ​​în comparație cu alte legume.
19. Morcovii
Morcovii sunt o legumă populară rădăcinoasa. Sunt extrem de crocanți și încărcați cu nutrienți precum fibre și vitamina K.
Morcovii sunt, de asemenea, foarte bogați în antioxidanți ai carotenului, care au numeroase beneficii.
20. Conopida
Conopida este o leguma crucifera foarte versatila. Poate fi folosita pentru a prepara o multitudine de feluri de mâncare sănătoase – și, de asemenea, are un gust bun.
21. Castraveți
Castraveții sunt una dintre cele mai populare legume din lume. Sunt foarte scăzute atât în ​​carbohidrați, cât și în calorii, constând în mare parte din apă. Cu toate acestea, conțin o serie de nutrienți în cantități mici, inclusiv vitamina K.
22. Usturoiul
Usturoiul este incredibil de sănătos. Conține compuși bioactivi organosulfuri care au efecte biologice puternice, inclusiv funcția imunitară îmbunătățită.
23. Varza Kale
Kale a devenit din ce în ce mai populara, deoarece este incredibil de bogata în fibre, vitamine C și K și o serie de alți nutrienți.
24. Ceapa
Ceapa are o aromă foarte puternică și este foarte populara în multe rețete. Acestea conțin o serie de compuși bioactivi despre care se crede că au beneficii pentru sănătate.
25. Roșii
Roșiile sunt clasificate de obicei ca legume, deși tehnic sunt un fruct. Sunt gustoase și încărcate cu nutrienți precum potasiul și vitamina C.
Mai multe legume sănătoase
Majoritatea legumelor sunt foarte sănătoase. Altele demne de menționat includ anghinare, varză de Bruxelles , varză, țelină, vinete, praz, salată, ciuperci, ridichi, dovlecei, napi și dovlecei.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FructeToate articolele

Top 20 cele mai sănătoase fructe de pe planeta

by Natura Vindecătoare

Mâncarea fructelor în mod regulat poate spori sănătatea.
Cu toate acestea, nu toate fructele sunt create egale. Unele dintre ele oferă beneficii unice pentru sănătate.
Iată cele mai sănătoase fructe de pe Pământ:
1. Grapefruit
Grapefruit este unul dintre cele mai sănătoase fructe citrice.
Pe lângă faptul că este o sursă bună de vitamine și minerale, este cunoscut pentru capacitatea sa de a ajuta la pierderea în greutate și de a reduce rezistența la insulină.
De exemplu, într-un studiu efectuat pe 91 de persoane, cei care au mâncat jumătate de grapefruit proaspăt înainte de masă au pierdut cu 2,9 kilograme mai mult în greutate decât cei care nu au făcut-o.
În același studiu, grupul care a mâncat grapefruit a avut o reducere semnificativă a nivelului de insulină și reducerea rezistenței la insulină.
De asemenea, consumul de grapefruit a demonstrat că reduce nivelul de colesterol și contribuie la prevenirea pietrelor la rinichi.
2. Ananas
Printre fructele tropicale, ananasul este un superstar din punct de vedere nutrițional. O ceasca (237 ml) de ananas furnizează 131% din doza zilnica recomandata (DZR) pentru vitamina C și 76% din DZR pentru mangan.
Ananasul conține, de asemenea, bromelina, un amestec de enzime cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și capacitatea de a digera proteine.
Studiile pe epruvetă și animale sugerează că bromelina poate ajuta la protejarea împotriva cancerului și a creșterii tumorilor.
3. Avocado
Avocado este diferit de majoritatea altor fructe.
Majoritatea fructelor sunt bogate în carbohidrați, în timp ce avocado este sărac în carbohidrați și este format în principal din grăsimi sănătoase.
Majoritatea grăsimii din avocado este acidul oleic, o grăsime monoinsaturată legată de inflamații reduse și o mai bună sănătate a inimii.
Pe lângă grăsimile sănătoase, avocado este încărcat cu potasiu, fibre și magneziu.
Un avocado întreg asigură 28% din DZR pentru potasiu. Aportul adecvat de potasiu este asociat cu tensiunea arterială redusă și un risc mai mic de accident vascular cerebral.
4. Afine
Afinele au beneficii puternice pentru sănătate.
Au un profil nutritiv impresionant, fiind deosebit de bogate în fibre, vitamina C, vitamina K și mangan.
Afinele sunt, de asemenea, excepțional de bogate în antioxidanți.
De fapt, se crede că conțin cel mai mare conținut de antioxidanți din fructele cel mai des consumate.
Antioxidanții din afine pot reduce riscul de afecțiuni cronice, cum ar fi boli de inimă, diabet și Alzheimer.
Afinele sunt, de asemenea, cunoscute pentru efectele lor puternice asupra sistemului imunitar.
Un studiu a descoperit că consumul de afine în mod regulat poate crește celulele ucigătoare naturale din organism. Acestea vă ajută să vă apărați împotriva stresului oxidativ și a infecțiilor virale.
În plus, antioxidanții din afine pot avea un efect protector asupra creierului tău. De exemplu, consumul de afine s-a dovedit că îmbunătățește memoria la adulții în vârstă.
5. mere
Merele sunt printre cele mai populare fructe și, de asemenea, se întâmplă să fie incredibil de hrănitoare.
Acestea conțin o cantitate mare de fibre, vitamina C, potasiu și vitamina K. De asemenea, oferă unele vitamine B.
Studiile sugerează că antioxidanții din mere pot promova sănătatea inimii și pot reduce riscul de diabet de tip 2, cancer și Alzheimer.
Activitatea antioxidantă a merelor a fost, de asemenea, legată de densitatea osoasă crescută în studiile la animale și epruveta.
Un alt beneficiu notabil pentru sănătate al merelor este conținutul de pectină.
Pectina este o fibră prebiotică care hrănește bacteriile bune din intestin și ajută la îmbunătățirea digestiei și a sănătății metabolice.
6. Rodie
Rodiile sunt printre cele mai sănătoase fructe pe care le puteți mânca.
Nu numai că au o mare densitate de nutrienți, dar conțin și compuși vegetali puternici, care sunt responsabili pentru majoritatea beneficiilor lor pentru sănătate.
Nivelurile de antioxidanți din rodie s-au dovedit a fi de trei ori mai mari decât cele ale ceaiului verde și ale vinului roșu.
Studiile au arătat că rodiile au efecte antiinflamatorii și pot contribui la reducerea riscului de cancer.
7. Mango
Mango-urile sunt o sursă excelentă de vitamina C.
De asemenea, conțin fibre solubile, care pot oferi multe beneficii pentru sănătate.
În plus, mango are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii puternice care pot ajuta la reducerea riscului de boală.
În studiile efectuate pe animale, s-a demonstrat că compușii vegetali din mango protejează împotriva diabetului.
8. Căpșuni
Căpșunile sunt foarte nutritive.
Conținutul lor de vitamina C, mangan, folat și potasiu este la un nivel foarte ridicat.
Față de alte fructe, căpșunile au un indice glicemic relativ scăzut. Consumul acestor fructe nu ar trebui să cauzeze un mare nivel de zahăr în sânge.
În mod similar cu alte fructe de pădure, căpșunile au o capacitate ridicată de antioxidanți, ceea ce vă poate reduce riscul de boală cronică.
Studiile efectuate pe animale și pe epruveta au descoperit că aceste fructe de padure pot ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului și a formării tumorilor.
9. Merisoare
Merisoarele au beneficii impresionante pentru sănătate.
Au un profil nutrițional excelent, fiind bogate în vitamina C, mangan, vitamina E, vitamina K1 și cupru.
De asemenea, conțin o cantitate semnificativă de antioxidanți numiți polifenoli de flavanol, care pot îmbunătăți sănătatea.
Ceea ce face ca merisoarele să fie unice fata de alte fructe este că sucurile și extractele lor ajută la prevenirea infecțiilor tractului urinar.
Proantocianidinele de tip A sunt compușii considerați a fi responsabili pentru acest efect, deoarece pot preveni atașarea bacteriilor la mucoasa vezicii urinare și a tractului urinar.
10. Lămâi
Lămâile sunt un fruct citric foarte sănătos, cunoscut pentru conținutul ridicat de vitamina C.
Acestea pot fi deosebit de utile în promovarea sănătății inimii datorită potențialului lor de a scădea lipidele și tensiunea arteriala.
Pe baza descoperirilor din studiile efectuate pe animale, cercetătorii au propus, de asemenea, că compușii vegetali din lămâi pot ajuta la prevenirea creșterii în greutate.
Alte studii arată că acidul citric din sucul de lămâie are capacitatea de a trata pietre la rinichi.

11. Durian
Durian este poreclit „regele fructelor”.
O ceasca (237 ml) de durian asigură 80% din DZR pentru vitamina C.
De asemenea, este bogat în mangan, vitamine B, cupru, folat și magneziu.
Mai mult, durian conține mai mulți compuși sănătoși ai plantelor care funcționează ca antioxidanți.
12. Pepene rosu
Pepenele rosu este bogat în vitamine A și C. Este bogat și în anumiți antioxidanți importanți, inclusiv licopen, carotenoizi și cucurbitacină E.
Unii dintre antioxidanții pepenelui rosu au fost studiați pentru efectele lor anti-cancer.
Aportul de licopen este legat de un risc redus de cancere ale sistemului digestiv, în timp ce cucurbitacina E poate inhiba creșterea tumorilor.
Consumul de alimente bogate în licopen poate promova, de asemenea, sănătatea inimii datorită capacității lor de a reduce colesterolul și tensiunea arterială.
Dintre toate fructele, pepene rosu este unul dintre cele mai hidratante. Este format din 92% apă, ceea ce te poate ajuta să te simți mai plin.
13. măsline
Măslinele sunt o sursă bună de vitamina E, fier, cupru și calciu.
De asemenea, oferă o mulțime de antioxidanți, care pot ajuta la prevenirea bolilor de inimă și a afectării ficatului și au efecte antiinflamatorii.
La fel ca avocado, măslinele conțin acid oleic, care poate oferi mai multe beneficii pentru sănătatea inimii și prevenirea cancerului.
În plus, studiile la animale au legat o parte dintre compușii vegetali din măsline cu un risc redus de osteoporoză.
14. Mure
Murele sunt un alt fruct incredibil de sănătos, ambalat cu vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.
Acestea oferă o cantitate impresionantă de vitamina C, vitamina K și mangan.
O ceasca (237 ml) de mure oferă o cantitate de 8 grame de fibre.
De asemenea, antioxidanții din mure s-au dovedit a reduce inflamația și îmbătrânirea arterelor. Ambele efecte te pot proteja împotriva bolilor cronice, cum ar fi bolile de inimă și cancerul.
15. Portocale
Portocalele sunt unul dintre cele mai populare și nutritive fructe din lume.
Mâncarea unei portocale medii va oferi o cantitate semnificativă de vitamina C și potasiu. De asemenea, sunt o sursă bună de vitamine B, precum tiamina și folatul.
Compușii vegetali din portocale sunt responsabili pentru majoritatea beneficiilor lor pentru sănătate. Acestea includ flavonoide, carotenoizi și acid citric.
De exemplu, acidul citric poate reduce riscul de pietre la rinichi.
Portocalele sunt similare cu lămâile, cu cantitățile lor impresionante de vitamina C și acid citric, care ajută la creșterea absorbției fierului și la prevenirea anemiei.
16. Banane
Bananele sunt bogate în vitamine și minerale și au destul de multe beneficii pentru sănătate.
Sunt binecunoscute pentru faptul că sunt bogate în potasiu. O banană medie furnizează 12% din DZR pentru acest mineral.
O proprietate unică a bananelor este conținutul lor de carbohidrati.
Carbohidrații din banane verzi, necoapte, constau în mare parte din amidon rezistent, care poate îmbunătăți controlul zahărului din sânge și te poate face să te simți plin.
Bananele conțin, de asemenea, pectină, care poate îmbunătăți controlul zahărului din sânge și sănătatea digestivă.
Mai mult, studiile au arătat că conținutul ridicat de glucide și minerale în banane le face o sursă excelentă de combustibil înainte de exerciții fizice.
17. Struguri roșii și purpurii
Strugurii sunt foarte sănătoși. Conținutul ridicat de antioxidanți este ceea ce îi face să iasă în evidență.
S-a demonstrat că antocianinele și resveratrolul din struguri reduc inflamația.
De asemenea, studiile efectuate pe animale sugerează că compușii vegetali din struguri vă pot ajuta să vă protejați inima, ochii, articulațiile și creierul.
18. Guava
Guava are un profil nutrițional remarcabil.
Mâncând doar 30 de grame de guava vă va oferi 107% din DZR pentru vitamina C.
Guava este, de asemenea, bogat în fibre, folat, vitamina A, potasiu, cupru și mangan.
Antioxidanții din guava protejează celulele de deteriorarea oxidativă, ceea ce indică faptul că pot contribui la reducerea riscului de boli cronice.
Guava este o altă mare sursă de pectină, care beneficiază la digestie și poate ajuta la prevenirea cancerului de colon.
19. Papaya
Papaya este un fruct foarte sănătos, bogat în vitamina C, vitamina A, potasiu și folat.
De asemenea, este bogat în licopenul antioxidant anti-cancer.
Mai mult, studiile arată că organismul absoarbe mai bine licopenul din papaya decât celelalte fructe și legume bogate în licopen.
Există, de asemenea, unele dovezi că papaya poate îmbunătăți digestia. Conține papaină, o enzimă care face proteina mai ușor de digerat.
20. Cireșe
Cireșele sunt bogate în nutrienți, în special potasiu, fibre și vitamina C.
Conțin antioxidanți, inclusiv antocianine și carotenoizi, care reduc inflamația și pot ajuta la prevenirea mai multor boli.
Un alt beneficiu impresionant pentru sănătate al cireșelor este conținutul de melatonină.
Melatonina este un hormon care îți semnalizează creierul când este timpul să dormi. Poate ajuta la tratarea insomniei și a altor tulburări de somn.
Un studiu a concluzionat că conținutul de melatonină din sucul de cirese a îmbunătățit durata somnului și calitatea acestuia.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Știați căToate articolele

Top 12 alimente bogate în minerale

by Natura Vindecătoare

Mineralele sunt elemente care se regăsesc în pământ și în alimente și sunt esențiale pentru viață. De exemplu, mineralele sunt necesare pentru funcționarea inimii și creierului, precum și pentru producerea de hormoni și enzime.
Mineralele sunt împărțite în două categorii în funcție de cât de mult are nevoie corpul uman. Macromineralele sunt necesare în cantități mai mari și includ calciu, potasiu, sodiu, clorură, fosfor și magneziu.
Deși la fel de importante, urmele minerale, inclusiv fier, cupru, fluor, seleniu, zinc, crom, molibden, iod și mangan, sunt necesare în cantități mai mici.
Mineralele pot fi găsite într-o varietate de alimente, dar unele alimente sunt deosebit de abundente în acești nutrienți importanți.
Va prezentam 12 alimente bogate în minerale:
1. Nuci și semințe
Nucile și semințele sunt ambalate cu o serie de minerale, dar deosebit de bogate în magneziu, zinc, mangan, cupru, seleniu și fosfor.
Anumite nuci și semințe ies în evidență pentru conținutul lor mineral. De exemplu, doar o nucă de Brazilia oferă 174% din nevoile dvs. zilnice de seleniu, în timp ce o porție de 1/4 cană (28 grame) de semințe de dovleac oferă 40% din nevoile dvs. zilnice de magneziu.
Nucile și semințele întregi fac o gustare convenabilă, densă în nutrienți, în timp ce untul de nuci și semințe poate fi încorporat în smoothie-uri și fulgi de ovăz sau asortat cu fructe sau legume proaspete.
2. Crustacee
Crustaceele , inclusiv stridii, scoici și midii, sunt surse concentrate de minerale și ambalate cu seleniu, zinc, cupru și fier.
Consumul a 6 stridii de dimensiuni medii (84 grame) acoperă nevoile dvs. zilnice de zinc și cupru și oferă 30% și 22% din nevoile dvs. zilnice de seleniu și fier.
Zincul este un nutrient esențial pentru funcția imunitară, producerea ADN-ului, diviziunea celulară și producerea de proteine.
Femeile însărcinate și care alăptează, cele cu boală gastro-intestinală, persoanele care iau anumite medicamente, adolescenții și adulții în vârstă sunt populații care prezintă risc de deficiență de zinc, ceea ce poate afecta răspunsul imun, poate împiedica creșterea și dezvoltarea și poate crește riscul de infecție.
Crustaceele oferă o sursă concentrată de zinc și face o alegere inteligentă pentru cei cu risc de a dezvolta o deficiență în acest nutrient vital.
3. Legume crucifere
Mâncarea legumelor crucifere precum conopida, broccoli și varza de Bruxelles, este asociată cu numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea bolilor cronice.
Aceste beneficii pentru sănătate sunt direct legate de densitatea de nutrienți a acestor legume, inclusiv concentrația lor impresionantă de minerale.
Legumele crucifere, incluzând broccoli, kale, varză etc., sunt deosebit de bogate în sulf, un mineral necesar pentru funcția celulară, producerea ADN-ului, detoxifierea și sinteza glutationului , un puternic antioxidant produs de corpul tău.
Pe lângă sulf, legumele crucifere sunt o sursă bună de multe alte minerale, inclusiv magneziu, potasiu, mangan și calciu.
4.Organe de animale
Deși nu sunt la fel de populare ca sursele de proteine, cum ar fi puiul sau friptura de porc-vita, organele sunt printre cele mai bogate în minerale pe care le puteți mânca.
De exemplu, o felie (85 de grame) de ficat de vită acoperă nevoile dvs. zilnice de cupru și oferă 55%, 41%, 31% și 33% din nevoile dvs. zilnice de seleniu, zinc, fier și fosfor.
În plus, organele au un conținut ridicat de proteine ​​și vitamine, inclusiv vitamina B12, vitamina A și folat.
5. Ouă
Ouăle sunt adesea denumite multivitaminele naturii – și pentru un motiv întemeiat. Ouăle întregi sunt bogate în nutrienți și furnizează multe minerale importante.
Sunt bogate în fier, fosfor, zinc și seleniu, precum și multe vitamine, grăsimi sănătoase, antioxidanți și proteine.
Deși multe persoane evită gălbenușurile din ou datorită conținutului de colesterol, gălbenușurile conțin aproape toate vitaminele, mineralele și alți compuși benefici, așa că asigurați-vă că mâncați oul întreg, nu doar albușul.
6. Fasolea
Fasolea este cunoscută ca fiind ambalată cu fibre și proteine, dar se întâmplă să fie și o sursă abundentă de minerale, inclusiv calciu, magneziu, fier, fosfor, potasiu, mangan, cupru și zinc.
Cu toate acestea, fasolea conține și antinutrienți, inclusiv fitati, care pot scădea absorbția de nutrienți. Totuși, cercetările au arătat că pregătirea corectă a fasolei prin germinare sau înmuiere și gătirea ei poate contribui la creșterea biodisponibilității mineralelor.

7. Cacao
Adăugarea de cacao la smoothie-uri, mâncarea unei bucăți de ciocolată neagră sau stropirea iaurtului cu cacao sunt modalități satisfăcătoare de a-ți crește aportul de minerale.
Deși nu sunt asociate adesea cu densitatea de nutrienți, produsele de cacao sunt încărcate cu minerale. Cacao și produsele de cacao sunt deosebit de bogate în magneziu și cupru.
Magneziul este necesar pentru producerea de energie, reglarea tensiunii arteriale, funcția nervilor, controlul zahărului din sânge și multe altele.
Cuprul este necesar pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare, metabolismul carbohidraților, absorbția fierului și formarea de celule roșii din sânge, pe lângă multe alte procese corporale importante.
8. Avocado
Avocado sunt fructe cremoase ambalate cu grăsimi sănătoase, fibre, vitamine și minerale. Sunt deosebit de bogate în magneziu, potasiu, mangan și cupru.
Potasiul este un mineral esențial pentru reglarea tensiunii arteriale și sănătatea inimii. Studiile au arătat că dietele bogate în potasiu, precum avocado, pot ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.
O revizuire a 33 de studii care au inclus 128644 de persoane a descoperit că un aport mai mare de potasiu a fost asociat cu un risc redus cu 24% de accident vascular cerebral și reducerea factorilor de risc de boli cardiace, cum ar fi nivelul ridicat al tensiunii arteriale.
9. Fructe de padure
Fructele de pădure, inclusiv căpșunile, afinele, murele și zmeura, sunt nu numai delicioase, ci și o sursă excelentă de minerale importante.
Fructele de padure sunt o sursă bună de potasiu, magneziu și mangan. Manganul este un mineral esențial pentru o serie de funcții metabolice implicate în metabolismul energetic, precum și pentru funcția sistemului imunitar și nervos.
Acest mineral este, de asemenea, necesar pentru creșterea și menținerea oaselor și țesuturilor conective sănătoase, precum și pentru crearea de antioxidanți care ajută la protejarea celulelor împotriva afectării oxidative.
10. Iaurt și brânză
Produsele lactate, inclusiv iaurtul și brânza, sunt unele dintre cele mai comune surse de calciu în dietă. Calciul este necesar pentru a menține un sistem osos sănătos și esențial pentru sistemul nervos și sănătatea inimii.
Studiile arată că multe persoane, în special adulții în vârstă, nu consumă suficient calciu în dietele lor.
Adăugarea de produse lactate de înaltă calitate precum iaurtul și brânza la dieta dvs. este o modalitate bună de a crește aportul de calciu, precum și alte minerale ca potasiu, fosfor, zinc și seleniu.
Cu toate acestea, multe persoane sunt intolerante la produsele lactate. Dacă nu puteți mânca lactate, multe alte alimente conțin calciu, inclusiv fasole, nuci și frunze verzi.
11. Sardine
Sardinele sunt centrale nutritive și conțin aproape fiecare vitamină și minerală de care organismul dvs. are nevoie să prospere.
O cutie de sardine de 106 grame furnizează 27%, 15%, 9%, 36%, 8% și 88% din nevoile dvs. zilnice de calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și, respectiv, seleniu. De asemenea, sunt o sursă excelentă de grăsimi anti-inflamatorii omega-3.
12. Spirulina
Spirulina este o algă verde-albastră care se vinde sub formă de pulbere și poate fi adăugată în băuturi cum ar fi smoothie-uri, precum și în feluri de mâncare ca iaurt și făină de ovăz.
Este încărcata cu minerale precum fier, magneziu, potasiu, cupru și mangan, iar consumul poate beneficia sănătății dvs. în multe feluri.
De exemplu, cercetările arată că consumul de spirulină poate ajuta la reducerea factorilor de risc ai bolilor de inimă, inclusiv a nivelului ridicat de colesterol LDL (rău). În plus, poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și a markerilor inflamației.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
Știați căToate articolele

Top 10 alimente cu puternic efect anti-inflamator

by Natura Vindecătoare

Inflamările pot fi atât bune, cât și rele.
Pe de o parte, ajută corpul să se apere de infecții și răni. Pe de altă parte, inflamația cronică poate duce la creșterea în greutate și la boală.
Stresul, alimentele inflamatorii și nivelul scăzut de activitate pot face acest risc și mai mare.
Cu toate acestea, studiile demonstrează că unele alimente pot lupta împotriva inflamației.
Iată 10 alimente antiinflamatoare.
1. Fructe de padure
Fructele de pădure sunt fructe mici, care sunt ambalate cu fibre, vitamine și minerale.
Deși există zeci de soiuri, unele dintre cele mai frecvente includ:
-căpșuni
-afine
-zmeură
-mure
Fructele de padure contin antioxidanti numiti antocianini. Acești compuși au efecte antiinflamatorii care vă pot reduce riscul de boală.
Corpul dumneavoastră produce celule ucigașe naturale (celule NK), care vă ajută să vă păstrați sistemul imunitar funcționând corect.
Într-un studiu efectuat la bărbați, cei care au consumat afine în fiecare zi au produs semnificativ mai multe celule NK decât cei care nu au consumat deloc.
Într-un alt studiu, adulții cu greutate în exces care au mâncat căpșuni au avut niveluri mai mici de anumiți markeri inflamatori asociați cu boli de inimă.
2. Pește gras
Peștele gras este o sursă excelentă de proteine ​​și acizii grași omega-3 cu lanț lung EPA și DHA.
Deși toate tipurile de pește conțin acizi grași omega-3, acești pești grași sunt printre cele mai bune surse :
-somon
-sardine
-hering
-macrou
-anșoa
EPA și DHA reduc inflamația care poate duce la sindrom metabolic, boli de inimă, diabet și boli de rinichi.
Corpul tău metabolizează acești acizi grași în compuși numiți rezolvine și proteine, care au efecte antiinflamatorii.
Studiile au descoperit că persoanele care consumă somon sau suplimente EPA și DHA au prezentat reduceri ale markerului inflamator al proteinei C reactive (CRP).
Cu toate acestea, într-un alt studiu, persoanele cu bătăi cardiace neregulate, care au luat EPA și DHA zilnic, nu au prezentat nicio diferență de markeri inflamatori, comparativ cu cei care au primit un placebo.
3. Broccoli
Broccoli este extrem de hrănitor.
Este o legumă crucifera, alături de conopidă, varză de Bruxelles și kale .
Cercetările au arătat că consumul multor legume crucifere este asociat cu un risc scăzut de boli de inimă și cancer.
Acest lucru poate fi legat de efectele antiinflamatorii ale antioxidanților pe care le conțin.
Broccoli este bogat în sulforafan, un antioxidant care combate inflamația prin reducerea nivelului de citokine și NF-kB, care determină inflamația.
4. Avocado
Avocado poate fi unul dintre puținele presupuse superalimente demne de titlu.
Sunt ambalate cu potasiu, magneziu, fibre și grăsimi monoinsaturate sănătoase pentru inimă.
De asemenea, conțin carotenoizi și tocoferoli, care sunt legati de riscul de cancer redus.
În plus, un compus din avocado poate reduce inflamația în celulele tinere ale pielii.
Într-un studiu, când oamenii au consumat o felie de avocado cu un hamburger, au avut niveluri mai mici de markeri inflamatori NF-kB și IL-6, comparativ cu participanții care au mâncat doar hamburgerul.
5. Ceai verde
Probabil ați auzit că ceaiul verde este una dintre cele mai sănătoase băuturi pe care le puteți bea.
Îți reduce riscul de boli de inimă, cancer, boala Alzheimer, obezitate și alte afecțiuni.
Multe dintre beneficiile sale se datorează proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii, în special o substanță numită epigalocatechin-3-galat (EGCG).
EGCG inhibă inflamația prin reducerea producției de citokine pro-inflamatorii și deteriorarea acizilor grași din celulele tale.
6. Ardei
Ardeii grasi și ardeii iuti sunt încărcați cu vitamina C și antioxidanți care au efecte antiinflamatorii puternice.
Ardeii grasi furnizează quercetina antioxidantă, care poate reduce un marker al afectării oxidative la persoanele cu sarcoidoză, o boală inflamatorie.
Ardeii iuti conțin acid sinapic și acid ferulic, care poate reduce inflamația și poate duce la îmbătrânirea mai sănătoasă.

7. Ciuperci
În timp ce mii de soiuri de ciuperci există la nivel mondial, doar câteva sunt comestibile și crescute comercial.
Acestea includ trufe, ciuperci portobello și shiitake .
Ciupercile sunt foarte scăzute în calorii și bogate în seleniu, cupru și toate vitaminele B.
De asemenea, conțin fenoli și alți antioxidanți care oferă protecție antiinflamatoare.
Un tip special de ciuperci numit coama leului poate reduce inflamația de grad scăzutsi obezitatea.
Cu toate acestea, un studiu a descoperit că ciupercile gatite și-au scăzut semnificativ compușii antiinflamatori. Astfel, poate fi cel mai bine să le consumi crude sau ușor gătite.
8. Struguri
Strugurii conțin antocianine, care reduc inflamația.
În plus, acestea pot reduce riscul apariției mai multor boli, inclusiv boli de inimă, diabet, obezitate, Alzheimer și afecțiuni oculare.
Strugurii sunt, de asemenea, una dintre cele mai bune surse de resveratrol , un alt compus care are multe beneficii pentru sănătate.
Într-un studiu, persoanele cu boli de inimă care au consumat extract de struguri zilnic au înregistrat o scădere a markerilor inflamatori ai genelor, inclusiv NF-kB.
Mai mult, nivelul lor de adiponectină a crescut. Nivelurile scăzute ale acestui hormon sunt asociate cu creșterea în greutate și cu un risc crescut de cancer.
9. Turmeric
Turmericul este un condiment cu o aromă puternică, pământească, care este adesea folosit în curry și alte preparate indiene.
A primit multă atenție pentru conținutul său de curcumină, un puternic nutrient antiinflamator.
Turmericul reduce inflamațiile legate de artrită, diabet și alte boli.
De fapt, consumul zilnic de 1 gram de curcumină, combinat cu piperină din piperul negru a provocat o scădere semnificativă a markerului inflamator CRP la persoanele cu sindrom metabolic.
Cu toate acestea, poate fi greu de obținut curcumina suficientă pentru a experimenta un efect notabil doar din turmeric.
Într-un studiu, femeile cu greutate în exces care au luat 2,8 grame de turmeric pe zi nu au arătat nicio îmbunătățire a markerilor inflamatori.
Luând suplimente care conțin curcumină izolată este mult mai eficient. Suplimentele de curcumina sunt adesea combinate cu piperina, care poate stimula absorbția curcuminei cu 2000%.
10. Ulei de măsline extravirgin
Uleiul de măsline extra virgin este una dintre cele mai sănătoase grăsimi pe care le puteți mânca.
Este bogat în grăsimi monoinsaturate și o bază în dieta mediteraneană , care oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Studiile leagă uleiul de măsline extra virgin suplimentar la un risc redus de boli de inimă, cancer la creier și alte afecțiuni grave de sănătate.
Într-un studiu privind dieta mediteraneană, CRP și mai mulți alți markeri inflamatori au scăzut semnificativ la cei care au consumat zilnic 50 ml de ulei de măsline.
Efectul oleocantalului, un antioxidant care se găsește în uleiul de măsline, a fost comparat cu medicamentele antiinflamatoare precum ibuprofenul.
Rețineți că uleiul de măsline extra virgin oferă avantaje antiinflamatorii mai mari decât cele oferite de uleiurile de măsline mai rafinate.
Alimente inflamatorii
Pe lângă faptul că vă umpleți dieta cu ingrediente antiinflamatoare nutritive, este important să vă limitați consumul de alimente care pot promova inflamația .
De exemplu, alimentele procesate precum mâncarea rapidă (fast-food, snacks-uri, chipsuri, etc.), mâncarea congelată și carnea procesată au fost asociate cu niveluri mai mari de markeri inflamatori precum CRP.
Între timp, alimentele prăjite și uleiurile parțial hidrogenate conțin grăsimi trans , un tip de acid gras nesaturat, care a fost, de asemenea, legat de niveluri crescute de inflamație.
De asemenea, alte alimente precum băuturile îndulcite cu zahăr și carbohidrații rafinați au demonstrat că promovează inflamația.
Iată câteva exemple de alimente care au fost legate de un nivel crescut de inflamație:
Junk food: mâncare rapidă, mese convenabile, chipsuri de cartofi, covrigi
Carbohidrati rafinati: paine alba, paste, orez alb, biscuiti, tortillas cu faina, biscuiti
Alimente prăjite: cartofi prăjiți, gogoși, pui prăjit, bețe de mozzarella, rulouri de ou
Băuturi îndulcite cu zahăr: sucuri carbogazoase, ceai dulce, băuturi energizante, băuturi sportive
Carne prelucrata: slănină, carne de vită, carne la conserva, salam, hot dog, carne afumată
Grăsimi trans: ulei vegetal parțial hidrogenat, margarină.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Top 20 cele mai bune alimente pentru o inima sanatoasa

by Natura Vindecătoare

Bolile de inimă și accidentul vascular cerebral sunt principalele cauze de deces la nivel mondial. Iar costul anual al asistenței medicale pentru pacientii cu boli de inima, in statele unite, este de aproximativ 190 de miliarde de dolari!
Potrivit American Heart Association, alimentația precară și inactivitatea fizică determină depunerea colesterolului pe pereții arteriali, ceea ce duce la atac de cord. Aceasta înseamnă că modificarea regimului alimentar și a stilului de viață vă poate reduce riscul de atac de cord.
Va prezentam o lista cu cele mai bune 20 de alimente ce protejeaza impotriva bolilor de inima:
Peste
Peștele este bogat în proteine ​​slabe și acizi grași omega-3. Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați care ajută la reducerea inflamației și la prevenirea bolilor cardiovasculare. Atât acizii grași omega-3 cât și omega-6 sunt esențiali. Cu toate acestea, aportul nostru alimentar nu îndeplinește cerințele organismului de omega-3. Așadar, consumă somon, sardină și alți pești grași pentru a îmbunătăți starea inimii tale.
Puteți prepara pește la grătar sau la cuptor pentru prânz sau cină. Asigurați-vă că folosiți pansament ușor dacă aveți pește în salată. Puteți consuma pana la 140 grame de pește pe zi.
Ulei de măsline
Uleiul de măsline este utilizat pe scară largă în mai toate bucătăriile în aceste zile. Este bogat în antioxidanți și grăsimi sănătoase și are proprietăți antiinflamatorii. S-a constatat că consumul de ulei de măsline reduce riscul de infarct miocardic, accident vascular cerebral și boli cardiovasculare.
Folosiți ulei de măsline pentru a rumeni diverse legume sau alte surse de proteine ​​slabe la tigaie. Faceți un pansament ușor pentru salate cu ulei de măsline, suc de lămâie verde, ierburi, sare și piper. Puteți consuma în siguranță 7-8 linguri de ulei de măsline pe zi.
Portocale
Portocalele sunt bogate în vitamina C, minerale, flavonoide și au proprietăți antiinflamatorii, care reduc nivelul lipidelor, antialergice și anti-tumorale. Oamenii de știință au descoperit că consumul de suc de portocale poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol rău (colesterol LDL). Cu cât colesterolul LDL este mai mic, cu atât sunt mai mici șansele de blocare arterială.
Mâncați o portocală sau beți un pahar de suc de portocale pentru a vă menține inima sănătoasă. Puteți adăuga suc de portocale la deserturi, salate sau pui pentru a le oferi o aromă speciala, delicioasa.
Broccoli
Broccoli este o legumă ce este încărcată cu vitamine A, C, K și folat, fibre dietetice, calciu, magneziu, potasiu, fosfor, acizi grași omega-3 și omega-6, seleniu și glucozinolați. Cercetătorii au descoperit că șoarecii de laborator alimentați cu broccoli au îmbunătățit funcția inimii, au redus infarctul miocardic și au crescut răspunsul antioxidant care a ajutat la protejarea inimii.
Broccoli merge bine la grătar, la cuptor sau prăjit cu alte legume sau ciuperci / pui / pește / linte. Puteți să o puneti broccoli și într-o ciorbă pentru a avea o masa consistenta și a vă menține inima sănătoasă. Puteti manca o cană de broccoli pe zi.
Morcovi
Morcovii sunt bogati in vitamine A, K, E, folati si minerale precum calciu, magneziu, potasiu si fosfor. Este interesant faptul că sunt și o bună sursă de antioxidanți care previn deteriorarea ADN-ului, reduc inflamațiile și scad nivelul colesterolului și al trigliceridelor.
Puteți ronțăi la un morcov crud sau îl puteți găti / coace / amestecat cu alte legume, cu o sursă de proteine ​​slabe (pește / pui / ciupercă) sau în tocană de pui sau supa de legume. Puteți manca o jumătate de cană de morcovi pe zi.
Ceai verde
Ceaiul verde conține compuși polifenolici activi numiți catechine. Au proprietăți antioxidante, antiinflamatorii, anticanceroase, antihipertensive, care scad lipidele și anti-trombogene. Catechinele ajută la eliminarea radicalilor nocivi de oxigen, la prevenirea inflamațiilor vasculare, la reducerea riscului de aterogeneză și la inhibarea sintezei și absorbției lipidelor.
Consumați 2-3 căni de ceai verde pe zi. Puteți bea dimineața sau cu 20 de minute înainte de prânz sau cină. Adăugați scorțișoară, lămâie, miere sau alte ierburi pentru a face propriul ceai verde aromat.
Căpșuni
Căpșunile sunt bogate în antioxidanți care ajută la scăderea tensiunii arteriale și a nivelului lipidelor din sânge, la prevenirea hiperglicemiei și la reducerea nivelului de colesterol LDL și trigliceride. Aceste atribute fac din căpșuni unul dintre cele mai puternice alimente pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.
Includeți căpșunile în cerealele de la micul dejun sau smoothie-uri sau serviți-le cu alte fructe la câteva ore după prânz. De asemenea, puteți avea ca desert căpșuni cu iaurt sau smântână.
Piept de pui
Pieptul de pui fără piele este o mare sursă de proteine ​​slabe. Proteinele sunt blocurile musculare. Deoarece inima funcționează nonstop, este destul de firesc să existe uzură musculară. Consumul pieptului de pui va furniza organismului proteine ​​care pot fi folosite pentru a repara mușchii inimii.
Puteti manca pana la 110 grame de piept de pui pe zi. Grătar, coaceți, fierbeți sau prăjiți puiul și serviti cu multă legumă verde și alte legume colorate pentru a vă echilibra masa.

Nuci
Consumul de nuci poate ajuta la reducerea riscului de boli cardiovasculare cu 40-50%. Nucile conțin vitamina E și grăsimi monoinsaturate care acționează ca antioxidanți și agenți antiinflamatori. Cercetătorii au descoperit că consumul de migdale, fistic, nuci, nuci pecan și alune poate ajuta la reducerea colesterolului LDL.
Puteți manca nucă dimineața la micul dejun, astfel încât să puteți folosi energia generată pentru a vă desfășura activitățile zilnice. Puteți să aruncați câteva nuci în salata dvs. sau să le mâncați ca gustare seara cu o ceașcă de ceai verde.
Mere
Cercetătorii au descoperit că consumul de mere poate ajuta la scăderea inflamației, la creșterea metabolismului lipidic, la reducerea greutății și la reglarea tensiunii arteriale. Așadar, mâncați un măr în fiecare zi pentru a vă menține inima în formă.
Includeți mere în micul dejun cu cereale sau in smoothie-uri. Puteți manca un măr ca gustare de dimineață sau de seară. Adăugați câteva bucăți de măr în salată pentru a-i da o aromă exotică.
Seminte de in
Semințele de in sunt bogate în acid alfa-linolenic (ALA) care ajută la reducerea inflamației, formării radicalilor oxigenului și a nivelului de colesterol din sânge. De asemenea, sunt bogate în fibre alimentare care ajută la pierderea în greutate.
Mâncați 2 -3 linguri de pulbere de semințe de in măcinate pe zi. Puteți adăuga pulbere de semințe de in la cereale, smoothie-uri, sucuri și salate.
Sparanghel
Sparanghelul conține saponină steroidică care ajută la reducerea nivelului de colesterol. De asemenea, are proprietăți antioxidante care acționează împotriva aterosclerozei și a altor boli cardiovasculare. Asigurați-vă că nu aruncați secțiunea din apropierea rădăcinilor, deoarece toți nutrienții protectori pentru inimă sunt concentrați în acea parte.
Puteți adauga sparanghelul la diverse mancaruri sau salate, merge foarte bine cu oua. Puteți face, de asemenea, sucuri de sparanghel. Puteți manca în siguranță o ceașcă de sparanghel pe zi.
Usturoi
Usturoiul conține alicină, un fitonutrient care ajută la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale ridicate.
Mâncați un cățel de usturoi în fiecare dimineață înainte de micul dejun. Sau puteți adăuga usturoi in toast-ul integral de grâu, salate, sosuri de salată, orez brun, cartofi prăjiți, etc. Puteți manca 6-7 căței de usturoi pe zi.
Spanac
Spanacul este încărcat cu azotat alimentar care ajută la scăderea tensiunii arteriale, la îmbunătățirea performanței la efort la persoanele cu boală arterială periferică, inhibă agregarea plachetară și reduce inflamația și rigiditatea arterială.
Puteți manca spanacul copt, prăjit sau fiert, în salate, supe și smoothie-uri pentru a vă menține inima sănătoasă. Puteți manca pana la o cana si jumătate de spanac pe zi.
Vin Rosu
Vinul roșu ajută la creșterea colesterolului bun (colesterolul HDL), are proprietăți antioxidante și suprimă agregarea trombocitelor. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că aceste atribute ale vinului roșu îl fac una dintre cele mai bune băuturi pentru a-ți menține inima sănătoasă.
Bea un pahar de vin roșu la cina. Asigurați-vă că nu consumați în exces, deoarece prea mult vin in combinație cu un stil de viata sedentar poate duce la obezitate și boli de inimă.
Papaya
Papaya este bogat în antioxidanți, fibre alimentare, vitamine și minerale care ajută la scăderea tensiunii arteriale și la întărirea vaselor de sânge.
Mancati un bol mediu de papaya coaptă pentru micul dejun sau gustarea de seară. Puteți face, de asemenea, smoothie de papaya pentru micul dejun.
Avocado
Avocado este bogat în grăsimi sănătoase, vitaminele A, E, K, C, B6, folat, acid pantotenic, niacină, potasiu, magneziu, sodiu, fitosteroli, riboflavină și alți fitonutrienți. Acestea reduc colesterolul rău, scad nivelul lipidelor din sânge, îmbunătățesc activitățile antioxidante, suprimă inflamația și normalizează nivelul glicemiei, reducând astfel riscul de boli de inimă.
Puteți manca un smoothie de avocado pentru micul dejun sau îl puteți include în salate sau sosuri pentru masa de prânz.
Rosii
Roșiile conțin antioxidanți care ajută la protejarea împotriva mutației ADN-ului, a proliferării celulare nelimitate și a bolilor cardiovasculare. Oamenii de știință au descoperit că roșiile îmbunătățesc funcția cardiacă post-ischemică și reduc infarctul miocardic.
Puteți servi suc de roșii sau smoothie la micul dejun sau ca gustare de seară. Adăugați roșii în salata, curry, cartofi prăjiți, legume coapte și pui la grătar pentru a adăuga o aromă tangibilă la mâncare.
Pepene rosu
Citrulina este unul dintre compușii găsiți în pepenele rosu, care ajută la scăderea inflamației și a rigidității arteriale, la scăderea colesterolului LDL, la creșterea tensiunii arteriale și la reducerea greutății corporale.
Beti suc de pepene rosu sau smoothie pentru micul dejun. Puteți manca un castron de pepene verde ca gustare de seară. Nu mâncați mai mult de 1 ½ căni de pepene verde într-o zi pentru a evita supărarea stomacului.
Conopida
Conopida este bogată în sulforafan, un izotiocianat care declanșează multe enzime antioxidante. Aceste enzime ajută la prevenirea oxidării colesterolului LDL, inhibând inflamațiile vasculare, care, la rândul lor, previn ateroscleroza.
Adăugați flori de conopidă în supa dvs. pentru prânz sau cină. Puteți manca o cană de conopidă pe zi.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail
SănătateToate articolele

Cele mai sanatoase alimente care stimuleaza in mod natural metabolizarea sau pierderea in greutate

by Natura Vindecătoare

Ai luat în greutate recent? Te simți letargic și obosit tot timpul? Ei bine, asta pentru că ai un metabolism lent. Din păcate, atunci când se va întâmpla asta, vei câștiga în greutate. Și oricât de mult faceți exerciții fizice și cât de puțin mâncați, nu veți putea pierde greutatea in exces. Deci, TREBUIE să îți revigorezi metabolismul. Cum? Prin consumul de alimente potrivite în cantități potrivite. Citiți mai departe pentru a ști care sunt cele mai bune alimente care stimulează metabolismul.
Ceai verde
Ceaiul verde rămâne câștigătorul necontestat în categoria celor mai bune băuturi pentru slăbit natural. Catechinele din ceaiul verde – epigalocatechinul galat (EGCG), epicatechinele (CE) și epigalocatechinul (EGC) – sunt antioxidanți. Acestea ajută la eliminarea radicalilor oxigenului nocivi și la prevenirea deteriorării oxidative a celulelor, ADN-ului și funcțiilor celulare. Când prepari ceaiul verde în mod corect , antioxidanții ajută la protejarea celulelor, care funcționează normal și îți mențin metabolismul.
Bea 3-4 căni de ceai verde pe zi pentru a-ți stimula metabolismul, nivelul de energie și pierderea în greutate.
Alimente bogate in proteine
Alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea slabă (pieptul de pui, peștele, scoicile, etc.), leguminoasele și fasolea, tofu, ciupercile și soia sunt foarte bune pentru îmbunătățirea metabolismului. Îți țin foamea sub control și te împiedică să consumi prea multă mâncare. Și atunci când consumi mai puțină mâncare nesanatoasa (sau alimente zaharoase / sărate), corpul tău va înceta stocarea grăsimilor, va reduce inflamația și stresul și va sprijini celulele să își îndeplinească funcțiile.
Consumați o sursă de proteine ​​cu fiecare masă pentru a vă păstra metabolismul in parametri corecti. De asemenea, puteți lua pulberi proteice dacă nu ajungeți să consumați suficientă proteină (0,8 g proteină la kg greutate corporală / zi) din alimente întregi.
Chili
Credeți sau nu, ardeii chili sunt foarte buni pentru pierderea în greutate. De ce? Oamenii de știință au descoperit că acestea accelerează rata metabolică, cresc termogeneza (generarea căldurii în organism pentru a topi grăsimea) și îmbunătățesc cunsumul de energie. Principalul fitonutrient pentru pierderea în greutate, capsaicina, mărește cheltuielile energetice ale țesuturilor grase și ajută, de asemenea, la reglarea nivelului de insulină.
Broccoli
Această legumă verde luxuriantă, oricât de mult o urăști, are nenumărate beneficii pentru sănătate. Este încărcat cu fibre alimentare, vitamine, minerale, proteine ​​și numeroși fitonutrienți care ajută la combaterea diferitelor tipuri de cancer și sindroame metabolice. Oamenii de știință au descoperit că extractul de broccoli poate ajuta la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea metabolismului anormal.
Consumați broccoli în salate sau quinoa de legume sau faceți supă de broccoli pentru cină sau prânz. Puteți servi, de asemenea, broccoli copt crocant în loc de un sac de cipsuri.
Apa
Menținerea hidratată este cheia unei sănătăți bune. Trebuie să beți 3 litri de apă pe zi. Măriți cantitatea dacă lucrați cu regularitate. Consumul de apă adecvată va ajuta la eliminarea toxinelor din colon, va îmbunătăți sănătatea intestinelor și va ajuta la scăderea nivelului de inflamație. Oamenii de știință germani au descoperit că consumul de 500 ml apă a crescut rata metabolică cu 30% și a crescut consumul de energie cu 100 kJ.
Bea un pahar sau două de apă în fiecare oră. Dar asigurați-vă că nu treceți peste și nu beți prea multă apă, deoarece poate duce la intoxicația cu apa.
Ceai yerba mate
Ceaiul delicios de yerba mate este un alt agent popular care stimulează metabolismul și favorizează pierderea în greutate. Oamenii de știință au descoperit că consumul de yerba mate cu 120 de minute înainte de antrenament a îmbunătățit nivelul de sațietate și a crescut nivelul de energie, starea de spirit și metabolismul.
Bea ceai de yerba mate de două ori pe zi pentru a-ți optimiza metabolismul și a pierde câteva kilograme în plus.
Scortisoara
Scorțișoara nu este doar un condiment pe care îl folosești pentru a spori gustul prăjiturilor și al clătitelor. Acest condiment este un agent natural de pierdere în greutate, care funcționează prin creșterea ratei metabolice. Cercetările arată că scorțișoara ajută la creșterea sensibilității la insulină, reduce tensiunea arterială și scade nivelul zahărului din sânge.
Cea mai bună metodă de a consuma scorțișoară este să cumpărați scorțișoară Ceylon, să o macinati și să o depozitați. Folosiți această pudră în ceaiuri, salate și supe.
Linte
Lintea este o sursă excelentă de proteine ​​vegetale. Este încărcata în mod natural cu fibre alimentare, minerale și vitamine. De fapt, lintea vă poate ajuta să vă protejați de diverse boli precum obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare și cancer. Proteinele și fibrele dietetice îți ofera senzatia de satietate, îmbunătățesc digestia și elimină toxinele din colon. Deci, atunci când sănătatea intestinală este îmbunătățită și foamea este redusă, metabolismul tău va crește în mod natural.
Consumați linte fiartă sau supă de linte pentru prânz sau cină.
Otet de cidru de mere
Oțetul de cidru de mere, în trecutul recent, a câștigat multă popularitate ca fiind cel mai eficient agent de slăbit. Ajută la stimularea metabolismului prin echilibrarea pH-ului intern, scăderea nivelului de trigliceride serice și reducerea valorii IMC(indicele de masa corporal).
Tot ce trebuie să faceți este să amestecați o linguriță de oțet de cidru de mere într-un pahar cu apă și să îl beți dimineața. Cumpărați sau faceți oțet de cidru de mere acasă și beneficiați de toate avantajele pentru sănătate pe care le oferă.

Oua intregi
Mulți cred că gălbenușurile de ou sunt motivul pentru care nivelul colesterolului lor este ridicat. Dar iată adevărul. Nivelurile de colesterol cresc atunci când consumi prea multe grăsimi trans și grăsimi nesănătoase din diverse surse de hrană, cum ar fi mâncarea prăjită, pizza, burgerii, napolitane, sifon, sucuri de fructe ambalate etc. Gălbenușurile de ou sunt bogate în vitamine solubile în apă (B și C ) și vitamine solubile în grăsimi (A, E, D, K), care sunt necesare pentru creșterea corespunzătoare și funcționarea corpului, inclusiv metabolismul. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în proteine, care includ aminoacizi esențiali ce ajută la îmbunătățirea rezistenței și a performanței la exerciții fizice.
Consumul de 1-2 ouă întregi pe zi vă va face mai mult bine decât rău. Așa că, data viitoare, gândiți-vă la beneficiile pe care le pierdeți înainte de a arunca gălbenușul de ou.
Telina
Țelina este prezentata drept cel mai bun aliment caloric negativ. Aceasta înseamnă că ardeți mai multe calorii pentru a digera și a metaboliza țelina decât caloriile reale prezente în ea. Când consumi țelină, celulele tale trebuie să muncească mai mult pentru a-l descompune, ceea ce duce la atingerea ratei metabolice optime. Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că extractul de țelină a avut un efect de scădere a lipidelor asupra șobolanilor albini de laborator.
Consumați țelina în supă, salată, smoothie-uri sau păstrați-o ca o gustare sănătoasă.
Usturoi
Usturoiul este regele condimentelor din plante. Nu numai că îmbunătățește gustul oricărui fel de mâncare, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Allicina este un biocomponent activ găsit în usturoi care ajută la combaterea multor tipuri de cancer, reduce tensiunea arterială și te protejează de răceala obișnuită. Cercetările arată că usturoiul ajută la inhibarea genelor de sinteză a grăsimilor și crește termogeneza. De asemenea, ajută la îmbunătățirea sensibilității la insulină.
Pe langa retetele numeroase bogate in usturoi, foarte folosite la noi in tara, puteti adauga usturoi si în salată, supa, pui / pește la grătar, ciuperci sărate sau linte.
Mere
Merele sunt bune pentru sănătatea noastră – cu toții am auzit acest lucru de un milion de ori. Și este adevărat. Merele sunt bogate în antioxidanți, fibre alimentare și flavonoide care ajută la reducerea inflamației, la îmbunătățirea ratei metabolice, la scăderea colesterolului LDL (rău), la combaterea cancerului și la îmbunătățirea profilului lipidic și a sensibilității la insulină.
Mancati un măr pe zi pentru a slăbi rapid și în mod natural, fără a lucra excesiv la sală sau a vă priva de mâncare bună.
Cafea
Cafeaua este o băutură excelentă pentru a vă îmbunătăți metabolismul. Această băutură întunecată, aromată și care crește starea de spirit ajută la oxidarea grăsimilor prin creșterea ratei metabolice a corpului tău. De fapt, oamenii de știință au descoperit că funcționează mai bine la persoanele obeze. Cafeaua fara cofeina nu este la fel de eficientă.
Bea două căni de cafea neagră pe zi. Dar evitați-o dacă nu puteți tolera cofeina.
Mustar
Fie că este vorba despre hot dog, sandwich-uri sau salate, muștarul imbunatateste gustul si este foarte sanatos! Acest condiment bogat în arome este o sursă bună de grăsimi sănătoase și ajută la stimularea metabolismului prin accelerarea descompunerii grăsimilor.
Puteți cumpăra, de asemenea, pulbere de muștar și adăugați-o în curry. Însă asigurați-vă că nu adăugați prea mult, deoarece mâncarea dumneavoastra va avea gust amar.
Goji si capsuni
Goji și căpșunile sunt încărcate cu substanțe nutritive care ajută la echilibrarea pH-ului corpului, la inducerea termogenezei, la eliminarea toxinelor și la creșterea oxidării grăsimilor. Ambele fructe de pădure sunt considerate cele mai bune alimente pentru cei care încearcă să slăbească stimulând metabolismul.
Adăugați acestea la micul dejun, smoothie-uri sau mâncați-le ca gustare. Dar nu exagerati, deoarece acest lucru poate duce la creșterea nivelului de glucoză.
Citrice
Fructele citrice sunt o sursă bună de vitamina C, un antioxidant natural care îți îmbunătățește imunitatea și activează funcțiile celulare de bază. De fapt, toate fructele citrice, cum ar fi lămâia, kiwi, grapefruit, mandarina, clementina și ananasul sunt bune pentru a vă stimula metabolismul și a arde grăsimea.
Ierburi
Majoritatea ierburilor pe care le folosim în alimente, cum ar fi coriandru, oregano, rozmarin, cimbru, mărar, patrunjel, fenicul, etc., sunt încărcate cu antioxidanți. Antioxidantii ajuta la imbunatatirea ratei metabolice anuland efectele nocive ale radicalilor liberi de oxigen. Așadar, când vine vorba de adăugarea in dieta de mâncăruri cu multe plante uscate sau proaspete, nu fiți timizi. Acestea adaugă aroma perfectă care te va calma și te vor ajuta să devii din nou subțire.

0 comentarii
0 FacebookTwitterPinterestEmail